醉鵝娘的紅酒生意分析弄诲，寫于8月30日愚战，只是當時的想法。
紅酒市場是傳統(tǒng)行業(yè)齐遵，因為紅酒行業(yè)對于消費者的信息不對稱寂玲，造成了紅酒大市場的崩盤，紅酒市場只在懂行人的小圈子里才有市場梗摇，而大量的用戶想嘗試紅酒的美拓哟，但沒辦法進入，因為信息不對稱伶授，客戶無法判斷紅酒品質(zhì)断序，只能從價格判斷，但無法判斷品質(zhì)谎砾，則會造成市場的崩潰逢倍，也給紅酒這個傳統(tǒng)行業(yè)留下大量空間。
1景图、什么樣的市場有被重新顛覆的可能较雕？
（1）市場信息不對稱，大量人無法了解產(chǎn)品挚币。
（2）大量客戶無法判斷品質(zhì)亮蒋，只能從價格進行判斷，但價格是否合適無法判斷妆毕。而酒莊只做高價酒慎玖。
（3）存在大量未被滿足的需求。
總結(jié)：崩潰的市場+價格昂貴且無法判斷品質(zhì)+大量未滿足需求笛粘。
2趁怔、市場如何進行顛覆和重塑呢？
（1）建立互信关斜，消除信息不對稱。
醉鵝娘的方法是把自己通過自媒體打造成專家的形象，以此作為背書，建立信任桶雀，消除信息部隊稱。
（2）確定商品的品質(zhì)，即以專家信用保證所涉及的產(chǎn)品品質(zhì)在“滿意之上”休建；且以低價和低利潤作為切入點，來建立自己的產(chǎn)品和品牌呜投，以此解決品質(zhì)和價格的問題纵东。
（3）通過自媒體吸引大量需求沒有被滿足的潛在客戶洒扎，針對他們做運營和營銷栈戳。
3乃戈、如何賣產(chǎn)品呢归薛？
（1）產(chǎn)品價格的維度：將產(chǎn)品按品質(zhì)（品質(zhì)底線是讓人滿意的品質(zhì)）分為低價、中等價格主籍、高價格习贫，那么低價和中等價格可以做自由品牌，但高價酒還是像酒莊一樣做國際大品牌千元。以低價切入市場苫昌，讓大量普通用戶來不斷嘗試，持續(xù)輸出幸海，建立品牌祟身。（參考張亮的《如何打造個人品牌》--互聯(lián)網(wǎng)運營）
（2）產(chǎn)品類型劃分：劃分成不同類型的就，按干型物独、甜度袜硫、品類。
（3）按使用場景劃分：此點最重要挡篓，要讓用戶只需要根據(jù)“場合+場合當次=紅酒類型+價格”來無腦選擇紅酒婉陷，而不能讓用戶思考太多，比如對于自己家人的場合官研，就不需要太考慮品牌憨攒，可以推薦自有品牌。對于外人的場合則可以考慮大牌子阀参，同時可以推自有品牌的套裝肝集，可以推薦大品牌和自有品牌同級別紅酒的盲品，來擴大自有品牌紅酒知名度蛛壳。
（4）周邊產(chǎn)品：比如圍繞紅酒+場景可以賣好用的周邊產(chǎn)品杏瞻，因為紅酒喝得好所刀，還需要其他周邊配套，比如酒杯捞挥，醒酒的器皿浮创，開瓶器，酒布等等砌函。
（5）營銷方式：先期一定要自營做互聯(lián)網(wǎng)渠道斩披，因為要做到信息對稱，價格統(tǒng)一讹俊，品質(zhì)統(tǒng)一垦沉，等解決了所有問題后，再做超市或代理渠道仍劈，再開拓其他用戶能夠接觸的渠道厕倍，再來做更廣泛的營銷。
