? ?年后第一天上班就接到一個任務区丑，寫一篇關于過年期間110迅速接處警的消息拧粪。活兒很急沧侥，是個約稿可霎，當天就要發(fā)稿。領導點名由我操刀宴杀，理由是：你出手快癣朗，寫得好。這是一位很有藝術性的領導旺罢，明明安排屬下干活旷余，卻總是能讓人干得歡歡喜喜绢记。
? ? 事例是有的，大年三十下午正卧，本市某小區(qū)一位王阿姨在家里燒著年夜飯蠢熄，一家人去門口貼春聯(lián)，門突然被風帶上了炉旷，一家人都沒帶鑰匙护赊，只能打110電話求救，警方接警后聯(lián)同消防部門火速趕到現(xiàn)場破門而入砾跃，及時關閉灶火骏啰，解決了一場火災隱患。接警紀錄比這還要簡單抽高，要寫得曲折驚險就需要我添油加醋了判耕。
? ? ?我一看是這個案例就發(fā)笑了，我說翘骂，這種消息還真得我來寫壁熄，一個不會做飯的人是絕對寫不好的。這個故事突出的是燒年夜飯時意外關門碳竟，引發(fā)爐灶上的火宅隱患草丧。那個這個爐灶上燒的是什么就很有講究。首先莹桅，要突出“年夜飯”這個特定場景下的特別菜式昌执，要應景。同事說：那就做紅燒肉么诈泼！我說懂拾，不行，紅燒肉是平時吃的家常菜铐达，吳江風俗岖赋，過年要吃整塊的豬蹄或者醬方，沒有人家會在年夜飯上做紅燒肉瓮孙。
? ? ?另外唐断，這個菜還必須是在制作過程中，有讓做菜者走開一會兒的機會杭抠，就是王阿姨不能在做炒菜脸甘。像王阿姨這樣的家庭主婦，做了幾十年的菜祈争，工作經驗早已爐火純青斤程，炒菜這種考驗火候的菜是絕對不會中途離開的。同事說：要么炸肉圓？我說忿墅，炸肉圓更考驗火候扁藕，那是須臾也不能離開的。
? ? ?最后疚脐，我設計了一個兩灶齊開的場景亿柑。那兩個灶臺上，我一個讓它煮醬雞蛋棍弄，一個讓它燒豬蹄望薄。這兩個都是吳江人過年必備傳統(tǒng)菜，我沒有設計燉牛肉或者燉豬蹄呼畸，這兩個菜也應景痕支，但都要燉大半天，哪怕門關上2個小時也不會有火災隱患發(fā)生蛮原，那就凸顯不了我們的工作卧须。醬雞蛋和燒豬蹄的時候，廚子可以走開個幾分鐘儒陨，但不能離開太久花嘶，因為湯汁會很容易收干燒焦。等王阿姨一家意外關在門外蹦漠，著急跳腳一會椭员，再想起要打電話報警求助，警方雖然火速趕到破門而入笛园，這段過程估計已經有了半小時左右的耽擱隘击，足夠把鍋內東西燒焦引發(fā)火災隱患了。
? ? ?稿子發(fā)出去第二天就刊發(fā)于《人民日報》喘沿，雖然剪取的只有短短一段闸度，但我一看卻都用了我精心設計的場景。其中就有“110熱線反應快速蚜印，7分鐘內派出的民警和消防員已經趕到。消防隊員用專業(yè)工具幾秒鐘就打開了大門留量，屋內濃煙彌漫窄赋，味道嗆人，一鍋雞蛋已燒成黑炭楼熄，紅燒豬蹄也變成了炭烤豬蹄忆绰。”
? ? ?同事都夸我這段寫得絕妙可岂，我只說我這也是工作經驗错敢，我要不是個家廚，也設計不了這么身臨其境的場景。其實做飯和寫作這兩件看起來是下里巴人和陽春白雪風馬牛不相及的事情稚茅，也是有著緊密聯(lián)系的纸淮。這也是我一直堅持教女兒學做飯的初衷。昨天和朋友萍姐聊起做飯的事情亚享，她和我的觀點一致咽块。萍姐說，自己會做飯欺税，幸福指數(shù)會高點侈沪。她就是這樣培養(yǎng)兒子的，孩子在學習好的同時晚凿，竟然還有一手好廚藝亭罪。去年這帥哥到國外上大學，一手好廚藝妥妥地提高了幸福指數(shù)歼秽，還幸福了身邊的同學們应役。
? ? ?萍姐說，如何教育孩子哲银，和父母的見識扛吞、心胸很有關系。她身邊的幾位好朋友無論家境多么優(yōu)渥荆责，都是這樣培養(yǎng)孩子的滥比，她還發(fā)給我看了一個朋友孩子做的西點照片，遠勝買來的精美做院∶し海看到這里，我又想起年前教女兒剝蝦仁的那段故事键耕。講真寺滚，沒有一段經歷是白來的，也沒有一樣本事是無用的屈雄，學以村视，都會致用。只看你肯不肯學酒奶。
