天冷了忱详,工作半天之后我喜歡吃一碗熱乎乎的茄汁面犒勞自己围来。
北方的冬天,冷的徹底匈睁,出了溫暖的寫字樓之后管钳,滿腦子想的就是趕緊找個暖和的地方,吃點暖和的帶湯的面软舌,一碗下肚,額頭冒汗牛曹,那才叫一個舒坦佛点!
面中我最喜歡的是茄汁面,以番茄汁和面條為主料,配上一些小油菜超营、香菇鸳玩、還有黃豆。番茄是事先熬好的番茄汁演闭,不是帶有整塊番茄的不跟。不知道大家,但是我自己本身不太喜歡吃炒鍋或者燉的時間短還成塊的番茄米碰,口感不好窝革。但這不妨礙我愛番茄,我超級喜歡吃一些把番茄熬成汁以后吕座,和其他事物搭配在一起帶來的鮮美口感虐译。嗯,酸甜吴趴,開胃漆诽。
就像這款茄汁面一樣,寬面條的勁道锣枝,澆上鮮美的番茄汁厢拭,再配上綠葉菜、黃豆和香菇撇叁。單從視覺上供鸠,紅的黃的綠的,就足以讓人有一種下筷子的沖動税朴。
一口下去回季,感受面條和湯汁的融合,然后就感覺整個胃都暖和了起來正林。嘴里面條的嚼勁泡一,夾雜著油菜的三分熟的脆勁,以及湯汁的鮮美觅廓,嗯鼻忠,還有大口吸溜面條的感動和幸福。一口接一口停不下來杈绸,直到吃完面條帖蔓。
吃完這些,再去夾起一顆顆的黃豆瞳脓,回味剛才的酸爽時塑娇,還有黃豆的味道來中和一下。
有時候我發(fā)現(xiàn)劫侧,處理完一堆事情以后埋酬,自己一個人安靜的吃碗兒面哨啃,和自己愉快的呆一會特別好。
最近再練習(xí)每天寫500字的文案写妥。