????????美食抡秆，一直都是許多人的追求，但在食不果腹的情況下吟策，食物究竟是否美儒士，就沒那么重要了。必要的時候檩坚，草根着撩、樹皮诅福、觀音土，都曾被當作果腹的東西睹酌。
? ??????然而吃土也是有講究的权谁，不是什么土都能吃。
????????據(jù)《本草綱目》記載憋沿，用墻上的高嶺土旺芽，又稱觀音土，放在鍋中炒制辐啄，可以治療腹瀉采章，脾虛。經(jīng)現(xiàn)代科技研究發(fā)現(xiàn)壶辜，觀音土中含有豐富的鉀元素悯舟，可以提高胃動力，促進人的消化吸收砸民。除了鉀元素抵怎，觀音土還富含硅、鋅岭参、鎂反惕、鋁等礦物質(zhì)，屬于粘土礦物演侯。
????????在大饑荒年代姿染，這種土可充饑，雖然沒有真正的食物富含營養(yǎng)秒际，不能被人體消化吸收悬赏，但吃了以后有飽腹感，少量吃不會致命娄徊。
? ??????那么這個土闽颇，究竟應該怎么吃呢？
????????通常寄锐，在食物匱乏的時候进萄，人們會將有限的食物攪碎，混合在一起炒著吃锐峭。
????????混合食鹽和油中鼠，做成土餅，曬干留著以后吃沿癞。
????????看到這里援雇，可能有的讀者會覺得不可思議。雖然不是傳統(tǒng)意義上的食物椎扬，但在海外某些國家(如海地)惫搏，這種可食用的土也不是隨處可獲取的具温，很多貧困家庭為了果腹，也是需要花錢購買的筐赔。
????????珍惜自己不用吃土的日子铣猩。想知道“觀音土”名字的由來，請私信“觀音土”回復茴丰。
