? ? ? 初見(jiàn)京都天梧，沒(méi)有高樓聳立，褪去了城市的喧囂浮華霞丧，保留著濃厚的歷史文化氣息呢岗。走在路上，好似踩著時(shí)光印記蛹尝，穿梭于古今后豫。
【宿】
? ? ? 在京都停留的幾日，居住在一棟木質(zhì)感的樓房突那，兩層挫酿。因?yàn)槭悄举|(zhì)結(jié)構(gòu)，給人感覺(jué)輕飄飄的愕难，隔音效果也不太好早龟，躺在二樓的榻榻米上，常常能聽(tīng)到窗外自行車(chē)與地面摩擦的聲音猫缭，甚至偶爾能聽(tīng)到過(guò)路學(xué)生的交談聲拄衰。但總總的不好，也沒(méi)有影響到我對(duì)它的喜歡饵骨。第一眼相中翘悉，就是因?yàn)樗哪举|(zhì)感配上暖黃色調(diào)的燈光所散發(fā)出的溫暖氣息與簡(jiǎn)單舒適的日系風(fēng)格。
? ? ? 樓房坐落的位置居触，是在一條小巷中妖混，距離地鐵站大概有十多分鐘的路程。在這十多分鐘的路程中會(huì)穿過(guò)馬路轮洋，路過(guò)便利店制市、藥妝店、學(xué)校的操場(chǎng)弊予、一個(gè)供大家休閑的小小公園祥楣。我喜歡穿過(guò)它們，與路上騎著自行車(chē)的行人擦身而過(guò)汉柒，看著他們載著自己的故事误褪，來(lái)來(lái)往往于緩慢流淌的歲月里。
【食】
? ? ? 京都碾褂，這座孕育著日式情懷的古都兽间，算得上是和果子的故鄉(xiāng)。走在京都的街巷里正塌，時(shí)不時(shí)冒出的一家和果子百年老店嘀略，映襯著這座古都毫無(wú)違和恤溶。和果子，泛指日式糕點(diǎn)帜羊，其種類(lèi)繁多咒程，樣式各異，精致小巧讼育，走進(jìn)和果子店帐姻，讓人眼花繚亂，加之其可愛(ài)至極窥淆，會(huì)讓人陷入無(wú)從選擇的境地。當(dāng)時(shí)不喜甜的我巍杈，對(duì)和果子的興趣不算濃厚忧饭，但和果子的甜與苦澀的茶碰撞在一起，風(fēng)味別樣筷畦。
? ? ? 豆腐料理词裤，在京都也是必不可少的一餐。去到的豆雅傳是京都的老牌豆腐屋鳖宾，一樓是豆制品外賣(mài)與結(jié)賬處吼砂，順著窄窄的樓梯到二樓，便是餐廳鼎文，座位不算多渔肩，零零散散坐著食客。旁邊一桌也是從中國(guó)來(lái)的年輕人拇惋，幾乎點(diǎn)遍了店里的所有品種周偎，餐桌擺滿(mǎn)的豆腐宴只剩殘羹。在他們的推薦下撑帖，選擇了兩份不同的懷石簡(jiǎn)餐蓉坎。豆腐蓋澆飯定食中，白嫩細(xì)滑的豆腐混著湯汁澆在飯上胡嘿，豆腐上撒上了海苔絲與些許肉沫做點(diǎn)綴蛉艾，混合著米飯、豆腐澆頭入口衷敌，清淡爽口勿侯，十分滿(mǎn)足。配的小菜是油煎豆腐缴罗，煎得略微焦黃罐监，恰到好處，浸在湯汁里瞒爬，撒上蔥花弓柱，輕咬下去湯汁從豆腐焦黃的外皮滋出與齒間發(fā)生奇妙碰撞沟堡。定食里，最讓我戀戀不忘的矢空，自然是豆乳布丁航罗。它保留著豆制食材原本清香，混合著乳制品的奶香屁药，口感嫩滑粥血，澆上的焦糖汁是點(diǎn)睛之筆，作為餐后甜品簡(jiǎn)直美味至極酿箭。豆腐火鍋定食复亏，則是以乳白豆?jié){為底，豆腐與蔬菜煮在其中缭嫡，蔬菜吸收了飽滿(mǎn)的豆?jié){滋味缔御，鮮香醇厚，融合完美妇蛀。
? ? ? 日本和牛的名氣享譽(yù)世界耕突。在京都，自然想品一番京味和牛评架，最終選擇了在京都市區(qū)的燒肉名店弘眷茁，進(jìn)入店里才知道這是一家需要預(yù)約的食店。但還算運(yùn)氣好纵诞，店家看我們大老遠(yuǎn)過(guò)來(lái)上祈，同意我們用餐，不過(guò)用餐時(shí)間必須控制在三十分鐘浙芙，六點(diǎn)前需結(jié)束雇逞。由于時(shí)間緊湊，也避免踩雷茁裙，于是點(diǎn)了店里推薦的兩三人份的烤肉套餐塘砸。伴著店里微微暗黃的燈光，牛肉平躺在鐵的網(wǎng)格盤(pán)上晤锥，網(wǎng)格盤(pán)下是燒得發(fā)紅的炭火掉蔬，雪花的部分在炭火燃燒下滋出油脂，翻面矾瘾，待到牛肉的紅色開(kāi)始變化女轿，就可以?shī)A出來(lái)享用了。牛肉是提前腌制過(guò)的壕翩，所以就算是不蘸搭配的醬料也是好吃的蛉迹，當(dāng)然蘸著醬料吃又有另外一番滋味》怕瑁烤好的肉放入唇齒間北救，熱氣騰散的肉汁與炭火荐操，油脂和肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，完全沒(méi)有一口不好嚼珍策，它的口感托启、香氣簡(jiǎn)直是一絕，時(shí)至今日攘宙，也讓我魂?duì)繅?mèng)繞屯耸。
? ? ? 宿與食，片段零碎蹭劈，匆匆?guī)兹沼鲆?jiàn)的京都疗绣，是不完整的，是有殘缺的铺韧。不開(kāi)心的事也有多矮，就像京都的梅雨的季節(jié)會(huì)讓人心煩意亂，滴答滴答祟蚀，木質(zhì)的房屋把雨的聲音收集得那么清晰工窍，讓人無(wú)法安然入睡割卖。但前酿，回過(guò)頭再看看那幾日，剩下的只有不舍鹏溯，也許正是因?yàn)橥Ａ舻臅r(shí)間短暫罢维，它還籠罩著一層薄薄的神秘面紗，讓人忍不住想再撥開(kāi)丙挽，窺探其中的未知……
