國慶長假快要結(jié)束的那一天,帶著狗子去朋友家玩,朋友平時在廈門工作生活春霍,離我們的小建陽還有3個小時的高鐵車程,每年只有國慶過年這樣的小長假才得空回一趟家叶眉,帶狗子過去他家那會兒址儒,他們正在收拾行李棋蚌,客廳里擺著兩個大紙皮箱子指孤,朋友小聲說:“我爸找來的壶唤,準備搬家了掌腰∈叱洌”果然遏匆,一個早上最忙的就是朋友的父母窟她,他爸爸一會兒從冰箱里取出兩只冰凍好的雞全闷,說,“廈門沒有這樣的土雞潘鲫÷唐福”然后又回到廚房繼續(xù)翻,不一會兒拿出兩條魚說是河里的魚更好吃次舌,他母親正在餐桌上打包著家鄉(xiāng)的粉干熄攘,嘴里交代著:“吃之前要拿水泡一泡”四睿”最后還能找出一袋茄子挪圾,往箱子里放,茄子是青皮茄子逐沙,比平時市場上賣的紫皮茄子要更細更短哲思,他說:“自家種的,煮起來更軟口”吩案。還用一個透明的食用油大罐子裝了滿滿一罐的土雞蛋棚赔,那一罐子雞蛋整整齊齊的站在罐子里,我笑著說:“還真是有儀式感”徘郭,朋友說靠益,“誰說不是呢,一枚枚雞蛋昨天托人從鄉(xiāng)下帶的残揉,我媽媽今天一大早裝好的呢胧后。”最后抱环,在快要蓋不上的大箱子里壳快,他爸爸還能放上一包曬干的魚腥草,再道一句:“你平時加班多镇草,上火”眶痰。朋友這滿滿兩箱子的本地土貨曬到朋友圈也是不輸網(wǎng)友啊。
因為久居小城市梯啤,對于這些山林美食竖伯,似乎沒有那么珍惜,朋友卻說在廈門可真是買不到這青皮的茄子啊条辟。我自己也很愛青皮茄子黔夭,簡單的翻炒,茄子便十分軟口羽嫡,再放點青椒一起炒本姥,那就著這盤青椒茄子我能吃一大碗的米飯,80年代的我們似乎已經(jīng)不是那個物資匱乏的年代了杭棵,但小時候還是喜歡用菜湯拌飯婚惫,特別的香氛赐,用我們祖輩的標準來說,一樣菜好不好先舷,就看他下不下飯艰管。后來,我們都喜歡城市里的東西蒋川,漢堡披薩這些外來東西牲芋,似乎貴一點都沒關系。直到現(xiàn)在才知道那些永遠都是城市里按部就班的味道捺球,每個城市都一樣缸浦,復制黏貼毫無特色。吃遍城市的大小館子氮兵,縱使擺盤精致裂逐,才發(fā)現(xiàn)自己留戀家鄉(xiāng),即使是簡單的炒茄子泣栈,也能讓你身心溫暖卜高。
每年的節(jié)后返程的后備箱都能在網(wǎng)絡上掀起一陣風潮,網(wǎng)友說:“你是把田給搬回家了吧”看似段子南片,才發(fā)現(xiàn)那滿滿的后備箱載著的都是父母長輩的愛以及家鄉(xiāng)的味道掺涛,讓你在千里之外,都有專屬自己的味覺記憶铃绒。