今天由于心里不太好受刹淌,就去見了一個熟人有勾,她是我以前上班認識的朋友,也是河南那邊的老鄉(xiāng)蔼卡,所以我們都管她叫河南大姐雇逞。
這位大姐雖然已經(jīng)年過五十,但是她看上去十分年輕节仿,就跟三十左右的姐姐一般谣蠢,也許是她保養(yǎng)得很好的原因吧眉踱。我是個有點迷糊的性子,去她那邊有兩回了就是記不住路册烈,跌跌撞撞的繞了好久赏僧,最后她出巷子來找我才把我接過去呢淀零!
那會兒是下午五六點了唉堪,我跟著她回到她住所坐下閑聊了一會兒之后,她說做點好吃的讓我嘗嘗。于是她就去動手忙活起來了割卖。
其實我是知道大姐的手藝的薪者,她以前上班常帶著自己做的便當來和我們分享言津,只是我常以不能吃油膩的理由給推脫了怀吻。今天還是有幸看到大姐親自下廚的這一幕,很感動!
她先將準備好的瘦肉洗凈,切片,放進了大碗里聪铺。然后把準備好的調(diào)料倒進大碗里一起攪拌好锣杂,相當于腌制的方法蝶押,放制了十分鐘的時間茎截。順便去調(diào)制適量的面粉,將油倒入適量的油入鍋,準備制作。
等到火候差不多,她將拌好的肉蘸上面粉醬分批放入油鍋里煎炸十幾分鐘,等到肉粉煎的金黃金黃以后,香味溢出,馬上拿網(wǎng)塞把肉塊給撈出來西设。然后再放腌肉進鍋里炸,這個過程是需要人守在灶臺邊的答朋,所以她一邊下廚一邊同我聊著天贷揽。
她把做好的部分美食拿出來讓我品嘗,我伸手抓過一小塊開始試吃梦碗,外邊酥脆里邊柔軟禽绪,里面是肉塊呀蓖救,由于肉裹過醬料,所以咸香不膩印屁,很是可口循捺。我一連吃了好幾塊。
她是個很有才的人雄人,她把切好的芒果片也蘸上面粉放進油鍋里炸了幾個从橘,撈出來讓我嘗了一下,我發(fā)現(xiàn)這樣的芒果十分得可口础钠,又香又甜又軟恰力,真真的美味十足。
我說好吃旗吁,于是她又把剩下的芒果都切好踩萎,蘸料放進鍋里煎炸,等到色澤金黃以后很钓,盛滿一大碗香府。看著她滿滿的一鍋剛出鍋的美味履怯,我不由得羨慕了回还,這么多好吃的美味裆泳,該是十分享受呢叹洲!可是我不能多吃,我牙齦腫痛太嚴重工禾,要是上火运提,又得要疼幾天了。
看著她吃的開心闻葵,我也覺得心情舒暢了民泵,也許人生活著不外乎吃喝玩樂吧,能吃是福安叟稀栈妆!那種生活才是滿足的,也是愜意的厢钧。
我結(jié)交的這位大姐是一個活的很通透的人鳞尔,她是屬于活的很瀟灑的那一類人。她活潑樂觀早直,善于言辭寥假,不把錢看得太重,還會下廚做各種吃食霞扬,只追求她想要達到的生活品質(zhì)糕韧,她也信仰怎樣好過就怎樣過枫振,這些都是我欣賞她的理由。只是可惜我們倆離得比較遠萤彩,所以不方便常去找她粪滤,要是和她做鄰居我是一百個愿意的。
時間一下子就過去了雀扶,這期間下了一場大雨额衙。有人陪伴的時候時間總是過得飛快,沒人陪的時候卻是像度日如年一般怕吴,滿滿的寂寥窍侧!
臨別出門了,我讓她就在家呆著转绷,別送了伟件,我認得路回去∫榫可是她不聽斧账,非要送送我,于是我就隨著她一起下了樓煞肾,在外面我跟她道了別咧织,讓她趕緊回去,畢竟還有輕微的細雨落下籍救,淋濕了就不好了习绢。她送我出來,我催促她回吧蝙昙,她邊走邊回頭望了我一會兒闪萄,最后各自漸漸遠去了。
今天這場不期而遇的美味體驗就這樣結(jié)束了奇颠,也期待下一次的相聚败去,大姐從新做出另一種獨特的美食和我分享啦。感謝她給了我這種特別的溫暖烈拒,讓我對生活從新有了選擇圆裕。我永遠也會記得她的,真的荆几。