? ? ? 那是一個(gè)寒風(fēng)刺骨的冬天!
? ? ?? 周清來到了一家包子鋪骗露,這個(gè)包子鋪人多的場面岭佳,讓他很吃驚,為什么這家包子鋪那么火萧锉,那么受歡迎珊随?排了半個(gè)小時(shí)的隊(duì)終于吃上了熱騰騰的包子,瞬間感覺渾身暖和,包子的美味也非骋抖矗可口鲫凶,吃完包子后,周清準(zhǔn)備離開衩辟,他發(fā)現(xiàn)這家包子鋪招聘螟炫,他像是發(fā)現(xiàn)了生命的稻草一般,這對(duì)于從鄉(xiāng)下來的周清看到了希望艺晴,他就冒著試試的心態(tài)昼钻,老板也在這里忙著招呼客人,沒空搭理他封寞,這個(gè)時(shí)候他自覺主動(dòng)地幫老板一起賣包子忙活了一兩個(gè)小時(shí)然评,老板對(duì)眼前這個(gè)小伙子很是待見,問清楚他的來意狈究,老板很爽快答應(yīng)了他碗淌。
? ? ?? 第二天早上周清和老板一大早起來了,他從一點(diǎn)一滴學(xué)起來抖锥,老板也非常愿意教他亿眠,慢慢的周清把老板的制作包子的本事都學(xué)會(huì)了,并且還把包子餡是怎么制作的這么美的味道的功夫也學(xué)會(huì)了磅废。自己的心里就萌發(fā)了自己也開一家包子鋪纳像,自己當(dāng)老板,給自己掙錢養(yǎng)家还蹲!
? ? ?? 周清找到了學(xué)校旁邊的一個(gè)小店鋪?zhàn)赓U了下來爹耗,取名"周清包子鋪“耙考,開始了自己的創(chuàng)業(yè)生涯谜喊。周清把之前的供應(yīng)鏈直接用在了自己的店鋪里,讓面粉供應(yīng)商倦始,肉類供應(yīng)商斗遏,蔬菜供應(yīng)商,等其他供應(yīng)商都為自己提供服務(wù)鞋邑。等到店里一切準(zhǔn)備做好了诵次,他招聘了自己的員工,一起在學(xué)校里面及周圍發(fā)傳單枚碗,新店開張學(xué)生可享專享學(xué)生價(jià)逾一,新人可以享受免費(fèi)一次早餐,且一個(gè)包子一元錢肮雨,包子大陷足遵堵,美味可口的優(yōu)勢。很快”周清包子鋪“的名聲打出去了。學(xué)生都來這里還有其他上班族都來他這里消費(fèi)陌宿。他想到了一個(gè)辦法锡足,消費(fèi)者不僅可以提前預(yù)約包子,還可以在網(wǎng)上訂外賣的方式來下單壳坪,不僅減輕了店鋪太忙的問題舶得。在網(wǎng)上的店鋪的名聲也傳開了。
? ? ?? 日子一天天的過去了爽蝴,可問題也慢慢的凸顯出來沐批,比如消費(fèi)者提前預(yù)約的包子,等他們來到的時(shí)候溫度變涼了蝎亚≈椴澹或者預(yù)約了消費(fèi)者沒有來,或口味類型少等問題颖对。
? ? ?? 周晴想到了一系列的解決方法捻撑!
? ? ?? ① 對(duì)于預(yù)約者進(jìn)行信用等級(jí)評(píng)價(jià)!每次都準(zhǔn)時(shí)來買包子的消費(fèi)者信用等級(jí)一次一次累積缤底,星級(jí)越高者顾患,可享受的優(yōu)惠度越高!
? ? ?? ②對(duì)于預(yù)約的消費(fèi)者大概幾點(diǎn)能到个唧,時(shí)間精確到兩分鐘以內(nèi)江解,以保證包子的溫度和對(duì)包子的數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)以免出現(xiàn)供過于求的情況!
? ? ? ? ③對(duì)于包子的生命周期只有半天徙歼,周清又想到了一個(gè)辦法犁河,早上沒有賣出去的包子,中午可以制作成生煎包魄梯,可以解決供過于求的問題桨螺。
? ? ? ? ④在網(wǎng)上查一些其他口味的包子,自己學(xué)著做出來酿秸。以拓展自己的包子系列灭翔。
? ? ? ? 問題一點(diǎn)一點(diǎn)被解決了,周清也覺得是時(shí)候拓展自己的領(lǐng)域了辣苏,開始在其他地方開出自己的分店肝箱。規(guī)模越做越大。影響力也越來越大稀蟋。注冊(cè)了”周清包子鋪“的品牌煌张。一步一步想著像KFC的一樣走向海外!
? ? ? ? 最終”周清包子鋪“被評(píng)為”××年度中國十大誠信企業(yè)“退客!