No.1 ? 豆腐泡
陜西省渭南市臨渭區(qū)專有神帅，其豆腐比豆腐腦稍老萌抵，比起豆花來又少了其中的酸菜。下面藏有掰碎的饃塊绍填，上面蓋有辣油給香椿芽。但沐兰，切忌放咸菜，這絕對是敗筆住闯。
No.2 ? 油潑扯面
面澳淑，要扯，要薄插佛，要軟。
油雇寇，要沸，要香锨侯，要亮。
辣面囚痴，要紅，要無添加深滚。
蔥絲，要小痴荐，要脆。
唉生兆，老陜走到哪里都忘不了那口面。
No.3 ?羊肉煮饃
在省城西安又名「羊肉泡」皂贩，而在渭南我們用「羊肉泡」這個詞來稱呼水盆羊肉栖榨。
有點繞婴栽，不管了。好吃就行辈末。
西安用「兩」計量，渭南用「饃」計量挤聘。
老板，一碗兩個饃组去，湯要寬一點！
No.4 ? 肉丸胡辣湯
回民專有从隆，對筆者這個不愛吃蔬菜的人來講缭裆，簡直是福音啊。被肉湯煮過的菜綿軟入味澈驼，乃稀世佳肴。
No.5 ?熱干面
因工作原因筛武，待過一段時間武漢。這是那里人的「過早」標配徘六，有點像我們的豆?jié){油條。芝麻醬好不好硕噩，直接決定了熱干面的美味程度。
No.6 ? ?豆皮
還是大武漢美食炉擅。推薦戶部巷阳惹，那里是美食天堂。
豆皮是用面粉莹汤，雞蛋，筍丁纲岭，香菇，香蔥等制成的餅狀餡餅止潮，做好了后切成小塊進行售賣。
No.7 ? 叉燒飯
兩廣特有喇闸，記得在南寧的那段時間沒少吃啊。
一旁的當?shù)赜讶嗽尞惖貑枺河心敲春贸詥幔?/p>
筆者哈哈大笑燃乍，西北人的胃你們不懂。
No.8 ?高力肉燴餅
陜西蒲城特產(chǎn)美食刻蟹，此縣還有其他兩種特產(chǎn)——椽頭饃，酥梨舆瘪。值得一嘗片效！
No.9 ?安慶水餃&鐵橋燒餅
安徽美食，有幸嘗過堤舒，不錯。
餃子皮薄舌缤，燒餅微甜。
No.10 ? 江西煨湯
真真正正杜絕了地溝油国撵，因為人家就不用油。
也被美食人引入了渭南本地介牙，稱為江興骨湯罐罐面抛杨。用的是刀削面妄均，唉滨攻，沒辦法饶唤。俺們陜西人離不開面食贯钩，還有蒜。
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結交陜西對象角雷，兜里常備益達。
