蔥油蘿卜絲

圖片發(fā)自簡書App

1.將白蘿卜兩頭切去以后亮蛔，去皮，切成薄片再切成絲擎厢；

2.蘿卜絲中加鹽再壓上重物究流，腌制1個小時左右；

3.將腌制出來的水瀝干后加糖再腌制10分鐘动遭，再次將水瀝干芬探；

4.蘿卜絲上放蔥花，起油鍋厘惦，將熱油澆到蔥花上偷仿，拌勻后再淋上麻油即可。

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