有一天早上区丑,在早餐店吃早餐拧粪。一頓早餐大家都匆匆忙忙修陡,基本5-6分鐘就要把一頓早餐送進(jìn)肚里沧侥。一位男生端著一碗滾燙的面,突然聽到女生的尖叫魄鸦,轉(zhuǎn)頭一看宴杀,一碗面已經(jīng)無辜的躺在地上,并濺到一個(gè)女生的腳上拾因,究竟誰碰到誰也不清楚旺罢。不過這不是我要說的重點(diǎn)。我想說的是老板處理類似這種狀況的態(tài)度绢记。
面對(duì)這種情況扁达,當(dāng)時(shí)在店的員工有三四位,老板也在場蠢熄。但是沒有一個(gè)出來調(diào)解或處理跪解。沒有人去看那位女生的傷情,也沒有人去緩解那位男生的尷尬签孔。那位看上去像老板娘的人就怔怔的站在那里看叉讥。突然朝著一位60幾歲的員工大吼:李叔,趕緊把地板掃干凈拖干凈饥追。而另一方面又熱情的提醒著旁邊的顧客:大家小心點(diǎn)图仓,不要摔跤了。這突然讓我感覺好悲哀但绕,很為那位大爺心疼救崔。心想,你也是有父親的人,如果是你的父親六孵,你會(huì)如何對(duì)待碳竟。
還有作為老板娘的你不去積極主動(dòng)的處理調(diào)節(jié)好各方面的情況,你就站在那里一動(dòng)不動(dòng)狸臣,就會(huì)對(duì)別人發(fā)號(hào)施令莹桅,河?xùn)|獅吼……作為一個(gè)老板娘不是應(yīng)該第一時(shí)間上前去慰問受傷的人,看看傷情烛亦,就是沒有受傷嚴(yán)重也不再讓她心里受委屈诈泼。還有那位男生,你覺得不應(yīng)該去安慰嗎煤禽?不然下次他還來你這店嗎铐达?
如果是我,我肯定第一時(shí)間去看受傷人員的情況檬果,然后安慰她瓮孙,向她道歉,受了那么大驚嚇肯定得免單选脊。還有那位男生杭抠,適當(dāng)?shù)陌参浚匦聻樗鲆环菰绮汀?/p>
曾經(jīng)聽過余世維老師講的一個(gè)案例恳啥。他在香港機(jī)場買書偏灿,他每挑一本書就有一位店員幫忙送至柜臺(tái),之后發(fā)現(xiàn)自己選了7本又厚又重的書钝的,這是他一些后悔了翁垂,然后店員直接說,先生你不用擔(dān)心硝桩,幫您打包好送上飛機(jī)沿猜。雖然最終是無法送上飛機(jī)的只能到檢票口,但是這種服務(wù)已經(jīng)深深打動(dòng)人心碗脊!
剛剛那位老板娘的態(tài)度不禁讓我想起金星曾經(jīng)講的那個(gè)段子:
她從國外回來啼肩,支持我們國貨,買了國航的飛機(jī)票望薄,大家都知道疟游,我們國航的空乘小姐漂亮!選的跟人尖子似的痕支!那小姐長得比飛機(jī)還漂亮颁虐!訓(xùn)練得也挺好。 上飛機(jī)了 以后卧须,小禮服穿著另绩,制服穿著儒陨,在那看著你。飛機(jī)起平穩(wěn)以后笋籽,小姐們推著飲料車蹦漠,走到乘客跟前。
小姐:Would you like something to drink 车海,coffee 笛园,tea or cococola?
金星心想侍芝,不錯(cuò)把忻!彬彬有禮的州叠,英語也不錯(cuò)棵红。客人道完謝了咧栗,走過去了以后到這邊逆甜。
小姐:喝什么?
金星后面看致板。剛才那個(gè)彬彬有禮交煞,這怎么······哦!明白了可岂,剛才那個(gè)是老外错敢,這面是我們自己同胞,一見同胞就換了一副面孔缕粹。就在那:“喝什么?”
金星嘀咕著:啊喲嘿纸淮!我一看小丫頭片子 平斩,還有兩幅面孔, 看到姐這姐怎么收拾你咽块!一會(huì)兒過來了 绘面,走到她面前,上下瞄了她一眼 侈沪。小姐:喝什么揭璃?她裝作聽不懂的樣子。說:Sorry i dont understand .小姐:我問你喝什么亭罪?金星:Sorry i dont understand.小姐:Would you like something to drink coffee tea or cococola.金星瞄了她一眼瘦馍,大聲說:橙汁!
多少人都打著不同的面孔服務(wù)著不同的人应役。
然而這種人情组、這種服務(wù)能夠長久嗎燥筷?
以后的競爭將是服務(wù)的競爭!服務(wù)做得好那么就能競爭過50%的同行院崇!相反肆氓,就很容易走向失敗底瓣!