小白菜餡包子：將面粉加入酵母，用溫水和好邪驮，放溫暖處發(fā)酵莫辨，待面發(fā)好后，對(duì)入適量堿毅访，去酸味沮榜，揉勻備用。將小白菜擇洗干凈喻粹，放入開水鍋燙至五成熟撈出蟆融，放入涼水內(nèi)過涼，撈出瀝水守呜，然后用刀剁成細(xì)末型酥，擠去水分山憨。豬肉(最好選用豬肋條肉)放入鍋內(nèi)煮至五成熟撈出，切成黃豆大小的肉丁冕末，投入鍋內(nèi)萍歉，放入醬油，適量精鹽档桃、料酒枪孩，剁碎的海米、高湯藻肄，用小火煨透蔑舞，收濃湯汁出鍋，將擠去水分的小白菜加精鹽嘹屯、味精攻询、麻油拌和，加入涼透的肉丁拌勻成餡料州弟。對(duì)好堿的酵面放案板上揉勻钧栖，搓成長(zhǎng)條，揪成20個(gè)面劑婆翔，將劑子搟成中間稍厚拯杠，四周薄的圓片，放入餡料捏成包子啃奴，擺入屜內(nèi)潭陪，入籠用旺火沸水蒸15分鐘左右，即可食用最蕾。急性脊髓炎患者宜用依溯。
脊髓炎宜用食物
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