如今，日常生活中或者聚餐時喳篇，使用智能手機即可隨時練習(xí)拍攝顏色誘人的美食敞临，它已經(jīng)成為了“吃貨們”美食擺拍的最佳選擇。那么使用手機拍攝并分享美食應(yīng)該注意哪些方法和技巧呢麸澜？
1挺尿、美食攝影的光線技巧
對于手機美食攝影來說，光線的運用是藝術(shù)創(chuàng)作的基本元素炊邦，因此我們必須首先掌握好把握和控制光線的方法编矾。
（1）尋找自然光
自然光是指日光、月光馁害、天體光等天然形成的光源窄俏，它會隨著時間和地點的變化而時刻改變。
由于拍攝美食通常是在室內(nèi)蜗细，因此應(yīng)該盡量選擇靠窗的位置裆操，這是由于這個位置能夠最大程度地獲得自然光的光源，而且光線強度適中炉媒，可以很好地把控光源诺苹。
如下圖所示厂榛，手機拍攝美食照片需要充足的光線。
在室內(nèi)的弱光環(huán)境下，手機拍攝的美食畫質(zhì)通常比較差练链，而窗邊的自然光可以有效避免這個問題担败。如下圖所示讯壶，為在自然光環(huán)境下用手機拍攝的美食照片雪情。
（2）使用側(cè)光拍攝
側(cè)光是指從美食的側(cè)面而來的光線，可以使被攝體的另一側(cè)留下陰影鸭巴，呈現(xiàn)出更加豐富的層次感眷细；而在順光或逆光環(huán)境下，美食照片會形成較高的反差鹃祖，影響畫面的美感溪椎。
如下圖所示，為順光拍攝的美食照片。
如下圖所示校读，為逆光拍攝的美食照片沼侣。
側(cè)光能夠形成美麗的光影效果，為畫面帶來空間深度感和立體感歉秫。如下圖所示蛾洛，為側(cè)光拍攝的美食照片。
（3）不要開閃光燈
在室內(nèi)的弱光環(huán)境下雁芙，很多人使用手機拍攝美食照片時喜歡打開閃光燈功能轧膘，這其實是適得其反的做法。
由于美食照片通常是使用特寫的拍攝手法兔甘，拍攝尺寸相對于人像扶供、風(fēng)光等題材要更小，但手機卻是典型的廣角攝影器材裂明，因此在拍攝美食時通常要將攝像頭盡可能地靠近美食，此時打開閃光燈容易導(dǎo)致光線過于集中而產(chǎn)生高反差太援，這樣會降低圖片的美感闽晦。
如下圖所示，使用閃光燈的對比效果（圖一：不開啟閃光燈提岔；圖二：開啟閃光燈）仙蛉。
（4）用餐巾紙輔助拍攝
有時候，餐廳中的燈光效果太強碱蒙，即使使用側(cè)光拍攝也會產(chǎn)生非常高的反差荠瘪，此時不妨因地制宜地使用餐廳中隨處可見的餐巾紙。
如下圖所示赛惩，餐巾紙立起來就形成了一個天然的小型反光板哀墓。
將餐巾紙立起來放在美食的另一側(cè)，形成一個簡陋的反光板喷兼，降低照片的反差篮绰，并且還可以保持畫面的層次感。當(dāng)然季惯，也可以用一張白紙來代替餐巾紙吠各。
2、美食攝影的景深控制
在使用手機攝影時勉抓，美食的景深控制非常重要贾漏，合理的位置和拍攝角度可以為照片的成功拍攝提供必要條件。
（1）淺景深
淺景深即使手機攝像頭與美食保持水平藕筋，可以突出美食的細節(jié)特色纵散，同時虛化背景，獲得更為美感的畫面。
如下圖所示困食，淺景深拍攝效果边翁。
（2）中景深
中景深是使手機與美食之間保持一定的角度，而這個角度通常時攝影者所處的正常視角硕盹，它不但兼具了淺景深的基本特點符匾，而且還能帶來一定的層次感。
如下圖所示瘩例，中景深拍攝效果啊胶。
（3）大景深
大景深是一種接近俯視美食的角度，拍攝方式比較簡單垛贤，而且可以獲得不錯的背景虛化畫面效果焰坪。
如下圖所示，大景深拍攝效果聘惦。
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此文為《手機攝影大全：輕松拍出大片味兒》（第2卷）內(nèi)容唧喉，特此聲明。
