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? ? ? ? "霞樹珠林今若何?嶺南從古荔枝多”冻记。荔枝睡毒,被譽(yù)為嶺南佳果之首,是我國水果中最富于傳奇的一種冗栗。據(jù)傳說演顾,南越王趙佗在臣服漢朝時(shí),即獻(xiàn)上荔枝隅居,表達(dá)自己對(duì)朝廷的忠心钠至。從化地處北回歸線,陽光充足军浆,氣候溫暖潮濕棕洋,很適宜荔枝的生長(zhǎng),在明朝設(shè)縣之前乒融,已遍地種植荔枝掰盘,優(yōu)質(zhì)品種很多。從化木棉村的“荔枝王"赞季,榮獲“上海大世界吉尼斯之最"證書愧捕。
? ? ? ? 荔枝果實(shí)甜美,風(fēng)味獨(dú)特申钩,營養(yǎng)豐富次绘,果肉含有葡萄糖66%,蔗糖5%撒遣,蛋白質(zhì)1.5%邮偎,脂肪1.4%,還有大量維生素C义黎,以及維生素A禾进、B,葉酸廉涕,檸檬酸泻云,蘋果酸等有機(jī)酸艇拍。荔枝還可以治病醒酒,益氣宠纯,健氣卸夕,“益人顏色,止煩渴婆瓜、頭重心躁"等等快集,受到人們普遍的歡迎和喜愛。荔枝樹形態(tài)優(yōu)美勃救,古色古香碍讨,很有藝術(shù)特色,可作住宅蒙秒,園林的風(fēng)景樹勃黍。荔枝果被譽(yù)為“紅顆珍珠",晶瑩可愛晕讲,本身就是藝術(shù)品覆获,畫家中有很多畫荔高手。在荔枝的收獲季節(jié)瓢省,荔鄉(xiāng)人總會(huì)招徠客人弄息,共嘗鮮果,慶祝豐收勤婚,這是長(zhǎng)久以來形成的習(xí)俗摹量。從化 舉辦的多屆的“荔枝節(jié)",是這種習(xí)俗的延伸和改革馒胆∮С疲“年年相約荔枝紅,揮扇高談幾老翁祝迂。"詩人屈大均的詩句描繪的是古人品嘗荔枝的情景∧谰。現(xiàn)代人更把“荔枝節(jié)"看作是難得的商機(jī),是交朋接友型雳,增進(jìn)友誼和親情的機(jī)會(huì)当凡。
? ? ? ? “新歌初譜荔枝香,豈獨(dú)楊妃帶笑嘗纠俭。應(yīng)是殿前高力士沿量,最將風(fēng)味念家鄉(xiāng)≡┚#”現(xiàn)代人品嘗荔枝的情趣朴则,早已超越高力士。不但請(qǐng)來四方賓客品嘗新鮮的荔枝匙赞,更是制作荔枝干佛掖,荔枝酒,荔枝汽水涌庭,荔枝罐頭等等芥被,作贈(zèng)客送禮佳品,暢銷全國各地坐榆。從化的荔枝干已成許多地方的喜慶必備之物拴魄。荔枝茶獨(dú)特的口味,令許多人愛不釋手席镀。荔枝花蜜匹中,蜂皇漿等享譽(yù)海內(nèi)外。
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? “ 暖若朝云之興豪诲,森如橫天之彗顶捷,湛若大廈之容,郁如峻岳之勢(shì)屎篱。修干紛錯(cuò)服赎,綠葉臻臻。灼灼若朝霞之映日交播,離離如繁星之著天重虑。皮似丹罽,膚若明珰秦士。潤(rùn)侔和璧缺厉,奇踰五黃。仰嘆麗表隧土,俯嘗嘉味提针,口含甘液,心受芳?xì)獯瓮荩嫖遄潭鵁o當(dāng)关贵。主不知百和之所出。卓絕類而無儔卖毁,超眾果而獨(dú)貴"揖曾。自從漢代學(xué)者王逸寫《荔枝賦》以來,贊美荔枝的詩詞賦文亥啦,風(fēng)格各異炭剪,奇篇妙語不斷涌現(xiàn),是我國文苑中的奇葩翔脱。每當(dāng)荔熟蟬鳴的時(shí)候奴拦,各地精英云集,商機(jī)亦隨之而來届吁。人們吟詩作畫错妖,“日啖荔枝三百顆绿鸣,不辭長(zhǎng)作嶺南人"≡萋龋“趁墟不買荷包飯潮模,揀樹先尋糯米餐"。興高味濃之時(shí)痴施,商談起生意來擎厢,應(yīng)該是更容易成功吧!
? ? ? ? “東坡三百顆辣吃,日啖不知足动遭。長(zhǎng)為嶺南人,千載披心曲”神得。年年相約荔枝紅厘惦。今年的荔枝又是豐收年。三月紅等早熟品種已經(jīng)上市循头。隨之而來的妃子笑绵估,優(yōu)質(zhì)大早等等,讓人目不暇接卡骂。美味的糯米糍和桂味等国裳,將迎來各地的嘉賓。蟬鳴催荔熟全跨,鳥唱頌時(shí)明缝左。“仙妹絕麗浓若,被服紅綃膚玉雪渺杉,火齊堆盤,常得楊妃帶笑看挪钓。? 勞生重馬是越,遠(yuǎn)貢長(zhǎng)為千古話,林下甘芳碌上,欲準(zhǔn)幽人饜飫嘗"倚评。今時(shí)不同往日,荔枝已在各地開花結(jié)果馏予。品嘗美味天梧,與眾同樂,正是盛世所為霞丧。讓我們?cè)趹?zhàn)勝疫情的喜悅中呢岗,相約從化荔枝節(jié),體會(huì)荔可驚人情更濃的氣氛吧!?