剛剛讀了一篇《自從有了你》的簡(jiǎn)文蔼囊，我的留言是包颁，微波爐是有危害的，不要誤導(dǎo)讀者压真。
十年前，我也曾經(jīng)心心念念想要一個(gè)微波爐蘑险，實(shí)在太誘惑人了滴肿，懶人首選，家居生活好幫手佃迄。
我規(guī)劃的愿景還未得以付諸實(shí)踐泼差，學(xué)生說(shuō)明文閱讀訓(xùn)練贵少，偶遇一篇科技小品文，果斷放棄微波爐堆缘。分享如下滔灶，并劃重點(diǎn)：
微波爐
人們通常以為微波食品是安全的。在美國(guó)吼肥，90%以上的家庭擁有微波爐录平。微波爐既快又方便，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠缀皱，是現(xiàn)代快節(jié)奏生活的理想烹飪工具斗这，但微波爐對(duì)人體健康具有一定的危害。
微波是很短的電磁波啤斗，屬于大自然能量光譜的一部分表箭。太陽(yáng)產(chǎn)生微波，但是钮莲，太陽(yáng)產(chǎn)生的微波與微波爐產(chǎn)生的微波有重大區(qū)別免钻。這個(gè)區(qū)別在于，微波爐是用交流電來(lái)產(chǎn)生微波的崔拥。
微波爐是怎樣烹飪食物的?交流電可以產(chǎn)生頻率很高的電磁波—微波极舔。水分子有正極和負(fù)極，因此當(dāng)水接受正負(fù)交替的微波能量時(shí)握童，水分子會(huì)迅速轉(zhuǎn)動(dòng)姆怪。這有點(diǎn)兒類似用磁石把平面上的大頭針吸得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的情形。微波爐用交流電產(chǎn)生的微波澡绩，使食物中的水分子以每秒鐘數(shù)億次的速度旋轉(zhuǎn)稽揭，造成分子之間巨大的摩擦，使食物迅速加熱肥卡。
事實(shí)上溪掀，質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)只關(guān)心微波爐是否存在微波泄漏的情況。令人驚訝的是步鉴，這些質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)從未質(zhì)疑微波食品本身是否安全揪胃。1991年，由于一場(chǎng)公眾矚目的官司氛琢，人們開始意識(shí)到微波食品并非百分之百安全喊递。一位名叫諾爾瑪·利沃特的婦女的家人為她的誤死起訴。
諾爾瑪去醫(yī)院進(jìn)行髖部更換手術(shù)阳似。手術(shù)很成功骚勘，諾爾瑪卻死了。諾爾瑪死于一次輸血之后，血液是經(jīng)過(guò)微波爐加溫的俏讹。這是第一次有重大證據(jù)表明微波爐對(duì)被加熱的物品的化學(xué)性質(zhì)造成了破壞当宴。如果僅用微波爐把血液加熱到體溫，就能使血液包含致人于死命的毒性泽疆，那么我們用更高的溫度在更長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)加熱食品户矢，又會(huì)有什么情況呢?
食物的分子吸收了大量能量。這些能量足以分解蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)殉疼，導(dǎo)致了通常情況下不會(huì)發(fā)生的分子異變梯浪。結(jié)果許多新的奇怪的分子出現(xiàn)了。問(wèn)題就在這里株依，食物的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變驱证，產(chǎn)生了人體不能識(shí)別的分子。這些奇怪的新分子是人體不能接受的恋腕，有些有毒性抹锄，還可能致癌。因此荠藤，經(jīng)常吃微波食品的人或動(dòng)物伙单，體內(nèi)會(huì)發(fā)生一定的生理變化。
瑞士皇家科技協(xié)會(huì)的漢斯·赫爾特博士和博爾納德博士發(fā)現(xiàn)哈肖，微波加熱破壞了食物的營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分吻育。他們測(cè)量了吃微波食品志愿者血液中的病理變化。
令人震驚的是淤井，這些人血液中的紅細(xì)胞減少了布疼，這意味著血液攜帶的氧減少，人體組織無(wú)法得到所需的氧币狠。相反游两，白細(xì)胞和膽固醇增加了。白細(xì)胞增加會(huì)引起人體的壓力和緊張漩绵，通常只有當(dāng)人體感染急性疾病贱案、細(xì)菌感染或細(xì)胞受損壞時(shí)，白細(xì)胞才會(huì)上升止吐。此外宝踪，淋巴細(xì)胞和白細(xì)胞對(duì)產(chǎn)生抗體有重要作用。
俄羅斯的研究表明碍扔，遭受微波輻射不僅有損健康瘩燥，而且食用微波食品同樣會(huì)造成嚴(yán)重的健康問(wèn)題。在美國(guó)不同，俄利根波特蘭的科學(xué)家也曾發(fā)表過(guò)俄羅斯的研究發(fā)現(xiàn)厉膀。無(wú)論何種食物一旦經(jīng)過(guò)微波加熱都會(huì)產(chǎn)生已知的致癌物。肉類、奶類站蝠、谷物、水果和蔬菜都會(huì)產(chǎn)生引起癌癥的化學(xué)物卓鹿。吃微波食品的人消化系統(tǒng)紊亂菱魔，淋巴系統(tǒng)發(fā)生障礙，血液中癌細(xì)胞增加吟孙。經(jīng)常吃微波食品的人更容易患胃腸癌澜倦，消化系統(tǒng)也會(huì)逐漸出現(xiàn)問(wèn)題〗芗耍科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)藻治，每臺(tái)微波爐都會(huì)泄漏輻射，微波烹飪的食物會(huì)產(chǎn)生有毒和致癌的附加物巷挥，微波食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值減少了60%至90%桩卵，包括礦物質(zhì)和生化酶，維生素B倍宾、C和E等物質(zhì)雏节，甚至連蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分也減少了。荷爾蒙也會(huì)發(fā)生異常情況高职，特別是男性和女性荷爾蒙的分泌和平衡出現(xiàn)異常钩乍。長(zhǎng)期食用微波食品會(huì)導(dǎo)致永久性的腦損傷，造成記憶力下降怔锌，注意力難以集中寥粹，情緒波動(dòng)，智力下降埃元。
如果你沒有時(shí)間閱讀涝涤，那么只看灰色部分，足夠引起你的震驚亚情，信與不信妄痪，在你，我想犯不著拿健康做賭注楞件。
