底油太多啦
話(huà)說(shuō)活到老 學(xué)到老泞边。
意面做的湊合 想想還沒(méi)自己做過(guò)牛排勺卢。
于是乎 很快選中了 第一次要買(mǎi)的牛排。
一個(gè)小小的煎鍋 刀叉都配齊尽狠。
家里的油好像不對(duì)嗎衔憨？為啥牛排有點(diǎn)粘呢！
明天底油少加點(diǎn) 煎的過(guò)程再補(bǔ)油試試晚唇。
煎的有些過(guò) 表皮都糊了巫财。
糊糊的牛排
這個(gè)新手是真的外行 要煎3-5分鐘 中大火盗似。我煎了有10多分鐘哩陕。
肉質(zhì)還是不錯(cuò)的 不硬 味道也還湊合。
也算學(xué)到了一點(diǎn)新東西
而且實(shí)現(xiàn)了自己的一個(gè)小小的愿望赫舒！
