這是永和豆?jié){創(chuàng)始人林炳生關(guān)于創(chuàng)業(yè)的最大感受科汗,而他的人生經(jīng)歷藻烤,本身就是一個充滿坎坷、夢想與堅守的故事头滔。
窮苦孩子出生的他在創(chuàng)業(yè)前當(dāng)過特種兵怖亭,做過推銷員,跑過出租車坤检,最終靠賣豆?jié){油條突破人生瓶頸兴猩,創(chuàng)辦出一家知名餐飲食品公司——永和豆?jié){。
從1983年開始早歇,林炳生守著永和豆?jié){倾芝,整整扎根了37年,從年輕力壯到兩鬢斑白箭跳,他將“豆魂”兩字深深地刻在了心里晨另。
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1985年夏,島內(nèi)天氣悶熱谱姓,林炳生和他的兩位合伙人光著膀子磨豆子借尿、煮豆?jié){,每天都會忙到下半夜逝段。
兩個月后垛玻,同學(xué)提出退股割捅;半年后,同事又提出退股帚桩∫诩荩“因為辛苦啊!當(dāng)時做豆?jié){用的是傳統(tǒng)做法,要攪拌账嚎、要充填莫瞬,煮完豆子豆垢殘余在大吊鍋里,還得由一個人把腦袋埋進(jìn)去用鋼刷一遍遍地刷郭蕉。問題是還賺不到錢疼邀。”
豆?jié){是甜的召锈,但生意卻是苦的旁振。無奈之下,林炳生咬緊牙關(guān)了下來涨岁,找來大哥拐袜、大姐來管理生產(chǎn),自己則抽身出來梢薪,像當(dāng)年賣縫紉機一樣跑遍臺北的社區(qū)福利社蹬铺、便利店。
到1996年秉撇,永和豆?jié){每天可以做到1萬多瓶的實銷量甜攀,十多部貨車每天清晨從臺灣北部出發(fā),晚上再從南部開回來琐馆,豆?jié){滲透到島內(nèi)各大零售終端规阀,尤其是在學(xué)生群體中影響廣泛。
“現(xiàn)在很火的林書豪啡捶,他當(dāng)時的家就在我們北斗工廠旁邊姥敛,他最喜歡吃的東西就是霸丸和永和豆?jié){∠故睿”林炳生很是驕傲彤敛。
中國風(fēng)、臺灣味了赌、兩岸情墨榄,期望有華人的地方都能喝到永和豆?jié){。
抱著這樣的信念勿她,1995年永和食品公司跨過臺灣海峽袄秩,走進(jìn)故土發(fā)展。
1999年,永和豆?jié){在上海常熟路開設(shè)了第一家直營店之剧。永和豆?jié){以豆?jié){和油條為特色產(chǎn)品郭卫,再輔以各式臺灣風(fēng)味小吃。門店內(nèi)就餐環(huán)境干凈衛(wèi)生背稼,并推行標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)贰军,深受消費者的歡迎。
【炸完200 根油條后蟹肘,油一律換掉词疼。】永和豆?jié){的用油之考究已人盡皆知帘腹。
一顆大豆的商業(yè)價值究竟能夠做到何種程度?
豆?jié){是永和的核心特色贰盗,隨著連鎖門店的快速擴張,林炳生將目光轉(zhuǎn)移到產(chǎn)業(yè)鏈的上游阳欲。林炳生先后在大豆主流產(chǎn)地開辦了哈爾濱延壽廠舵盈、吉林舒蘭廠,建立產(chǎn)胸完、供书释、銷一體化的運營模式。
如今赊窥,永和開發(fā)的各色豆?jié){粉成為快餐業(yè)的主流豆?jié){產(chǎn)品。
產(chǎn)業(yè)鏈的下游狸页,林炳生在永和豆?jié){門店之外锨能,還推出了歡樂米豆、永和豆?jié){撈等連鎖形態(tài)芍耘。
每次出差址遇,林炳生都會搜羅各地的大豆和磨石,甚至還會將隨身帶著的豆?jié){粉放入火鍋料中斋竞,他還滿懷期待的籌劃大豆博物館倔约。對于大豆的專注和熱愛,也使得林炳生獲得了“豆魂”的美譽坝初〗#
用30多年的時間去做好一杯豆?jié){,這樣的堅持早已超過了“匠心”本身鳄袍,對于永和豆?jié){和林炳生來說绢要,這也是時間的神奇和魅力之處。
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跨過臺灣海峽拗小,在五岳之首泰山南麓重罪,有一對樸實的山東夫婦,也像林炳生一樣,用愛與堅守在默默耕耘著一片紅心蘋果果園剿配。他們便是德叔和翠姨搅幅。
三年前,60歲的德叔接手了位于泰山南麓的一片660畝紅心蘋果園呼胚,卻沒想到陷入騙局:果樹不結(jié)果茄唐、合伙人跑路、銀行拒貸……
為了保住這片果園砸讳,四處求助無門的德叔琢融,賣房償還了鄉(xiāng)親們的欠款,和老伴兒翠姨搬進(jìn)了大山里一所荒廢30年的廢舊小學(xué)簿寂。
因為沒錢買化肥漾抬、農(nóng)藥,德叔就只好堅持最天然的笨辦法管理果樹常遂,卻沒想到纳令,兩年后,德叔的果園喜獲豐收克胳,鄉(xiāng)親們都稱這是“奇跡的蘋果”平绩。
保住了660畝土地,德叔還幫助50多位農(nóng)戶脫貧漠另,被鄉(xiāng)親們稱為“厚道德叔”捏雌。騰訊新聞、山東衛(wèi)視等20多家媒體對德叔的事跡做了專題報道笆搓。
或許是冥冥之中的緣分性湿,林炳生在投身公益事業(yè)時結(jié)交了海峽兩岸基金發(fā)起人大勵,大勵便是德叔翠姨的兒子满败。
2017年肤频,林炳生邀請大勵一家到臺灣做客,這是林炳生和德叔翠姨第一次見面算墨。
誰成想宵荒,第一次見面,德叔翠姨便遲到了三個小時净嘀。
當(dāng)林炳生見到氣喘吁吁报咳、姍姍來遲的老兩口,很是驚訝面粮。原來少孝,德叔翠姨在打車的時候撿到了一個錢包,聯(lián)系車站熬苍、警方稍走、失主袁翁,第一次出境的老兩口折騰了半天,才親手將失物交給了失主的手上婿脸。
“山東人的樸實厚道真是讓人印象深刻粱胜。”林炳生和來自山東的老兩口一見如故狐树。
聽了德叔賣房也要償還鄉(xiāng)親們工資款保住紅心蘋果園的故事焙压,林炳生感同身受,“還好我們都挺過來了抑钟,一定要繼續(xù)堅持下去涯曲。”
一次臺灣之行在塔,讓林炳生和德叔翠姨成為了跨越海峽的朋友幻件。
這之后,林炳生經(jīng)常和大勵通話蛔溃,牽掛德叔翠姨這千里之外的老朋友的身體狀況绰沥,關(guān)注紅肉蘋果園的發(fā)展,幫助老友排憂解難贺待。
“我們其實很像徽曲,一路歷經(jīng)磨難,但是都沒有放棄麸塞,堅守著自己的原則秃臣,堅持做自己認(rèn)為對的事情∧墓ぃ”被問及和德叔翠姨的友誼時甜刻,林炳生如是介紹。
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“早安正勒,上海。勇氣是一瞬間的閃念傻铣,也是一輩子的執(zhí)念章贞。圣誕快樂》侵蓿”
這是林炳生標(biāo)志性的微信朋友圈鸭限,樂觀積極的早安體+ 專業(yè)水準(zhǔn)的攝影,每天將各地的朝陽鮮明燦爛地呈現(xiàn)在睡眼惺忪的朋友們面前两踏。
這樣的問候每天雷打不動败京,只不過地點變成了北京、天津梦染、伊斯坦布爾赡麦、希臘……他說:“我喜歡社交朴皆,每天早上發(fā)點東西,讓朋友都知道我在哪里泛粹,有事情就可以找我键思×锔”
除了晨跑,林炳生長期堅持的運動還有瑜伽、游泳音诫、馬拉松、長途騎行??“早晨起來跑步七八公里剃斧,既鍛煉了身體却桶,調(diào)整了狀態(tài),還比別人多出一兩個小時蒙挑∽谡欤”
不光林炳生本人,永和多年來支持馬拉松運動以及劃船運動等脆荷,以及各種公益慈善活動不遺余力凝垛。
永和集團現(xiàn)已成為追求生活美學(xué)、提倡健康養(yǎng)生蜓谋、創(chuàng)造綠色經(jīng)濟的企業(yè)文化梦皮。
“堅持純天然、無添加的純真原則桃焕,追求最真摯的品質(zhì)和情感剑肯。”在這一點上观堂,林炳生和德叔翠姨不謀而合让网。
今年德叔的紅心蘋果園喜獲豐收,打造“紅色幸運”品牌名片师痕,推出了紅心蘋果一系列衍生品溃睹,將紅心蘋果加工成起泡酒、桃蘋酵素胰坟、果脯因篇、果脆等多種純天然健康食品。
作為紅色幸運的老朋友笔横,林炳生也成為了首批紅色幸運莊園主竞滓。日前,滿載著愛與收獲的紅色幸運大禮包漂洋過海來到了林炳生手里吹缔。
“真是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)男囊獍∩逃樱瑬|西實在還美味∠崽粒”林炳生迫不及待品嘗了紅肉蘋果和起泡酒 茶没,“獨特的風(fēng)味肌幽,值得推薦〗甘澹”林炳生熱情的和臺灣當(dāng)?shù)氐呐笥逊窒磉@份來自山東的紅色幸運牍颈。
針對紅色幸運的會員制以及社交電商模式,林炳生也很是認(rèn)可琅关,表示未來紅色幸運和永和豆?jié){會有很多的合作空間煮岁。“共同探討出更前沿的新媒體布局玩法”涣易。
“創(chuàng)業(yè)不易画机,創(chuàng)業(yè)這些年來,我一直以三分傻勁新症、七分干勁和永不放棄的決心繼續(xù)努力步氏。平心過生活,用心做事業(yè)徒爹,任何產(chǎn)業(yè)當(dāng)你做的時候荚醒,一定要做得最好,做到淋漓盡致隆嗅〗绺螅”
林炳生如是總結(jié)自己永和豆?jié){30多年創(chuàng)業(yè)的心路歷程,而這胖喳,也與紅色幸運【愛與堅守】的理念如出一轍泡躯。