這個(gè)周末難得一個(gè)人在家振湾,早上睡到自然醒杀迹,打開(kāi)手機(jī),邊聽(tīng)十點(diǎn)讀書(shū)音頻邊洗漱押搪,計(jì)劃著吃過(guò)早餐后去到菜市場(chǎng)買(mǎi)最新鮮的食材树酪,為自己煲一鍋上好的湯。
在菜市場(chǎng)大州,精挑細(xì)選了二節(jié)肥藕续语,盤(pán)算著家里冰箱里還有婆婆昨天留下的鮮嫩土豬排骨,栗子厦画、黃豆也都是鄉(xiāng)下來(lái)的有機(jī)食品疮茄,琢磨中午給自己煲一鍋好湯,鎬勞辛苦了一年的自己。
在回家的路上力试,有和善的大媽在賣(mài)熱乎乎的鹽焗鵪鶉蛋徙邻,這是女兒愛(ài)吃的食物,以往都是我這當(dāng)媽的買(mǎi)給女兒吃懂版,今天女兒不在家鹃栽,難得媽媽買(mǎi)一回給自己吃。買(mǎi)了幾只鵪鶉蛋躯畴,邊走邊想著民鼓,剝了蛋殼,白白蛋放湯里蓬抄,一定又香又Q脆又美容丰嘉。
回到家里,把肥藕洗凈嚷缭、削皮饮亏,節(jié)成寸段,豬排操水去污阅爽,黃豆用清水泡凈路幸,栗子仁用清水洗過(guò),放入鍋中付翁,加入清水沒(méi)過(guò)食材简肴,然后就剩下對(duì)美味滿(mǎn)滿(mǎn)的期待。
“葛優(yōu)躺”在沙發(fā)上百侧,聽(tīng)著冥想音樂(lè)砰识,翻翻書(shū),時(shí)間過(guò)得很快佣渴,湯煲好了辫狼。我并不急著品嘗美味,我把鹽焗鵪鶉蛋剝好辛润,放入精美瓷盤(pán)膨处,拿來(lái)銀勺和餐刀,準(zhǔn)備好餐后水果—甜橙频蛔,看著這美好的果子灵迫,忍不住拿起放在鼻前嗅了起來(lái),深深地吸了一口氣晦溪,深呼吸,然后緩緩地吐出挣跋。橙子成熟的香甜氣息沁入心脾三圆。
拿進(jìn)湯勺,一勺一勺把溫?zé)岬摹⑸l(fā)著肉類(lèi)和果蔬香味的湯舀進(jìn)湯碗舟肉,盛了大半碗碗修噪。放在餐桌上,看著熱氣騰騰如霧般消散路媚,拿進(jìn)銀勺黄琼,舀一勺湯入口中,那湯果類(lèi)清甜中帶有肉類(lèi)的醇厚整慎,吸進(jìn)喉嚨脏款,只覺(jué)得甘美無(wú)比。舀一段藕節(jié)放入口中裤园,滑撤师、爽、綿拧揽、甜剃盾,這就是生活的味道嗎?慢慢地喝湯吃肉淤袜,哦痒谴,這肉也不是普通的豬排了,是婆婆特意為我留在冰箱里的土豬排铡羡,天然积蔚、樸實(shí)無(wú)添加,這滋味是那些做作的蓖墅、批量生產(chǎn)的帶賣(mài)相的食材無(wú)法比擬的库倘,豬排的味道嫩、鮮论矾、滑教翩、純,加入了栗子贪壳、鮮藕的果蔬味饱亿,更是覺(jué)得這豬排就是媽媽做的食物味道了。哦闰靴,這潔白的鵪鶉蛋彪笼,光滑,放入嘴里如吻著女兒的小臉蛋蚂且,讓人不忍牙咬配猫,又脆又Q。天真可愛(ài)的女兒如果此時(shí)在家杏死,小人一定會(huì)給每人碗里分上一只鵪鶉蛋泵肄,和大家一起分享美味的捆交。
喝完湯,拿起又大又圓的橙子慢慢的欣賞腐巢,聞香味品追、看顏色,這分明就是秋天的顏色冯丙、秋天的香味兒肉瓦,切下一片,放入口中胃惜,是甜中又酸還是酸中帶甜泞莉,好象更多的是甜味兒,哦蛹疯,是初戀的味道……
食物冥想用了二十六分鐘戒财。用心生活,輕松冥想捺弦,每一道食物都是美味饮寞。
2016.12.18