文/藍天:
冬至酣胀,二十四節(jié)氣中的第二十二個節(jié)氣刁赦,在中國的農(nóng)歷中是一個非常重要的節(jié)氣娶聘,也是二十四節(jié)氣中最早定制出的一個,據(jù)說是起源于漢代甚脉,一直延續(xù)至今丸升。
冬至,一年之中白晝最短夜晚最長的一天牺氨。這天起狡耻,夜會慢慢變短,晝會慢慢變長猴凹。
冬至夷狰,公司提早了一小時下班。
在廣東精堕,冬至是比較隆重的一個節(jié)日孵淘,素有“冬至大如年”的說法,在老家冬至似乎是不太被重視的歹篓。但記憶中瘫证,每年的冬至,家里總是會買些豬骨庄撮,煮一鍋香濃的豬骨面過冬至背捌,記得去年冬至時寫過一篇關(guān)于豬頭面的文字,朋友看了說洞斯,直想流口水毡庆。
因為客居南方,此時的自己應被稱作為北方人了烙如。北方素有冬至吃餃子的習俗么抗,但一直不明白為什么冬至要吃餃子次慢,據(jù)說是為了紀念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥而遺留下來的泪喊。
張仲景是南陽稂東人,他著有《傷寒雜病論》直焙,集醫(yī)家之大成徘溢,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典吞琐。張仲景有名言:“進則救世,退則救民然爆;不能為良相站粟,亦當為良醫(yī)≡瘢”東漢時期他曾擔任過長沙太守奴烙,防病施藥,大堂行醫(yī)。后來辭官回鄉(xiāng)缸沃,為鄉(xiāng)鄰治病恰起,他返回家鄉(xiāng)之時修械,正趕上冬天趾牧。數(shù)九寒天,他看到鄉(xiāng)親面黃肌瘦肯污,饑寒交迫翘单,很多人耳朵都凍爛了,于是便讓他的弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚蹦渣,支起大鍋哄芜,用大鍋熬“驅(qū)寒嬌耳湯”為鄉(xiāng)親們醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉柬唯、辣椒和驅(qū)寒的藥物放在鍋里熬煮认臊,然后再把羊肉和藥物撈出來切碎,用面做成跟耳朵相似的“嬌耳”锄奢,分給前來求藥的人失晴。每個人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯拘央。人們吃了嬌耳涂屁,喝了肉湯以后,渾身暖和灰伟,兩耳發(fā)熱拆又,被凍傷的耳朵很快就好了。
后來人們便學著“嬌耳”的樣子栏账,做成食物帖族,北方把它叫做“餃子”或者是“扁食”,南方把它叫做“餛飩”或是“云吞”挡爵,據(jù)說冬至吃了餃子就不會被凍耳朵了竖般。
北方的人冬至吃餃子的習俗,在民間至今還流傳著了讨,并有了“冬至不端餃子碗捻激,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
冬至除了吃餃子和吃湯圓之外前计,還有一些其他的習俗胞谭。
廣東的冬至,有些人家會包粽子男杈,有些人家會吃湯圓丈屹,有些人家會大魚大肉地慶祝一番。而我的冬至,即沒有餃子也沒有湯圓旺垒,只是炒了幾個小菜彩库,兩人邊吃邊聊天,其實先蒋,無論吃什么骇钦,為的就是一個團圓。雖然冬至各地的風俗略有差異竞漾,但基本上都是一致的眯搭,要的就是那種儀式感,就像過年吃團圓飯业岁、放鞭炮一樣×巯桑現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快,我們需要這樣一種儀式感來為我們的生活做一下調(diào)節(jié)笔时,就如同公司提一小時下班一樣棍好,那種感覺如同是過年,同事們個個興高采烈允耿,其實借笙,少工作一小時,并不會減少工作右犹,只是提澎,忙碌的工作中,得到了一種放松的感覺念链,適當調(diào)劑的生活才會讓人覺得是多姿多彩的盼忌。
小時候的冬至,爸爸一大早就會起床去市場買豬頭掂墓,媽媽則早早起來搞清潔谦纱,然后和面搟面條,下午等我們放學回來一頭扎進廚房時君编,媽媽會掀開鍋蓋跨嘉,水霧朦朧了整個廚房,像一場夢似的吃嘿,那時的我們便陶醉在了香濃的豬骨面湯夢里祠乃。
多年以后,我雖然已不再喜歡吃面條兑燥,但依舊會在冬至的節(jié)氣里湊湊熱鬧亮瓷,一份鄉(xiāng)情使然,一份母愛依舊降瞳。
今日嘱支,我坐在冬至里蚓胸,泡了茶,讓時光緩慢流淌除师。
年年歲歲沛膳,歲歲年年,日子追趕著日子汛聚,匆忙間一年又至歲末锹安。回首過去的一天天贞岭,仿佛就在昨天八毯。老友見面搓侄,同學聊天瞄桨,感慨最多的一句便是:時間過得真快呀,不知不覺間讶踪,我們都已步入了中年芯侥。
打電話和母親聊天時,說起時間的飛快時乳讥,母親就說:你們之所以覺得時間過的快柱查,是因為現(xiàn)在不愁吃,不愁穿云石,哪像過去唉工,吃了上頓沒下頓的。記得你姥姥以前常說的一句話是汹忠,如果哪天煮飯時掀開米缸就能舀到米就好了淋硝。每每聽到這里時,我總會淚花閃閃宽菜,想起母輩們曾經(jīng)的窮苦谣膳,也總會難過很久很久。
先生經(jīng)常調(diào)侃說:過去的人是吃了不敢動铅乡,生怕動多了消耗了體力继谚,下一餐沒有飽飯吃,現(xiàn)在的人倒好阵幸,吃多了花履,還要出去散步,生怕堆積了脂肪影響健康又沒了好身材挚赊,人都是個矛盾體诡壁,與其那么辛苦,為什么不干脆直接少吃點算了呢咬腕。
那不就沒辦法滿足吃的欲望了嗎欢峰,那哪還有口福呢。每每聽先生說起說些,我總會反駁他纽帖。
吃宠漩,你一天到晚就知道吃。調(diào)侃完之后懊直,他還是會不停地滿足我各種吃的欲求扒吁。
過去過節(jié),說白了就是找個理由弄點吃的室囊,說起過節(jié)雕崩,孩子們樂不思蜀。而現(xiàn)在的過節(jié)融撞,過的是一種心情盼铁,平時想吃的隨時有的吃,只是用節(jié)日來增加一些氣氛尝偎,讓忙碌的人們知道饶火,生活也需要調(diào)劑,生活里不光只有累致扯,還要有情肤寝。
說起情,我又開始變得矯情抖僵。因為冬至一過鲤看,離年關(guān)便越來越近,磕磕絆絆中耍群,自己又從年初走到歲尾义桂,盤點起自己這一年來的成績,雖然工作沒有起色世吨,容顏卻不順心意地加緊腳步在老去澡刹,但我卻依舊心懷感恩。
感恩給我生命的父母耘婚。雖然遠離家鄉(xiāng)罢浇,但他們對我的牽掛卻永遠惦在心間。不能常在身邊陪伴沐祷,只能每周一個電話嚷闭,把心中的思念通過無垠的聲波傳遞,是他們指明了我前行的方向赖临。
感恩我乖巧的孩子胞锰,雖然彼此間偶爾會鬧個小矛盾,但母女間終究是沒有隔夜的仇恨兢榨,是她溫暖著我的生活嗅榕。
感恩風風雨雨一起走過的同事們顺饮,雖然有時為了工作難免有意見上的分歧,但大家的出發(fā)點都是一致的凌那,我們對事兼雄,不對人,是他們成就了我的事業(yè)帽蝶。
感恩文字路上一直相伴的朋友赦肋,感謝他們的不離不棄,感謝他們的分享励稳,感謝他們的關(guān)注佃乘,感謝他們的留言,感謝他們的點贊驹尼,更感謝他們給我提供了寫作的靈感趣避,是他們激發(fā)了我寫作的欲望。
冬至長夜扶欣,還要感恩遠方的你鹅巍,是你讓我對生活充滿著激情與希望,總是期待料祠,總是盼望,才會讓日子過得充實又光芒澎羞,讓忙碌的我一直在路上髓绽。
漫漫夜長,如果有夢妆绞,我希望用風鈴穿起你送給我的一首首歌曲顺呕,有情的歌聲中,我會纖手撫琴括饶,彈一曲高山流水相伴與你株茶。
今又冬至,愿平和日子里的我們图焰,風云隨意启盛,什么也不想,只任思緒靜靜地技羔,心也靜靜地僵闯。靜靜地過日子,有飯吃藤滥,有事做鳖粟,有所期待;一天拙绊、一年向图、一輩子泳秀,如此,足矣榄攀!
2016.12.21
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