白色情人節(jié)說這個話題挺對不住大家的汁展，那么先毒奶一口鹊碍，祝大家在外吃飯永遠不要用上我這篇文章，用餐愉快食绿。
我這個人很愛吃三文魚侈咕。
大塊的魚肉整片塞在嘴里铲汪，牙齒和舌頭都被軟滑的觸感包圍熊尉，就像在親吻戀人的唇舌……說來不好意思，每次我都忍不住托起腮幫桥状，瞇起眼睛帽揪，把嘴巴扯起一個夸張的弧度。所以辅斟，每隔一段時間我總要去吃一次解解饞。
▼ 大約是上個月 ▼
跟一位朋友找了一家平時舍不得吃的日料店芦拿，選了一個靠窗的絕佳位置士飒，心滿意足地點了兩份三文魚查邢，準(zhǔn)備度過有一個美好又平靜的晚上。等菜的時候最難熬酵幕，一邊偷偷地期待著扰藕，一邊用喝茶來掩蓋自己不受控制的唾液分泌——我真是一個毫不優(yōu)雅的吃貨啊。
三文魚終于上來了芳撒，兩份魚整齊地碼放在一個大的盤子里邓深，我催促朋友，別拍照啦笔刹，快吃吧芥备！
可惜，正當(dāng)我把一塊魚肉吞下肚舌菜，才發(fā)現(xiàn)盤子里居然有根頭發(fā)萌壳。
說起來我還算一個不拘小節(jié)的人，如果是路邊蒼蠅館子的食物里有頭發(fā)日月，可能也就忍過去了：當(dāng)我們選擇花幾塊錢來解決吃飯問題的時候袱瓮，就意味著不能期待太多。
但是我來到這個餐廳爱咬，本以為可以享受不錯的一頓晚餐尺借，這根頭發(fā)就出現(xiàn)得太不合時宜了。
正好精拟，一位服務(wù)員路過時我叫住她褐望，告訴她菜里面有頭發(fā)，問她這種情況如何處理串前。讓人欣慰的是這家餐廳的服務(wù)非常專業(yè)（為什么說他們的服務(wù)專業(yè)后面會講）瘫里，服務(wù)員馬上跟我道歉，并說：『這個我處理不了荡碾，您稍等我去叫我們經(jīng)理谨读。』
過了一會兒坛吁，來了一位算得上優(yōu)雅的女士劳殖，照例還是先道歉，不過也就只是道歉而已拨脉，于是我非常平和地問她：『你們打算怎么處理呢哆姻？』
這位女士面露難色：『我們可以幫您免去一份三文魚的菜金，不過我們規(guī)定是從做菜的師傅工資里面扣的玫膀，所以您看……』
我知道了她的意思矛缨，不過還是說：『這是你們內(nèi)部的流程，我想知道對于這種事情你們以前是怎么處理的？』
『我們一般會免去一份菜品的價格箕昭，不過有時候有些顧客也就不計較了……』
我實在難以不計較灵妨，所以跟她說清楚不能夠接受道歉了事。一番平和中略帶尷尬的交談結(jié)束落竹，最終免去了這道菜的彩金泌霍，并換一份新的菜上來。我和朋友端坐在餐桌前吃完了這頓飯述召，不得不說三文魚太好吃了朱转，把我糟糕的心情治愈了大半。
**▼ **從餐廳出來 ▼
朋友有些不自在积暖，我大概也猜到了是因為什么藤为，一問她，果然跟我想的一樣：『我覺得那個廚師要被扣工資也很可憐啊呀酸，我們這樣是不是過分了點凉蜂？ 』
我很理解朋友的想法，善良的我們總不忍心給其他人帶去麻煩性誉。不過窿吩，難道我們應(yīng)該就此作罷，由無辜的我和我的朋友來承擔(dān)這份不開心嗎错览？
想到我們滿懷期待地來到這里纫雁，卻得到帶著頭發(fā)的魚肉，我實在無法不介意倾哺。
我們?yōu)槭裁匆獮閯e人的過失承擔(dān)責(zé)任呢轧邪？
作為一個廚師，提供衛(wèi)生羞海、美味的菜品是職責(zé)所在忌愚，雖然在我們這個國度，食品安全有時候就像個天方夜譚却邓，但是在一個正經(jīng)的餐廳硕糊，如果連最起碼的衛(wèi)生都不能保障，那還指望他們會用多么好的食材腊徙，怎么放心他們聘用的廚師简十、阿姨的健康能夠達標(biāo)呢？至于扣的是廚師的錢撬腾，還是廚房管理人員或者餐廳管理人員的錢螟蝙，那都不是我們應(yīng)該關(guān)心的問題。
其實這種事情并不少見民傻，不過學(xué)生時代的我基本上都是自認(rèn)倒霉胰默，回家之后依然會惡心很久场斑。何必讓自己這么憋屈不開心呢。
其實我們在外吃飯初坠，但凡吃到不該出現(xiàn)的東西和簸，都大可以坦坦蕩蕩地找來負(fù)責(zé)人講明彭雾，換新的菜品或者免除菜金都是常見的做法碟刺。不論從法理還是人情上來說都無可指摘（有興趣的朋友翻翻食品安全法，只是我們平時不想為了幾十幾百塊錢大費周章罷了）薯酝。
如果我們自己懶得計較半沽，或者覺得吃出一根頭發(fā)也沒什么，只字不提吴菠，雖然省事者填，但是餐廳絲毫感受不到自己衛(wèi)生做不到位有什么損失：反正道個歉就行了，下次還是會這樣做做葵，完全沒有動力去加強安全衛(wèi)生的管理占哟。如果連我們自己都不為自己的權(quán)益發(fā)聲，就更別指望別人會自動來幫你維護酿矢。
在你看不到的地方榨乎，還可能有更多不該存在在食品中的東西，如果你下次還能泰然自若地光臨這家餐廳瘫筐，倒是頗有幾分勇氣了蜜暑。
**▼ **為什么說這家餐廳的服務(wù)員很專業(yè) ▼
在我最初向服務(wù)員說明菜里面有頭發(fā)的時候，她馬上告訴我這個事情不是她職責(zé)范圍內(nèi)的事情策肝，并且幫我叫來可以負(fù)責(zé)的人肛捍，實在是非常專業(yè)和高效的做法，說實話之众，不是每個服務(wù)員都能做到這么簡單的一件事拙毫。
作為被服務(wù)的人，當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)問題的時候棺禾，切記不要對著錯的人發(fā)牢騷缀蹄。講道理也好，傾訴你有多么憤怒也好帘睦，一定在最開始就要確認(rèn)袍患，跟你交涉的人有事情的決定權(quán)，不然也只能是白費口舌竣付，給自己平添煩惱。
服務(wù)員只能負(fù)責(zé)引領(lǐng)我們找到合適的位置古胆，幫忙點餐或者推薦菜品筛璧，幫忙添水或者服務(wù)我們更舒心地用餐夭谤，食物的質(zhì)量不在他們的控制范圍之內(nèi)巫糙。
同樣的，去銀行時柜員告訴你這樣不符合規(guī)定参淹，別試圖曉之以情動之以理，他們沒有為你破例的權(quán)限恳不。如果你真的需要开呐，問問，誰能夠?qū)@件事情負(fù)責(zé)筐付，誰能做這個決策家妆，找到對的人之后再開始說你的需求。
**▼ **細(xì)心的你可能發(fā)現(xiàn) ▼
我明明點了兩份三文魚蛹找，而且放在了同一個盤子里哨坪，怎么只免了一份的菜金？
這又得說起那根頭發(fā)当编，它貼在一塊魚肉上，沒有碰到其他頭發(fā)上金顿，那位經(jīng)理再三說最多只能免一份的錢揍拆，我想了想今晚和朋友還想好好逛個街，最終也沒有堅持嫂拴。
其實如果按照頭發(fā)沾到多少算多少的錢，是不甚合理的筒狠，要按這種說法，那樣應(yīng)該算一下沾到頭發(fā)的部分占所有魚肉的百分之幾雇庙，然后折算一下應(yīng)該免多少錢才對状共，豈不荒唐套耕？
這一份菜里面出現(xiàn)了頭發(fā)，就說明這一份菜不合格匈挖，而不能說這一塊魚肉不合格康愤，如果真要沾到才算是臟了征冷，那干脆把沾到頭發(fā)的部分用小刀割下來，剩下的部分繼續(xù)塞到嘴里是不是就行了检激。
不過，我到最后還是沒有說這些話齿穗，因為爭取自己的權(quán)益窃页，也要考慮成本复濒，如果費的口舌還不夠免掉的彩金帶來的心理安慰，何必浪費自己的時間呢巧颈？
如果，你碰巧跟我一樣會介意這些讓人不快的情況馋劈，又有點抹不開面子去爭取自己的權(quán)益，希望我的這次經(jīng)歷能夠讓你有勇氣為自己說話娶吞。
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