? ? ? ? 昨天下班路上我看到單位附近一家廠的院子里有一棵棗樹藤巢，樹上結(jié)滿了大大小小的青棗子黔姜，大的有彈珠那么大，小的才只有桂花籽一般大小，有的還在開花岁歉，每次我看到棗樹總是覺得特別親切碰声，像是回到了故鄉(xiāng)的田野呜达，小時(shí)候的我像只靈活的小猴子一樣捺球，一會(huì)兒爬到這棵樹上一會(huì)兒又爬到了另一棵樹上，手腳靈活地采摘著棗子班巩，一直要把口袋都裝滿了才肯溜下樹渣慕，然后坐在田埂上津津有味地咬著吃已熟透了的棗子。
? ? ? 母親身材嬌小玲瓏抱慌，每年到棗子成熟時(shí)逊桦，她會(huì)和父親一起去野外田埂上幫著父親打棗，我則拎著竹籃在樹下?lián)煲纸Ｎ覀冞@里的棗子有兩個(gè)品種强经，一種叫馬棗，另外一種叫木棗寺渗，馬棗主要用來做蜜棗夕凝，而木棗一般都不會(huì)去做蜜棗，后來母親試了一下户秤，把木棗做成了蜜棗，結(jié)果口感不錯(cuò)哦逮矛！
? ? ? 我記得小時(shí)候我常常跟隨著母親去鄰村的一家蜜棗加工廠去干活鸡号，母親和村里大多數(shù)女人一樣，就是把一個(gè)個(gè)大個(gè)的青棗用理發(fā)店里刮胡子用的剃刀一刀一刀地切割须鼎，這個(gè)切割的力度必須要掌握好鲸伴，不能太用力府蔗，如果不小心切碎了，就變成了次品了汞窗，做出來的蜜棗樣子就不漂亮了姓赤。做蜜棗主要是在八月下旬和九月初這段時(shí)間，母親每天都會(huì)趕去加工仲吏，她的手藝好不铆，速度也快，一天下來可以賺到不少的工資裹唆，雖然累誓斥，但是很開心。
? ? ? ? 后來有一年蜜棗加工廠失火了许帐，本村的劳坑、鄰村的，大家紛紛加入到救火的隊(duì)伍中成畦，但是也有好多人乘機(jī)把蜜棗搬回了自己家距芬，等大火熄滅，蜜棗也沒了循帐，蜜棗廠只能關(guān)門了事框仔。
? ? ? ? 雖然蜜棗廠不開了，但是村里很多人都學(xué)會(huì)了蜜棗加工技術(shù)惧浴，母親就是其中之一存和。聰明的她自己摸索著加工出來了比蜜棗廠里還要漂亮的蜜棗。做了蜜棗后衷旅，蠻有生意頭腦的母親又把蜜棗拿到縣城集市上去兜售捐腿，生意還挺好的哦。后來她又開創(chuàng)了做湯棗的法子柿顶，就是把小個(gè)的青棗也加工一下茄袖，然后和做蜜棗一樣的步驟，把小小的青棗做成了美味的湯棗嘁锯。
? ? ? ? 母親做的湯棗色澤溫潤如玉宪祥，吃飽了糖汁的湯棗像極了琥珀蜜蠟，夾一顆放嘴里咬家乘，整個(gè)味蕾便被香甜喚醒了蝗羊。俺家丫頭對(duì)于她外婆親手做的湯棗情有獨(dú)鐘，一直念念不忘的仁锯。她說外婆做的湯棗就是好吃耀找，別人的手藝都比不上外婆。
? ? ? 雖然母親離開我們已經(jīng)好些年了业崖，但是她的音容笑貌依然深深地印在我腦海里野芒。
