青島封海3個(gè)月符匾,開海只剩1條線

開海的日子

已經(jīng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)


別只顧著興奮

青島碼頭那么多

選擇適合自己需求的碼頭

選擇更肥美的海鮮

才是重點(diǎn)呢

所以只剩一條線

就是小U這條從選——吃的線

最便宜

團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場

現(xiàn)在團(tuán)島市場確實(shí)“高大上”徐伐,在負(fù)一層的海鮮攤位荐开,不少新鮮的海鮮隨處可見凌蔬,鮑魚闲礼、龍蝦等也不在話下。另外秤茅,喜歡吃海鮮的游客適合住在這附近稚补,買點(diǎn)海鮮去飯館來個(gè)代加工,又便宜又新鮮框喳。

地址:市南區(qū)團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(臺西一路5號附近)

最新鮮

沙子口漁碼頭

沙子口離市區(qū)接近15公里课幕,沒有大型漁船,全部是小漁船近海捕撈五垮,開海后乍惊,每天漲潮時(shí)便會(huì)有一艘艘的小漁船滿載著海鮮駛回港口,并在碼頭上直接開賣放仗。

沙子口最有名的是鲅魚和小黃花魚润绎。

地址:沙子口漁港碼頭位于沙子口村東杏樹灣

最齊全

青島南山市場

南山市場最大的特點(diǎn)是貨全乎,魚蝦蟹還有各種時(shí)令海鮮诞挨,都能在那邊淘到莉撇,節(jié)省時(shí)間還能省力氣。

地址:市北區(qū)桑梓路

地方已經(jīng)清楚了

接下來就是買的時(shí)候

怎么挑選更加肥美的海鮮呢惶傻?

挑選螃蟹

蟹肉肥美棍郎、營養(yǎng)豐富,威海人常吃的螃蟹一般都是梭子蟹和赤甲紅银室。選好的蟹子是有講究的:

①看公母涂佃,公的腹部是三角形而母的是半圓形的,這是最簡單的辨別方法蜈敢。喜歡吃膏就選母的辜荠,喜歡鮮甜蟹肉的就選公的;

②看背部扶认,蟹殼呈褐色或紫色侨拦,且堅(jiān)硬,紋理清晰有光澤的為佳辐宾;

③看活力狱从,可以將其翻過來膨蛮,能迅速翻身說明非常健康,如果不能翻身說明生命力不強(qiáng)季研;

④看腹殼的軟硬敞葛,用大拇指去擠壓,硬的說明肉質(zhì)肥厚与涡;

⑤看蟹足惹谐,蟹足和軀體連接緊密,提起蟹體時(shí)蟹足堅(jiān)硬驼卖,不松弛下垂的最肥滿氨肌;

⑥掂重量,如果兩個(gè)相同大小的酌畜,用手掂量一下怎囚,哪個(gè)重哪個(gè)肉就多了。

蝦爬子

①看它在水中的游泳速度和頻率桥胞,速度越快頻率越高恳守,說明越鮮活;

②捏蝦爬子頭贩虾,越硬越好催烘;

③看其腹部的鰓,鰓越白說明越新鮮缎罢;

④看重量伊群,同樣大小重量越大越好。

扇貝

①要選擇外殼顏色比較一致屁使、且有光澤的扇貝在岂,個(gè)頭越大越好,個(gè)頭小的肉小蛮寂,食用價(jià)值不大。

②扇貝一般是養(yǎng)在水中售賣的易茬,貝殼會(huì)一張一合地活動(dòng)酬蹋,如果貝殼是張開的,可以用手拍一下殼或用手指觸碰一下貝肉抽莱,貝殼會(huì)馬上閉合起來夾住你手指的范抓,說明扇貝是鮮活的,如張開后不能合上的為死扇貝食铐,不能選用匕垫。

③如貝殼是合上的,可將其放于海水中與海水一起加熱虐呻,通常加熱到20度左右其就會(huì)慢慢打開貝殼象泵,如不能打開的就是死扇貝寞秃,不能用。

海虹

清明和中秋前后海虹最肥偶惠,隨便在哪買都一樣的好吃春寿。(坐等中秋)

大多數(shù)的海鮮的做法以蒸煮為主

那么蒸煮開鍋后

還要多久才能熟呢?


海鮮名稱

開鍋后時(shí)間

海螺兩分半鐘

小海螺一分半鐘

海蠣子3分鐘忽孽,個(gè)大延長半分鐘

扇貝3分鐘绑改,個(gè)大延長半分鐘

蛤蜊3至5分鐘

蝦虎7至8分鐘

螃蟹10分鐘


接下來

就是開吃了

這個(gè)小U就不參與了

畢竟我是要減肥的人

不過有什么好吃的

也可以后臺給小U發(fā)張照片哦

我就遠(yuǎn)遠(yuǎn)看看就好

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個(gè)濱河市兄一,隨后出現(xiàn)的幾起案子厘线,更是在濱河造成了極大的恐慌,老刑警劉巖出革,帶你破解...
    沈念sama閱讀 212,657評論 6 492
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件造壮,死亡現(xiàn)場離奇詭異,居然都是意外死亡蹋盆,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī)费薄,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 90,662評論 3 385
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來栖雾,“玉大人楞抡,你說我怎么就攤上這事∥雠海” “怎么了召廷?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 158,143評論 0 348
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵,是天一觀的道長账胧。 經(jīng)常有香客問我竞慢,道長,這世上最難降的妖魔是什么治泥? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 56,732評論 1 284
  • 正文 為了忘掉前任筹煮,我火速辦了婚禮,結(jié)果婚禮上居夹,老公的妹妹穿的比我還像新娘败潦。我一直安慰自己,他們只是感情好准脂,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 65,837評論 6 386
  • 文/花漫 我一把揭開白布劫扒。 她就那樣靜靜地躺著,像睡著了一般狸膏。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪沟饥。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上,一...
    開封第一講書人閱讀 50,036評論 1 291
  • 那天,我揣著相機(jī)與錄音贤旷,去河邊找鬼广料。 笑死,一個(gè)胖子當(dāng)著我的面吹牛遮晚,可吹牛的內(nèi)容都是我干的性昭。 我是一名探鬼主播,決...
    沈念sama閱讀 39,126評論 3 410
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼县遣,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼糜颠!你這毒婦竟也來了?” 一聲冷哼從身側(cè)響起萧求,我...
    開封第一講書人閱讀 37,868評論 0 268
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤其兴,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎,沒想到半個(gè)月后夸政,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體元旬,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 44,315評論 1 303
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 36,641評論 2 327
  • 正文 我和宋清朗相戀三年守问,在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了匀归。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 38,773評論 1 341
  • 序言:一個(gè)原本活蹦亂跳的男人離奇死亡耗帕,死狀恐怖穆端,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出,到底是詐尸還是另有隱情仿便,我是刑警寧澤体啰,帶...
    沈念sama閱讀 34,470評論 4 333
  • 正文 年R本政府宣布,位于F島的核電站嗽仪,受9級特大地震影響荒勇,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏。R本人自食惡果不足惜闻坚,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 40,126評論 3 317
  • 文/蒙蒙 一沽翔、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望。 院中可真熱鬧窿凤,春花似錦搀擂、人聲如沸。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 30,859評論 0 21
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽喷市。三九已至相种,卻和暖如春,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間,已是汗流浹背寝并。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 32,095評論 1 267
  • 我被黑心中介騙來泰國打工箫措, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道東北人衬潦。 一個(gè)月前我還...
    沈念sama閱讀 46,584評論 2 362
  • 正文 我出身青樓斤蔓,卻偏偏與公主長得像,于是被迫代替她去往敵國和親镀岛。 傳聞我的和親對象是個(gè)殘疾皇子弦牡,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 43,676評論 2 351

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容