萵筍蝦仁糙米飯
食材:蝦救军、萵筍、絲瓜缤言、大米视事、胡蘿卜庆揩、雞蛋、燕麥(適用于2歲以上寶寶)
調(diào)料:無(wú)(也可以根據(jù)寶寶的口味少加一點(diǎn)鹽調(diào)味)
烹制方法:炒
* 做法 *
1.? 大米虏辫、燕麥锈拨、糙米淘洗干凈。
2. 加水燜成米飯奕枢。
3. 取蝦肉,將其切成小碎塊兒缝彬。
4.? 萵筍去皮切成片狀,再切成小碎丁谷浅。萵筍不是很好嚼奶卓,所以最好切得小塊兒一點(diǎn)夺姑。
5.? 胡蘿卜切成細(xì)絲。
PS:根據(jù)寶寶的咀嚼能力來(lái)處理下瑟幕,可以切得再細(xì)一點(diǎn)或者用擦板擦得更細(xì)些留潦。
6.? 再把絲瓜去皮后,切成條狀殖卑,絲瓜炒熟后會(huì)變得很軟坊萝,所以可以適當(dāng)切得大塊兒一點(diǎn),讓寶寶熟悉下大塊兒的食物十偶。
PS:如果一不留神買(mǎi)到微微發(fā)苦的絲瓜,可能是絲瓜的葫蘆素類(lèi)在作怪接校,這樣的絲瓜容易引起食物中毒狮崩,一定不能給寶寶食用哦。
7.? 米飯也已經(jīng)燜好诽凌,盛出一小碗米飯坦敌,就可以開(kāi)始準(zhǔn)備炒飯了。
8.? 鍋中倒入底油狱窘,下入打散的雞蛋液。雞蛋炒熟后哑舒,起鍋幻馁。
9.? 另起鍋越锈,倒入一點(diǎn)點(diǎn)底油膘滨,下入蔥花,爆香丹弱。
10.? 胡蘿卜不太容易熟铲咨,所以先下鍋翻炒躲胳。
11.? 炒至半熟后纤勒,下入切碎的蝦肉。
12.? 再放入絲瓜條和萵筍丁摇天。
13.? 再把之前炒好的雞蛋放進(jìn)來(lái)。
14.? 倒入燜好的燕麥糙米飯为鳄。
15.? 翻炒均勻后腕让,下入蔥花和少許鹽。
16.? 就可以出鍋啦记某。