一碗麻辣燙

北京的麻辣燙澄港,這一碗30塊錢(qián)

這是我在北京東三環(huán)勁松橋附近一家店里吃的麻辣燙,那個(gè)店是專(zhuān)賣(mài)麻辣燙的柄沮。說(shuō)實(shí)話,不好吃,最終我把這一碗給吃完是因?yàn)樾奶坼X(qián)祖搓,還點(diǎn)了一瓶汽水狱意,5塊錢(qián)。一頓飯吃了35拯欧,是不是太貴了…

汽水

我是不喜歡一個(gè)人吃麻辣燙的详囤,沒(méi)勁。對(duì)于飲食我有兩大愛(ài)好:燒烤镐作,麻辣燙(我感覺(jué)火鍋可以歸類(lèi)到麻辣燙里面)藏姐。燒烤就暫時(shí)不提了,改天再說(shuō)该贾。

上大學(xué)那會(huì)我們是一群饞貓羔杨。外面的飯菜太貴了,吃不起杨蛋,于是偷偷買(mǎi)了個(gè)酒精爐兜材,用固體酒精,還有小鍋逞力,小碗曙寡,油鹽醬醋,期待可以在宿舍吃個(gè)小火鍋寇荧。

固體酒精就是白色的一塊一塊的举庶,像蠟燭,燒的時(shí)候有一點(diǎn)氣味揩抡,我們就把酒精爐挪到陽(yáng)臺(tái)上户侥,躲避寢管的偷襲檢查。有時(shí)候還從化學(xué)實(shí)驗(yàn)室偷液體酒精捅膘,進(jìn)去的時(shí)候包里裝個(gè)礦泉水瓶子添祸,出來(lái)時(shí)就裝滿(mǎn)一瓶酒精,還好沒(méi)有被老師逮住寻仗,要不然打死我們刃泌。

我第一次用酒精爐的時(shí)候,非常激動(dòng)署尤,煮了一鍋面條耙替,全部糊到鍋底上,差點(diǎn)把鍋燒個(gè)洞曹体。我們宿舍姐妹們第一次用酒精爐吃火鍋涮菜的時(shí)候俗扇,全宿舍的人無(wú)比鄭重嚴(yán)肅,感覺(jué)比參加高考還上心箕别。

每個(gè)人出10塊錢(qián)當(dāng)做菜錢(qián)铜幽,6個(gè)人60塊錢(qián)足夠用滞谢,那會(huì)是08年,物價(jià)還不算高除抛。

大家分配好任務(wù)狮杨,有的負(fù)責(zé)買(mǎi)菜,有的負(fù)責(zé)望風(fēng)……我負(fù)責(zé)掌勺到忽,被尊稱(chēng)為“胡大廚”橄教,胡大廚可以發(fā)揮的就是把這材料整到一個(gè)小鍋里,讓大家吃飽吃好喘漏。

菜買(mǎi)好护蝶,洗干凈,用小刀切好翩迈,先燉豬肉湯持灰,我還加了八角茴香呢,跟我媽媽過(guò)年煮肉的架勢(shì)差不多帽馋。我非常認(rèn)真地執(zhí)行我的任務(wù)搅方,大家對(duì)我欽佩有加。肉湯很有誘惑力绽族,聞著那香味姨涡,我們個(gè)個(gè)垂涎三尺,不過(guò)只有我可以借試吃之名先嘗為快吧慢。等肉湯煮好涛漂,放點(diǎn)鹽,就是無(wú)上美味了检诗,一小鍋都不夠我們每人喝兩口呢匈仗。不過(guò),此時(shí)是不能喝的逢慌。不是還買(mǎi)的丸子悠轩,肉卷,香菇攻泼,青菜啥的…一樣一樣煮了吃火架,邊吃邊加調(diào)料和開(kāi)水。宿舍門(mén)關(guān)好忙菠,6個(gè)腦袋何鸡,圍著一個(gè)小爐子,在一個(gè)小鍋里涮菜吃牛欢,大家吃的又開(kāi)心又緊張骡男,擔(dān)心寢管突然敲門(mén)。不過(guò)我們很幸運(yùn)傍睹,吃完收拾干凈隔盛,把窗戶(hù)打開(kāi)通風(fēng)犹菱,噴點(diǎn)香水,涮菜的味道就散去了骚亿。

我們?cè)谒奚嵊镁凭珷t吃了好幾次火鍋已亥,吃火鍋還能夠緩和室友關(guān)系呢熊赖。有一次兩個(gè)姐妹鬧別扭来屠,一個(gè)鉆在被窩里不出來(lái),一個(gè)賭氣出去了震鹉。我在張羅著煮火鍋俱笛,等我把肉煮好,夾了一塊兒去哄鉆在被窩里的姐妹传趾,她不吃迎膜。不吃算了,我和另外一個(gè)姐妹開(kāi)始吃浆兰,我倆邊吃邊聊磕仅,談?wù)撨@個(gè)菜有多香多好吃,不亦樂(lè)乎簸呈。后來(lái)被窩里的姐妹hold不住了榕订,說(shuō)她餓了,也要吃蜕便,不生氣了劫恒。沒(méi)過(guò)多久,賭氣的姐妹回來(lái)了轿腺,也圍著小鍋吃起來(lái)两嘴。看看這小小的酒精爐族壳,給我們宿舍帶來(lái)了多大的歡樂(lè)憔辫!

不過(guò)我最難忘的還是在校園里偷菜的經(jīng)歷。一個(gè)下雨天仿荆,我們剛做完實(shí)驗(yàn)出來(lái)贰您,眼尖的我看到實(shí)驗(yàn)室旁邊的一塊菜地里面青菜長(zhǎng)勢(shì)正好,于是打算去偷一把青菜赖歌。那個(gè)時(shí)候我們經(jīng)常在網(wǎng)上偷菜枉圃,太不過(guò)癮了。一個(gè)同學(xué)幫我打掩護(hù)庐冯,我冒雨鉆到菜地里孽亲,正在摘菜葉,頭一抬展父,看到一位上了年紀(jì)的阿姨也在摘菜返劲,我嚇了一大跳玲昧,心想這下糟了,被逮個(gè)現(xiàn)行篮绿。沒(méi)想到阿姨說(shuō):“小姑娘這是你家的菜地嗎孵延?不好意思啊,我以為沒(méi)人亲配,就過(guò)來(lái)摘兩把青菜下面條尘应。”哎呀呀吼虎,虛驚一場(chǎng)犬钢,我不否認(rèn)也不默認(rèn),大氣地說(shuō):“沒(méi)事沒(méi)事思灰,阿姨你多摘點(diǎn)玷犹,菜多的是!洒疚!”然后我又摘了一把趕緊跑了歹颓,也不知道阿姨有沒(méi)有被菜地的主人逮住…

一碗麻辣燙引發(fā)的回憶,暫且寫(xiě)到這里油湖,寫(xiě)?zhàn)I了…………

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