“葉兒尿这,這周末回家?guī)蛬寢尠兆影纱氐郑《宋绻?jié)快到了!”媽媽在電話那頭歡快地說著射众,我滿嘴答應著在超市閑逛正压。雖然距離端午節(jié)還有大半個月,超市卻已經(jīng)琳瑯滿目地擺滿了各種粽子责球〗孤模看著面前清一色的甜粽子,咸粽子的味道卻在我的心頭上流轉(zhuǎn)雏逾。
美好的記憶就像一粒軟軟糯糯的燒肉粽嘉裤,化在心頭,溶在眉間栖博。
01
啊屑宠,快遲到了,我飛奔地往教室跑去仇让,心想大學的第一節(jié)課千萬別遲到啊典奉。我氣喘吁吁地找了個位置坐下,看了看手表丧叽,拿出買好的早餐——粽子卫玖。幸好買了早餐,我為自己的機智洋洋得意的同時拆開了粽子葉踊淳,咬下一口假瞬,哇叫了出來,“這是什么鬼粽子,竟然是咸的脱茉!”同學們齊刷刷地轉(zhuǎn)頭看著我剪芥,我的臉刷一下的紅了起來,幸好老師的到來拯救了當時窘迫的我琴许。
我是一枚來自北方的妹子税肪,不顧父母反對選擇到廈門上大學,本想感受一下祖國南方的風土人情榜田,沒想到咸粽子倒給了我一個下馬威益兄,早已習慣甜粽子的舌頭簡直忍受不了那股咸味兒。
下課后串慰,出糗的我不好意思抬頭看人,默默的趴在桌子上唱蒸。突然鄰座的男生遞給我一個粽子邦鲫,給你吃,這是甜的神汹,我也是看有甜粽子賣庆捺,好奇想試試,他滿臉誠懇地說屁魏。說了聲謝謝滔以,我就開始吃了起來。他看我一臉的滿足說到:“其實咸粽子也挺好吃的氓拼,廈門的燒肉粽可是很有名的呢你画!”原來他是廈門本地人,高高的個兒桃漾,長得很秀氣坏匪,一雙眼睛明亮得就像玉泉的水,讓人深陷其中撬统。
廈門的燒肉粽歷史悠久适滓,具有香甜嫩滑,油潤不膩恋追,精工細作等特點凭迹,是一道美味可口的漢族傳統(tǒng)名吃,節(jié)日食俗苦囱。燒肉粽嗅绸,特點在于一個“燒”字,也就是非趁熱吃不可撕彤。加料燒肉粽里有板栗朽砰、紅燒肉、蝦干、香菇瞧柔、干貝漆弄、花生、蓮子造锅、鹵蛋等等撼唾,肉粽的米是糯米,事先炒過了哥蔚,包好后的粽子要等開水煮沸時才下鍋燒倒谷,煮好后撥開棕衣,金黃的多角形粽子透著光澤糙箍,紅黃閃亮渤愁,一股自然清香撲鼻而來,使人頓時食欲大增深夯。將它蘸上沙茶醬抖格、蒜茸或紅辣醬送入口中,粽香就隨熱氣彌漫滿口咕晋,味道香甜雹拄,油潤不膩,讓人回味無窮掌呜。
我是一名資深的起床困難戶滓玖,上課常常遲到,根本無暇顧及早餐质蕉。自從認識了他势篡,只要早上有課,他都會給我?guī)蓚€粽子模暗,一個甜的殊霞,一個咸的,他總是跟我說汰蓉,來到了廈門怎么能不入鄉(xiāng)隨俗呢绷蹲,多嘗試新東西,你會有不一樣的發(fā)現(xiàn)顾孽。一開始還是很嫌棄燒肉粽的咸味兒祝钢,多吃幾次后竟然喜歡上了那種咸香軟糯的味道,同時也喜歡上那個總是帶著溫柔笑臉的男孩子若厚。
在對的時間拦英,遇見對的人,是一種幸福测秸。沒有深情的告白疤估,也沒有浪漫的情話灾常,我們就這樣靜靜地在一起了,一起看海铃拇,一起爬山钞瀑,一起欣賞落日余暉。最開心的事就是每周末他都會帶著我走遍廈門的大街小巷慷荔,帶我吃遍廈門的各種特色小吃雕什,不過我最喜歡的還是讓我們相識的燒肉粽,忘不了那股濃濃的咸香味兒显晶。
03
獨在異鄉(xiāng)為異客贷岸,每逢佳節(jié)倍思親。那年的端午節(jié)磷雇,我獨自一人悶悶不樂地待在宿舍偿警,室友們都是福建人,早早地就回家去了唯笙。突然手機響了起來螟蒸,他打電話來說要帶我出去玩≌霰荆“你不是要回家和家人過節(jié)么尿庐?怎么還在學校忠怖?”我驚喜地問他呢堰。“我晚點回去凡泣,今天陪你過節(jié)枉疼,快出來!”他答道鞋拟。在這節(jié)日里骂维,有這么個人愿意留下來陪你,瞬間覺得心里滿滿的贺纲『焦耄快速換好衣服,一掃剛才的低落猴誊,開心地和他出了門潦刃。
他說今天端午節(jié),粽子肯定是要吃的懈叹,就帶著我來到了中山街乖杠。1980燒肉粽,是一家賣燒肉粽的老字號店澄成,在當?shù)厥嵌Χτ忻嗜鳎瑹o人不知畏吓!我們點了兩個大大的燒肉粽,剛端上桌卫漫,一股棕香味兒就撲鼻而來菲饼,我迫不及待地拿起筷子就開動起來。他說:“你慢點兒吃汛兜,我去買花生湯巴粪,吃燒肉粽配花生湯更好吃≈嗝”他走后肛根,我看到旁邊的人往粽子里加紅色的醬,我以為只是普通的番茄醬漏策,拿起桌上的瓶子派哲,咕咚咕咚朝盤子里倒了一大片,再夾起我那剩下的半個燒肉粽掺喻,一大口咬下去芭届。剛?cè)胱欤揖秃蠡诹烁邪遥皇欠厌u褂乍,是辣醬,還帶著甜味即硼,我瞬間被辣到眼冒金星逃片,仿佛要噴火一般≈凰郑可知道我這幾乎不吃辣的人褥实,吞下一大口辣醬的感受。
他端著兩碗花生湯回來了裂允,看看面紅耳赤的我损离,再看看盤子里的醬,不用說也明白怎么回事了绝编,趕緊把手上的湯遞給我僻澎。看著被辣得臉都扭曲了大口灌花生湯的我十饥,他在旁邊咯咯地笑起來窟勃,摸摸我的頭說:“沒事,就當感受一下燒肉粽火辣辣的熱情绷跑∪担”后來才知道,那是甜辣醬砸捏,吃燒肉粽加點兒甜辣醬會更加美味可口谬运,只可惜我卻再也不敢嘗試隙赁。
快樂的日子總是過得飛快,一晃眼我們就要畢業(yè)了梆暖。畢業(yè)季就是分手季伞访,那個我曾經(jīng)不相信,他也不相信的事情轰驳,到后來竟然在我們身上得到了驗證厚掷。臨到畢業(yè),父母就要求我回家工作级解,他們不能接受和我家隔了大半個中國的他冒黑,舍不得唯一的女兒遠嫁他鄉(xiāng)。母親的淚水勤哗,父親的決斷抡爹,終于讓我的心理防線徹底崩潰,篤定要和他在一起的想法也一起崩塌芒划。
我走了冬竟,離開了那個飄滿燒肉粽味道的城市,離開了那個讓我愛上燒肉粽的他民逼。北方?jīng)]有燒肉粽泵殴,我吃著甜粽子卻常常想起燒肉粽的咸香味道。
謝謝那些出現(xiàn)在我生命里卻只能留在我記憶里的人拼苍,謝謝你們給我?guī)淼拿篮眯ψ纭_^去是不該被忘記的,特別是那些美好的記憶映屋,值得一生收藏苟鸯。
雖然你終究沒等到我做你的驕傲同蜻,但你卻永遠是我生命中的美好棚点。