美食x旅行|貧窮的朝鮮悲酷,卻是吃貨的天堂

去朝鮮旅行前套菜,心情十分激動(dòng),腦海中充滿了那些熟悉的名詞设易,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)逗柴、朝鮮戰(zhàn)爭、板門店顿肺、冷戰(zhàn)戏溺、閉關(guān)鎖國。這一切都刺激著我的探索欲挟冠,想要去一層一層掀開這個(gè)神秘國度的面紗于购〉鍪裕可情況卻不如人意芽卿,由于只能跟團(tuán)彤钟,而團(tuán)隊(duì)的規(guī)定和行程也相對(duì)比較嚴(yán)格,所以真正能觸碰朝鮮社會(huì)的機(jī)會(huì)少之又少控淡,而且一路上手機(jī)沒網(wǎng),特?zé)o聊止潘。最終掺炭,反倒是每次旅行都不太在意的美食,給了我最大的驚喜凭戴,成為了每天最值得期盼的事情之一涧狮。我的旅程,以一餐一餐為節(jié)點(diǎn)么夫,愉快的進(jìn)行著者冤。

泡菜

說到朝鮮半島的美食,首先就是泡菜档痪,幾乎每一餐都有涉枫。味道重,帶點(diǎn)辣腐螟,特開胃愿汰,和國內(nèi)的差不多,記得以前還看過一個(gè)新聞乐纸,說韓國的泡菜基本上是從中國進(jìn)口的衬廷。

冷面

冷面雖然也是我們很熟悉的一道美食,但口味和國內(nèi)的朝鮮冷面就不太一樣了汽绢。國內(nèi)冷面基本是酸甜口吗跋,而在朝鮮吃到的冷面就偏咸了。雖然大家對(duì)冷面的評(píng)價(jià)總體不高庶喜,但吃過那么多冷面后小腊,來朝鮮吃吃最正宗的冷面救鲤,對(duì)冷面殺手們來說,也是不錯(cuò)的一個(gè)體驗(yàn)吧秩冈。

石鍋拌飯

石鍋拌飯就不多介紹了本缠,還是那個(gè)味,就是料少一點(diǎn)入问。

烤肉

韓國烤肉平時(shí)都吃很多了丹锹,但這次還是不一樣,因?yàn)榭镜氖区喨夥沂Вm然不如牛肉勁道楣黍,但比豬肉和牛肉更鮮嫩爽口。夾一塊厚實(shí)的鴨肉棱烂,蘸上烤肉醬租漂,包裹在生菜里,然后從中間一口咬下颊糜,牙齒沖破薄脆的生菜再干凈利落的切開鴨肉哩治,那種飽滿的肉香和咀嚼時(shí)夾雜的生菜的脆感與鴨肉的厚實(shí)感,真是讓人上癮衬鱼。

銅碗飯

走進(jìn)餐廳的一剎那就被坐上整整齊齊擺放的銅碗吸引了业筏,每個(gè)座位面前擺放著由9個(gè)小菜銅碗組成的扇形,配上銅制的碗筷鸟赫,特別精致蒜胖。銅碗飯不是在朝鮮吃過的最好吃的飯菜,因?yàn)槎际呛撑自椋撚洃浬羁烫ㄐ唬蔷蛯偎耍瑢?shí)在是太有民族特色霉颠。

參湯雞

高麗人參不必多說对碌,中國人都不陌生,用人參和雞熬制的參湯雞也是特別的鮮香美味蒿偎。導(dǎo)游在去往開城的車上就會(huì)問誰需要吃參湯雞朽们,需要提前制作。我們到開城那天下雨诉位,氣溫很低骑脱,在寒冷過后能平常一下暖和的雞湯,特別幸福苍糠。

米飯

要說朝鮮一行眾多美食中叁丧,大家都最喜歡的,那就是米飯了。不像南方的大米那樣顆粒分明拥娄,吃上去有一點(diǎn)糯糯的蚊锹,伴有濃郁的大米香味,我是一個(gè)不太吃米的人稚瘾,每一餐都忍不住加上一兩碗牡昆。不過翻了半天相冊(cè),這個(gè)真沒照片:(

啤酒

朝鮮的啤酒也是不錯(cuò)的摊欠,我們大部分時(shí)間喝的都是大同江啤酒丢烘,雖然是生啤,但口味比較淡些椒,氣泡比較多播瞳,而且很爽口,有上好鮮啤的感覺免糕。

火鍋

火鍋里確實(shí)沒什么好說的赢乓,一人一個(gè)小鍋,里面就幾塊肉和一些菜说墨,但是寒冷的一天后骏全,能吃上一頓熱噴噴的火鍋,還是足夠感激了尼斧。

冰淇淋

來朝鮮前,冷是想到了试吁,但一定沒人想過冰淇淋三個(gè)字棺棵,不過其實(shí)真的挺好吃的。

豐盛的早餐

在朝鮮還有個(gè)驚喜就是酒店的早餐了熄捍,豐盛程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過預(yù)期烛恤。住在羊角島特級(jí)酒店,吃的是自助餐余耽,最后一天還去了樓頂?shù)男D(zhuǎn)餐廳缚柏。

而住一級(jí)的青年酒店也不錯(cuò),早上餐廳會(huì)根據(jù)旅行團(tuán)的國籍碟贾,準(zhǔn)備滿滿一桌子的菜币喧,像我這樣的上班族,一年到頭這樣豐盛的晚餐都吃不上一兩次袱耽。

暴力結(jié)尾

其實(shí)朝鮮在吃到的美食還有好多杀餐,由于也不是每次都吃得那么走心,也沒什么能說的朱巨,圖片扔上來欣賞一下吧

彩蛋

最后再友情贈(zèng)送兩張漂亮的服務(wù)員照片

這篇文章的照片除了自己照的史翘,都是從團(tuán)友那搜羅來的,特別感謝可愛的團(tuán)友。



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