超級(jí)簡(jiǎn)單做糖漿蘋(píng)果，別輕易讓小朋友試罪佳，好吃到停不下來(lái)
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? ?蘋(píng)果季又要來(lái)了却舀，身邊賣水果的地方都在主推蘋(píng)果虫几。雖然我也愛(ài)吃蘋(píng)果，雖然我也認(rèn)同“每日一蘋(píng)果”的理論挽拔，但每天總是這樣生吃也確是乏味辆脸。
其實(shí)以蘋(píng)果做料理的菜式也不少，比如冰糖蒸蘋(píng)果螃诅，可以給輕微腹瀉的小孩吃啡氢，具有收斂止瀉的作用；比如蘋(píng)果瘦肉湯术裸，清甜的口感能去油膩倘是，也讓湯更鮮美；比如蘋(píng)果燕麥粥袭艺，促消化更有瘦身的功效等等搀崭。
做蘋(píng)果料理的時(shí)候，菜譜都會(huì)讓放白砂糖或者冰糖猾编，以增加蘋(píng)果甜味提升口感瘤睹，但是如果原料用的是阿克蘇冰糖心蘋(píng)果，就可以少放甚至不放糖袍镀。蘋(píng)果本身已經(jīng)夠甜了默蚌。
今天在Ins上一個(gè)關(guān)注很久的朋友@toshihiko76 分享了一個(gè)煮糖漿蘋(píng)果的做法，今天也試著做了一下苇羡，成品很贊绸吸，分享給大家。
做法很簡(jiǎn)單设江，他就是用一瓶C.C. Lemon飲料和蘋(píng)果一起煮锦茁，加了水和糖。這個(gè)飲料中國(guó)大陸貌似沒(méi)有出售叉存，查了一下市場(chǎng)主要在日本和臺(tái)灣有賣码俩。
看他拍的照片很誘人，感覺(jué)很好吃歼捏。于是我就依葫蘆畫(huà)瓢的跟著做了稿存。
材料：
怡泉C+檸檬汽水一罐 330ml
冰糖心蘋(píng)果（75#） 2個(gè)
水 半碗，約150ml
就是這么簡(jiǎn)單瞳秽，一起做吧瓣履。
一罐汽水和2個(gè)蘋(píng)果
蘋(píng)果大小都可以，當(dāng)然不同大小跟汽水的配比也就不同练俐。我這里用的是2個(gè)75-80的阿克蘇冰糖心蘋(píng)果袖迎。
330ml的汽水，大小超市很容易買(mǎi)到
蘋(píng)果去核，切厚片燕锥。因?yàn)橐堰@些水分熬干大概需要半個(gè)小時(shí)辜贵，切得太薄，最后就熬爛成粥了
大火煮開(kāi)归形，然后中小火慢慢熬就可以了托慨。隨著水分的蒸發(fā)，蘋(píng)果也變得越來(lái)越黃
最后水分熬干连霉，鍋底就剩一層糖稀榴芳，可以關(guān)火了
裝到碗里。蘋(píng)果已經(jīng)變成了誘人的金黃色跺撼，看著就想吃窟感。湊近問(wèn)一下，不僅有甜甜的蘋(píng)果香歉井，還有檸檬汽水的味道
吃到嘴里柿祈，QQ軟軟的，也不會(huì)太爛哩至。簡(jiǎn)直就是一塊天然的蘋(píng)果糖躏嚎，因?yàn)檫€有檸檬汽水的香味和微酸，口感比想象中好很多菩貌。
我沒(méi)有按照原食譜再添加糖卢佣，因?yàn)橐皇瞧旧砭秃泻芏嗟奶牵钪匾氖潜切奶O(píng)果本身就很甜箭阶，無(wú)需再調(diào)味虚茶。
總結(jié)：對(duì)于愛(ài)吃甜食的人來(lái)說(shuō)，肯定會(huì)愛(ài)上這個(gè)做法仇参。對(duì)于不太愛(ài)吃甜食的我來(lái)說(shuō)嘹叫，這個(gè)味道是有點(diǎn)過(guò)甜的，如果一罐汽水配3個(gè)蘋(píng)果诈乒，應(yīng)該會(huì)剛剛好罩扇。（完）
