文/陶雨軒/寫于五年級/用孩子稚氣的語言回憶往事
印糕负芋、春卷、糖畫搓蚪、團子像寒、棉花糖……這些民間特色小吃,聽著就能讓你垂涎三尺了吧?我們一群清涼娃,在開學(xué)的第一天,不光品嘗了這些舌尖上的美食,還親自動手體驗了一回。這不,我們五年級和一年級的小朋友們一起動手誓焦，制作其中的一種——印糕胆敞。
開學(xué)典禮一結(jié)束,我們像潮水般的涌向教室,迅速地做好活動準備,便翹首以待,恨不得立刻大顯身手一番。活動開始前,老師先給我們講了一下制作印糕的方法,接著,三位義工媽媽便把揉好的,淺棕色的面團揪成一塊塊的分給我們移层。
一拿到面團,我就迫不及待地把面團分成大小合適的小塊,然后,和我旁邊的一年級小朋友搓了起來仍翰。沒想到面團越搓越粘,粘得滿手都是,甩都甩不掉,我趕緊用手抓了點米粉搓搓手,這才讓面團老實了,乖乖地在我手心里打著滾,不會兒,一個個跟乒乓球差不多大的,圓溜溜的面團就搓好了。
接著,我在印糕的模具里撒了點米粉,把搓好的面團放進去,用手掌使勁地壓平,再拿起模具,反過來在桌子上用力敲打,費了九牛二虎之力才將模具里的印糕震下來,我又抓了一點點米粉均勻地撒在上面,哈哈,兩個圓形的印糕就出爐啦!只見淺棕色的印糕上面覆蓋著白色的幽钢、薄紗似的米粉,薄紗似的米粉下又透著淡淡的淺棕色,印糕上的“富”“貴”二字也在薄紗下若隱若現(xiàn)歉备。
怎么看都像工藝品，我想,這么精致匪燕、小巧的印糕,看著都讓人流口水,吃起來味道一定更美吧!再看看旁邊的小弟弟,別看他人小,做出來的印糕也是棒棒的蕾羊，有模有樣！
經(jīng)過了“漫長”的等待帽驯，印糕終于蒸好了龟再，可以品嘗啦！我輕輕地咬上一口尼变，糯糯的利凑、軟軟的、甜甜的嫌术，其中還透著一絲絲的米香味哀澈，感覺美味極了！吃著自己動手做的印糕度气，我心里甜滋滋的割按，真是“自己動手，豐衣足食”呀磷籍！
媽媽的話：每一次活動都會帶來驚喜适荣，每一次活動都有不一樣的體驗，每一次活動都有新的收獲院领，在玩中學(xué)弛矛，在學(xué)中玩，輕輕松松中體驗了做美食的快樂比然，也感謝學(xué)校安排這樣有意義的活動丈氓！讓孩子們不光品嘗這些民間特色小吃，還親眼見識了它們的制作流程强法，甚至還能動手體驗一番扒寄，受益匪淺啊拟烫！
