小時候
每逢盛夏
最期待的,莫過于撒嬌打潑贺辰、使盡渾身解數(shù)户盯,從媽媽那里要來幾毛錢,興沖沖地跑到胡同口饲化,在望穿秋水的等待中莽鸭,賣冰棍的小販來了。
在那一聲聲“賣冰棍嘍~”的吆喝聲中吃靠,一群孩子蜂擁而至硫眨,一個個把錢高高舉過頭頂,爭先恐后地向前擠巢块,“別急礁阁,別急,都有~”小販一邊安慰著這群“泥猴”族奢,一邊拿出冒著白氣的冰棍遞給大家氮兵。
拿到冰棍的自己,小心翼翼地拆開包裝紙歹鱼,小口小口地嘬著,入口的清涼仿佛能將盛夏的炎熱驅(qū)散卜高,就連吃完的冰棍棒子弥姻,也要不舍地舔幾口才扔掉,或是積攢很多掺涛,做成各種各樣的小玩意兒庭敦。
如今
家里的冰箱塞滿了各式各樣的冰淇淋,賣冰棒的小販早已淡出人們的視野薪缆,那記憶中童年的味道秧廉,雖然買不到了,但卻可以自己動手拣帽,創(chuàng)造另樣的美味疼电。
【 西 瓜 棒 冰 】
|食材|
西瓜肉......適量
獼猴桃......2-3個
百香果……1個
過濾網(wǎng)......一個
酸奶/椰奶......適量
鹽......少許
|做法|
1.將獼猴桃打成汁備用。
2.西瓜去皮减拭,切成小塊蔽豺。
3.放入攪拌機打成汁。(中間可加一點鹽提鮮)
4.將西瓜汁過濾拧粪,濾出西瓜籽修陡。
5.將過濾好的西瓜汁倒在模具中沧侥,8成滿,然后放進冰箱冷凍約3小時45分鐘魄鸦。
6.然后插棒宴杀,再冰一個小時后倒入酸奶或椰奶。
7.再放入冰箱冷凍拾因,約兩小時后取出旺罢,倒入獼猴桃汁和百香果。
8.接著放進冰箱盾致,凍硬之后就可以吃啦主经。(阿泡敲黑板:如果順序不對,白色部分會花哦~)
【 芒 果 香 蕉 棒 冰】
|食材|
芒果......一個
香蕉......一根
牛奶/酸奶......適量
|做法|
1.將芒果和香蕉切成塊庭惜,放入冰箱冷凍罩驻。
2.將冷凍好的芒果和香蕉放入攪拌機,倒入牛奶护赊、酸奶惠遏,攪打成沙冰狀。
3.然后倒入模具骏啰,插上冰棍节吮,放進冰箱冷凍就好了。
一支真正好吃的冰淇淋判耕,微微冒著寒氣透绩,泛著誘人的光澤,舌尖接觸到?jīng)鼋z絲的甜壁熄,奶香帚豪、果香漸次爆開,余味悠長草丧。