爆米花的味道

當(dāng)我們走進電影院赞弥,向我們迎面撲來的,是一種甜膩的趣兄,商業(yè)化绽左,美式休閑的味道。


對艇潭,其實這就是爆米花的味道拼窥。


電影院把爆米花和hotdog、可樂蹋凝、各種飲料放在一起賣鲁纠,那么天經(jīng)地義,觸手可及鳍寂。但強烈的味覺刺激改含,一陳不變的包裝,統(tǒng)一的口味迄汛,實在是不能讓我產(chǎn)生購買的欲望候味。


當(dāng)商業(yè)化把吃爆米花這件事變成一種輕松、廉價的消費活動時隔心,也剝奪了隨之而來的許多原始的樂趣和期待。


比如尚胞,在我小時候硬霍,爆米花的確是被“爆”出來的。


那時每過一段時間笼裳,就有拖著膠口袋和手搖風(fēng)箱唯卖、火爐的匠人來小區(qū)里爆米花粱玲。


那是零食和娛樂方式雙重缺乏、也沒人知道“減肥”是個什么玩意的年代拜轨。爆米花的一來抽减,小朋友們就像過年一樣開心。


大家歡天喜地從家里的父母那里討來一小把米橄碾,或者玉米粒卵沉,排著隊,等著爆米花的大叔一個一個輪著爆法牲。


米花大叔在空地支起一個小火爐史汗,接上一個風(fēng)箱,上面再橫架著一口“大肚子”的黝黑爆米鍋拒垃。就開始烤米花停撞。


快完工時,大叔把鍋從爐子上取下悼瓮,對準(zhǔn)袋子戈毒,然后用腳踩在鍋口上,再拿鐵棍用力一撬横堡。小伙伴捂住耳朵埋市,只聽“砰”的一聲巨響,爆米花“爆”好了翅萤。


小朋友驚嘆著恐疲,似乎每一次都是第一次。剛剛出爐的爆米花發(fā)出溫暖的熱氣套么,空氣里立即洋溢著香噴噴的米花味培己。


大米和玉米粒爆出來的米花并不一樣。大米爆出來的米花是白色的胚泌,更小顆省咨,更細膩,玉米粒爆出來的玷室,就是現(xiàn)在電影院里賣的爆米花了零蓉。那時,大家不會在烤好的爆米花上再淋上那么多的奶油和糖穷缤。吃原味敌蜂,就已經(jīng)甜甜的。


很顯然津肛,當(dāng)時我們也不知道什么是“原味”章喉。


現(xiàn)在的城市里已經(jīng)找不到爆米花的人。我想,他們也只能存在于我們的記憶里了秸脱。


現(xiàn)在的文藝青年喜歡說“故鄉(xiāng)永遠回不去”落包,其實,這何嘗不是我們?yōu)榭萍己腿蚧冻龅拇鷥r摊唇。


如果有的選咐蝇,我相信文藝青年也不一定愿意回去那個交通不便、效率低下巷查、物質(zhì)和信息同樣缺乏的故鄉(xiāng)有序。他們情愿坐在星巴克刷朋友圈,吐槽空氣吮便、交通和房價笔呀。


只不過,當(dāng)所有的儀式感髓需、人與人的互動许师、我們共同創(chuàng)造的記憶,純粹的無目的性的等待僚匆,不經(jīng)意的消磨微渠,小伙伴的陪伴,耳鬢私語咧擂,當(dāng)這一切都讓位于微波爐里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)逞盆、電影院里24小時提供的米花機的快捷時,陪伴我們成長的那種豐富的情感活動松申,也就讓位于一種簡單云芦、快速、單維度的物質(zhì)消費贸桶。


從這個意義上來說舅逸,那時的我們雖然在物質(zhì)層面上很窮,卻在體驗的層面上相當(dāng)富裕皇筛,因為時間不被物質(zhì)消費填充時琉历,總會有更豐富和多元的用途。


這就是現(xiàn)在時髦的人叫囂著的“體驗經(jīng)濟”水醋,只不過那時只有體驗旗笔,沒有經(jīng)濟。


現(xiàn)實就是這樣拄踪。我們迫不及待地用各種科技充斥自己生活蝇恶,又如饑似渴地尋找著各種科技無法取代的儀式感來填補被科技解放的時間。


今天惶桐,坐在整潔的電影院里艘包,聽著旁邊的人吱吱地啃著米花的猛,我想起返家之路。想起那個拖著黑黢黢的米花機給小朋友帶來歡樂的爆米花師傅想虎、騎著自行車送鮮牛奶的大叔,家門口“磨剪刀叛拷、磨菜刀”的吆喝聲舌厨,還有香噴噴的米花。

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