吃飯矢空，是一件頂重要的事。
人類的日迟骱幔活動中屁药，衣住行都有諸多限制，只有食這件事是不分年齡柏锄、不分男女者祖、不分專業(yè)立莉，是人人都要參與绢彤，人人都可討論的七问。
網(wǎng)上流傳著一個段子，說：人生大事只有三件：早上吃什么茫舶，中午吃什么械巡，晚上吃什么。這種說法固然有幽默的成分在饶氏，但也足以說明了飲食的重要性讥耗。
就連孔夫子也說：“食色，性也疹启」懦蹋”飲食男女，人之大欲喊崖，吃飯這件事豈能不重要挣磨？
一
詩人除抒發(fā)懷才不遇、愛國圖報荤懂、風花雪月之外茁裙，也要閑閑的寫一筆“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐节仿∥钭叮”字里行間滿滿的煙火味道。
幼年時背誦陸游的《游山西村》廊宪，一大清早坐在老家高高的門檻上矾瘾，搖晃著小小的腦袋，慢悠悠的一字一句念：“莫笑農(nóng)家臘酒渾箭启，豐年留客足雞豚壕翩。”那時年紀小册烈，自然不明白他后來所說“柳暗花明又一村”的豁然境界戈泼，只能死記硬背老師說的“語出天然，耐人尋味赏僧，富含哲理大猛。”
而我獨獨對這句首聯(lián)念念不忘淀零，口中誦讀挽绩，似乎唇齒間也正咀嚼著農(nóng)家的鄉(xiāng)村野味，且看主人準備的臘酒驾中、雞唉堪、豬模聋，一桌子全是大葷大腥的菜肴，必是陸放翁巧遇了農(nóng)家一年里少有的盛事唠亚，果然后頭吹簫打鼓链方，熱熱鬧鬧的迎接社日，祭祀神靈灶搜，古風千百年猶存祟蚀，那食物的香味也隔著時光飄過來，饞人割卖。
讀完詩前酿，轉(zhuǎn)頭一看，家里灶頭已裊裊升起炊煙鹏溯，我禁不住又咽了口水罢维，小小年紀，吃貨本性暴露無遺丙挽。
二
大多數(shù)人都耿耿于《紅樓夢》里寶黛釵的情感糾葛肺孵，“縱是舉案齊眉，到底意難平取试⌒郏”是曹老早已伏下的悲劇結局。
但這部鴻篇巨著之所以能讓一眾紅學家爭得面紅耳赤瞬浓，不僅僅因為其中小兒女的赤子之態(tài)初婆，更是因為它讓我們窺見了清朝盛世的一角。
飲食是曹老不惜筆墨書寫的重頭戲猿棉，楓露茶磅叛、蓮葉羹、茯苓霜萨赁、豆腐皮包子弊琴、綠畦香稻粳米飯……一碗燉得嫩嫩的雞蛋羹，足以令迎春的大丫頭司棋大打出手杖爽，帶人砸了小廚房敲董。而黛玉在勸解寶玉、襲人慰安、晴雯之爭時也說：“難道是為爭吃粽子惱了不成腋寨？”爭奪食物可不僅是鳥類的專屬，看至此化焕，讀者垂涎三尺之余也要忍俊不禁了萄窜。
我一時禁不住曹老的誘惑，山藥剛上市之時就動手做了賈母賞給病中秦可卿的“棗泥陷的山藥糕”，山藥蒸了一個半小時查刻，剝皮后碾碎成泥键兜，紅棗去核后煮了半小時，再細細過篩穗泵，翻炒制成半干的餡料普气，山藥糕裹著棗泥壓入模型，工序十分繁瑣火欧，足足忙活了一個下午棋电，因是初冬，糕點做好端上來苇侵，友人說：“好吃，但是太涼了企锌∮芘ǎ”
我嘗了一塊，精細活也是體力活撕攒，山藥沒能碾壓均勻陡鹃，棗泥又太軟爛，香甜有之抖坪，軟糯不足萍鲸，大嘆可惜。
鳳姐兒說道：“明日再給你送來擦俐〖挂酰”
我舔了舔嘴角，沒有手藝的人只好看書一飽眼福了蚯瞧。
三
快意恩仇的武林，江湖兒女豪情萬丈埋合，一向是大口吃肉大口喝酒的备徐，梁山好漢動不動就要摔碗以示豪情，我這個看客每每小家子氣的為碗筷可惜甚颂。
前段時間才讀《射雕英雄傳》蜜猾，不禁佩服金庸老爺子的學識廣博，連食物的研究也得讓人懷疑他的隱藏身份難道是美食家振诬？
聰明靈巧的黃蓉就地取材蹭睡，烤了一只濃香撲鼻的叫花雞，惹得北丐洪七公光是看著就已“神情猴急”贷揽，黃蓉一遞過來棠笑，七公就“夾手奪過，風卷殘云的吃得干干凈凈”禽绪，一疊聲稱妙蓖救。
這已是絕了的手藝洪规，在黃蓉眼里還只是尋常菜肴，等她端出“玉笛誰家聽落梅”、“好逑湯”岳遥，洪七公不住口的吃牛條赡勘，喝鮮湯，連酒也來不及喝念赶。這一副情節(jié)可比動輒兩斤好酒、七斤醬牛肉美味多了恰力。
黃蓉天下第一的廚藝引得吃遍御膳房的洪七公也一時不肯離郭靖黃蓉而去叉谜，而將畢生最為驕傲的降龍十八掌傳給俠之大者郭靖，這一只叫花雞可謂死得其所踩萎，功不可沒了停局。
同樣的橋段在《還珠格格》里就沒這樣誘人了，叫花雞也不能叫做叫花雞香府，只好叫“在天愿作比翼鳥”董栽，菠菜叫“紅嘴綠鸚哥”，一盤炒青菜取名“秦桑低綠枝”企孩，又一盤炒青菜就得名曰“漠漠水田飛白鷺”锭碳，還是一盤炒青菜，喚為“陰陰夏木囀黃鸝”勿璃。
這一頓野餐究竟不是吃飯擒抛，吃的是詩意罷了，紫薇的取巧讓人莞爾蝗柔，卻不至于立刻想去炒一盤青菜來吃闻葵。
但換作金庸炒青菜又是另一回事了。
《神雕俠侶》里的程英比不上黃蓉的手巧癣丧，但心思也是一樣的玲瓏槽畔，“竹筷陶碗，雖是粗器胁编，卻都是全新的厢钧，縱然一物之微，看來也均用了一番心思嬉橙。那菜肴也只平常的青菜豆腐早直、雞蛋小魚，但烹飪得甚是鮮美可口市框∠佳铮”
難怪楊過一口氣吃了三大碗飯，連聲贊美。不知道后來名揚天下的神雕大俠可曾念過這一餐尋常飯菜喻圃。
四
小時候看王家衛(wèi)的經(jīng)典之作《花樣年華》萤彩，懵懵懂懂，不解何意斧拍，唯一念念不忘的劇情是蘇麗珍穿著旗袍雀扶，提著裝了一碗云吞面的銻飯壺裊裊婷婷的走上樓梯，與梁朝偉飾演的周慕云擦肩而過肆汹。
不知有意無意愚墓，她總是穿著旗袍，張曼玉真是我見過穿旗袍穿得最好看的女子昂勉，連帶著她提著的那碗面也好看起來浪册。
香港影視是擅長吃面的，勸解主人公之后硼啤，總要說：“你餓不餓耙榫？我煮碗面給你吃谴返。”主人公一肚子氣全消咧织，腹內(nèi)空空嗓袱，此時有一碗熱騰騰的面條下肚，精神就全都回來了习绢。
面條是最簡單易上手的主食渠抹，不至于讓主人公等太久又負能量爆棚，所以超市里先有的是速食面闪萄，后來才有的速食粉梧却、速食飯。想出這句臺詞的人是天才败去，也是生活家放航，雖然后來這臺詞太過爛大街，網(wǎng)友們一嘲諷又有了另一重含義圆裕，但不妨礙我喜歡這樣有生活氣息的句子广鳍。
在周星馳喜劇《大內(nèi)密探零零發(fā)》里，也有這句臺詞吓妆，阿發(fā)帶著美艷動人的琴操從妻子的生日宴上走開赊时，劉嘉玲眼含熱淚，斜倚門框行拢，柔柔的說：“老公祖秒，你肚子餓不餓？我煮碗面給你吃〗叻欤”
得妻如此房维，再大的怨氣也會消失。?
寫了這一大段歌馍，又把饞蟲勾出來握巢，不說了，我吃飯去松却。
