我有位朋友喜歡看韓劇，她覺得里面的一切都很唯美朋腋，尤其是韓國人吃飯的時候萍虽，不僅飲食看起來五顏六色讓人食欲大動睛廊，而且餐具看起來也干凈精致，十分養(yǎng)眼杉编。就連女人們下廚時穿的圍裙都十分雅致美觀~
那么現(xiàn)實中的韓國飲食又是怎么樣的呢~?
中國有句老話:"民以食為天!"超全，足以證明中國人對"吃"這件事的看重。韓國人似乎也很看重“吃”邓馒，但就其內(nèi)涵和意義上就沒法和咱天朝大國相提并論了嘶朱。
首先韓國的緯度較高，雖然四季分明光酣，但有個嚴寒的冬天疏遏，所以他們飲食的種類就自然受限。當(dāng)然現(xiàn)在世界一體化救军，啥都能冷藏運送财异，但畢竟不是本土所產(chǎn)價格也就不會太親民。由于韓國的氣候還是偏于涼性唱遭，尤其是冬季戳寸。所以韓國人的飲食不可能大量用油和煎炒烹炸，只能是以清淡的煮食或涼拌為主胆萧。不過庆揩，即使是涼拌您也別想象成中國那樣紅油剔透的模樣，他們是絕對不會放任何油脂類的調(diào)料的跌穗，哪怕是辣椒油订晌。他們只會放辣椒面而不是辣椒油。韓國也幾乎沒有辣椒油這個概念蚌吸。
我95年來韓國時锈拨，韓國就有很多中國餐館。不過那大都是山東一帶過來的移民羹唠，由于那時韓國還沒有和中國建交奕枢，這些移民大都歸化成了臺灣戶籍娄昆。而且能在韓國開店的人也大都是從臺灣過來的。所以在韓國的中國飲食店大都以北方料理為主缝彬。像什么炸醬面萌焰，炒馬面，糖醋肉等等谷浅。但有很多用飲食店打著四川料理扒俯，四川炸醬面什么的。對于我這樣純四川人來說一疯，簡直就是坑蒙拐騙行為撼玄。說實話，現(xiàn)在盡管韓國已經(jīng)滿大街都是四川麻辣燙火鍋店墩邀，但至今為止掌猛，在韓國我還沒吃過一家真正的四川炸醬面。
個人發(fā)現(xiàn)眉睹，凡是飲食一般的國家荔茬，大都在盛食物的器皿上頗下精力。日韓如此辣往，歐美也不例外兔院。菜沒幾樣，味道也就那樣站削，可是桌子上杯盤碗碟花樣百出坊萝，五顏六色，著實壯觀许起。所以在韓國韓式餐廳打工是最累的十偶。因為他的杯盤碗盞極不規(guī)范，模樣各異园细，大小不均惦积，實在是煩人之極！
先給大家介紹幾款在韓國食堂常見的大眾化飲食~
海鮮面(炒馬面)
燉海鮮:
生魚片
韓式家常套餐
部隊湯
