上周,一位意向合作伙伴來我們公司拜訪酥筝,副總會見他之后,由我負責招待雏门,午飯時間我?guī)ьI(lǐng)他和其他幾位同事一起去吃飯嘿歌。
當時我的腦子里只有倆個選項:吃辣和不吃辣茁影。他表示可以食辣宙帝,于是我就帶他去公司附近環(huán)境還不錯的募闲、我們總是用于團隊聚餐的湘菜館步脓。
下午副總問我浩螺,你們中午吃什么啦靴患?
我說:**要出。
副總:你就帶人家吃這個啊厨幻?
在被問之前相嵌,我還對為中午的接待感到十分滿意腿时。餐廳雖夠不上星級饭宾,但環(huán)境很舒適批糟,用餐氣氛融洽看铆,和對方交談很愉快徽鼎。
然而副總這么問了一句弹惦,我細想之后否淤,才發(fā)現(xiàn)確實有欠妥當:意向合作伙伴是浙江人棠隐,剛從澳洲回內(nèi)地石抡。之前偶爾會來深圳開商會助泽,言談之間也對廣東的粵菜表示了一些贊賞。而我卻選了一家甚少特色的湘菜館嗡贺。
就算不帶他去一間格調(diào)高雅的餐廳隐解,也應該帶他去一間有廣東特色的餐廳呀。
過后我特地詢問了同事诫睬,她們說不遠有好多不錯的餐廳,只是我不知道而已摄凡。這個時候我開始明白:會吃其實也是一種職場需要的技能溜嗜。
記得在《志明和春嬌》里有這樣一個片段:春嬌在預感要被老板炒掉的時候,給老板看了一份自己整理的外賣簿炸宵。里面細心整理了老板請客、同事請客谷扣、員工叫餐等選項土全。老板對她十分贊賞会涎,而后外派去北京裹匙。
各種場景之下如何選餐有很多的學問末秃,不僅需要對老板和同事的經(jīng)濟條件概页、請客原因進行分析练慕,也要對周邊食物味道和價格了若指掌惰匙。這個行為體現(xiàn)了一個人的生活品味、思考能力和細心程度项鬼。
01商務(wù)飯局哑梳,所選餐廳代表公司態(tài)度和形象
餐廳的選擇在一定程度體現(xiàn)了公司實力和公司對合作伙伴的重視程度。和合作伙伴進餐鸠真,在條件允許下,首選高端龄毡、精致的用餐環(huán)境吠卷,還應該熟悉餐廳的招牌餐品。
記得金裝律師有一集祭隔,一個大客戶到了續(xù)簽合同的時候,他要求兩位掌權(quán)人一同去會見他蠢终。但是其中一位掌權(quán)人harvey有要事去不了,另一位掌權(quán)人louis只得帶著兩個實習生去面見客戶寻拂。
為了表示對客戶的重視,他們了解到客戶是一位業(yè)余美食家丈牢,于是兩個實習生出了主意:將每一個idea做成一道菜祭钉,請世界級大廚為客戶烹飪己沛。最后這次會談十分愉快慌核。
02聚餐申尼,會吃會玩才人讓人留下印象
各種非正式的聚餐活動垮卓,最好選擇一些有特色师幕、有氣氛的餐廳粟按,便于大家放松的交流霹粥,享用食物灭将。
部門有一位美女同事后控,很會吃庙曙。團隊活動的時候浩淘,大家第一個想到的就是她捌朴。聚餐的時候會自發(fā)地讓她來安排行程,私下也都會找她推薦好吃的好玩的男旗。
職場中舶斧,過強的業(yè)務(wù)能力一定是首要。但在業(yè)務(wù)能力過硬的情況下茴厉,生活娛樂方面也能擅長,你會變得更加不可替代什荣。
而且不僅在職場矾缓,在各種社交場所稻爬,談?wù)撁朗扯际且粋€不錯的選擇嗜闻,畢竟人都是要吃飯的嘛桅锄。
03食物琉雳,一定程度代表你的生活品味
懂得享用美食的人一定懂得享受生活友瘤,飲食習慣在一定程度彰顯了一個人的生活品味翠肘。國際慢餐協(xié)會會長說過:飲食是具有高尚文化品格的東西辫秧,我們要喝不同類型的葡萄酒束倍,了解哪種酒配哪種餐盟戏,使吃飯成為一種享受。
會吃柿究,不光是生活的享受邮旷,也是社交和職場的一種隱性技能。
好啦蝇摸,我要去研究美食啦。