? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?寒假實(shí)習(xí)報(bào)告
實(shí)習(xí)結(jié)束了溪王,原本迷茫與無知,先如今滿載而歸。十分感謝學(xué)校給我們提供了實(shí)習(xí)環(huán)境和各種優(yōu)越的條件纷责,感謝所有老師對我們的教導(dǎo)氯夷,讓我們畢業(yè)之前擁有一個(gè)社會實(shí)踐的機(jī)會臣樱。讓我們從沒點(diǎn)社會經(jīng)驗(yàn)到知道了社會的艱辛,錢的重要腮考,以及賺錢的不容易雇毫。
剛開始接到通知的時(shí)候很驚訝書讀的好好的干嘛下星期幾要出去實(shí)習(xí),然后各種版本出來了啥廣東踩蔚,浙江某某廠棚放,到正式開會通知我們簽字。去恩施達(dá)翔實(shí)習(xí)馅闽,擔(dān)憂和不安困擾著我飘蚯,怕自己做不好,去了后我上的是夜班 嗯 很累 如果叫我通宵打游戲就一個(gè)字爽福也,而面對那枯燥無味的機(jī)器局骤,反復(fù)的做著同一個(gè)動作,按一下按鈕滴一下暴凑,本想堅(jiān)持下去就只有三個(gè)月峦甩,然而現(xiàn)實(shí)很骨感每天早上拖著疲憊的身體回到寢室然后迷迷糊糊的睡著,很累搬设。所以我們幾個(gè)決定10月5日辭職走人穴店。
很幸運(yùn)的是回來以后我就找到了另一個(gè)實(shí)習(xí)的地方,蒸瀏記恩施分店湖南的特色蒸菜拿穴。元末明初泣洞,戰(zhàn)事頻繁,很多廣東籍和江西籍人口遷移到了瀏陽默色,廣東客家人自古就有用砂鍋將飯菜“一鍋熟”制作“游盤飯”(即煲仔飯的前身)的習(xí)慣球凰,這種飲食習(xí)慣在和瀏陽本地山區(qū)土菜的食材自作和器材制作如木制的甑、竹制的籠等相結(jié)合,就逐步形成了一種新的飲食方式——瀏陽蒸菜呕诉。
兩個(gè)職位我進(jìn)去后我?guī)煾狄话炎ブ疫M(jìn)后廚學(xué)習(xí)缘厢,剛接觸這門事情的時(shí)候怕自己做不好沒有信心,什么都要按照標(biāo)準(zhǔn)卡來做步驟很繁雜甩挫,菜品也很多贴硫,我們兩個(gè)人各自學(xué)習(xí)了三天,然后最終確定我做后廚.第三天我就撐起了后面幾個(gè)月的菜品制作伊者,有人的地方就有江湖英遭,有勾心斗角,明的一套被著又是一套亦渗。里面有個(gè)阿姨挖诸,對我很有意見,每天就說我這做不好那做不好的法精,剛開始我一直忍著到最后忍不了了每天都在吵多律,店里其他人都叫我不要理她。第二個(gè)月搂蜓,來了兩個(gè)新人一個(gè)和我學(xué)后廚狼荞,一個(gè)前臺。沒搞幾天就被那阿姨弄走了洛勉。有次老板來探班粘秆。她做到一個(gè)菜品出來問題,老板問起來收毫,她說是我做的攻走,當(dāng)時(shí)很氣,很想走此再。然后我們經(jīng)理來了昔搂,把我們幾個(gè)年齡相仿的年輕人叫到一起聚聚,說說話 開導(dǎo)開導(dǎo)我输拇。呼我慶幸我堅(jiān)持了過來摘符。熬過了那段煩躁,不順心的日子策吠。
這次實(shí)習(xí)我經(jīng)歷了很多東西逛裤,相對于同齡人來說更懂了些東西,意識到我們已經(jīng)長大了猴抹,不能在任由自己的心情带族,脾氣來做事。現(xiàn)實(shí)就是這樣蟀给,鞭打著自己蝙砌,曾經(jīng)的夢想也會破碎阳堕,只留下麻木的自己,麻木的每天做著同樣的事情择克,反反復(fù)復(fù)恬总。這就是生活。車禍肚邢,等一系列事情來的時(shí)候壹堰,一種無力感油然而生,嗯道偷,錢真的很重要缀旁。