變形記||好看&好吃&好學(xué),不妨試試看郊闯!

文/寧采兒


好看妻献、好吃、好學(xué)的蔥卷

我被主人一次又一次的變形团赁,雖然過程受盡煎熬育拨,但是最后能達(dá)到想要的樣子并被稱贊也是一件美好的事情。

生活中欢摄,即使一路跌跌撞撞熬丧,然后遍體鱗傷,也要堅持著怀挠,因為總有一天析蝴,你會站在最亮的地方,活成自己曾經(jīng)渴望的模樣绿淋。

前段時間做了一次肉末花卷闷畸,不是很成功(感覺是面發(fā)的老了),今天換種形狀試了試吞滞,步驟幾乎是差不多的佑菩!

首先我被倒入盆中,加入了兩種粉末狀的東西(酵母粉和泡打粉)殿漠,然后我被用溫水揉搓著,貌似是在給我洗澡绞幌,但是我被揉搓的變形了,成為了面團莲蜘,再后來我經(jīng)過了一些物理化學(xué)變化成了蜂窩狀。我感覺我很不幸掀潮。

發(fā)好的面

不要輕易用過去來衡量生活的幸與不幸菇夸!每個人的生命都是可以綻放美麗的~只要你珍惜仪吧。

我被從盆中取出后,也許是因為我的身體手感好的緣故,主人一直在我的身上揉捏著择诈,我又一次變形成了面團械蹋!

揉捏成面團

我再次經(jīng)歷痛苦的整形,被一個叫“搟面杖”的東西來回的碾壓羞芍,我的身體很痛,最后我又變形成了面皮荷科。

搟壓成面皮

最后空中飄來紅紅綠綠的東西灑在了我的身上,我與它們共同舞動著胆胰。也許在為我的勇敢刻获、堅強給予獎賞吧!

鋪上拌好的蔥花和火腿

生活不是等待風(fēng)暴過去蝎毡,而是學(xué)會在雨中翩翩起舞。

我還正沉浸在喜悅中别垮,就被卷了起來痒筒,碎尸萬段了茬贵!(切成大小均勻的劑子)

切成大小相同的劑子

也許是主人怕我們孤單,將我們兩兩組合成伴解藻,摞放在了一起!

兩兩相摞

然后我們家共同承受了細(xì)東西(筷子)在我們身體中間的按壓啡浊,不過這次我并不害怕胶背,因為有同伴在,我們成功的被留下了一道“烙印”钳吟。

用筷子在中間按壓

最后主人把我們首尾往下一折,漂亮的形狀便出來了坝茎!我們被整齊的擺放到了蒸鍋里,等待進行下一個程序…

放入蒸鍋

忽然感覺天空變小思喊,而且周圍越來越熱次酌,我身上有著說不出的變化,這個空間里水氣很大岳服!最后我才發(fā)現(xiàn)原來我在漸漸的變大庄呈,而且還變得美味了派阱,身上散發(fā)出了誘人的香味。(蔥香和火腿火腿香)

蒸好的蔥卷

主人忍不住先咬了一口贫母!然后看到她那幸福的表情,我頓時感覺幸福無比腺劣,我所承受的痛苦有這樣的回報我已知足!

主人咬的

人的一生籍铁,既不是想象中的那么好趾断,也不是想象中的那么壞。每個人的背后都會有心酸芋酌,都會有無法言說的艱難。其實同云,知足才是真幸福.


拌陷:

把買來的蔥切段堵腹,火腿切成塊,然后將雞精疚顷,鹽,調(diào)和油咒唆,麻油放入里面攪拌均勻。(這個可以在發(fā)好面準(zhǔn)備和面之前準(zhǔn)備全释,可以腌制一下,入入味)

拌好的蔥花和火腿

方法技巧:

1妄迁、夏天用冷水和面李命,冬天用溫水和面拐纱。

2、當(dāng)面已經(jīng)發(fā)時阔籽,呈蜂窩狀,有許多小眼笆制,說明已經(jīng)發(fā)酵好了。蜂窩狀眼大证薇,說明發(fā)老了匆篓,或者發(fā)過頭了浑度。

3奕删、籠屜和鍋口相接處要封嚴(yán),不能漏氣,漏氣可以用濕布堵上横漏。

4、判斷是否蒸熟扎拣,可以用手輕拍,有彈性就熟了二蓝;還可以用手指輕按,凹陷的地方能恢復(fù)就說明熟了踊跟。

5鸥诽、用中火蒸。關(guān)火后牡借,不要立即接蓋,燜5分鐘炬藤,這樣蔥卷會更軟哦碴里。吃不完的可放涼后放入冰箱冷凍,再吃時蒸軟即可并闲。

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