鐘南山院士說

鐘南山院士說：油高溫燃燒的時候會汽化，和食物混合以后暖璧，會產生很多可以被吸入的顆粒，包括PM2.5君旦。做飯的時候，廚房里PM2.5的平均濃度有時會升高幾十倍甚至幾百倍嘲碱，在不吸煙的女性肺癌患者危險因素里金砍，除了二手煙以外，也有相當一部分甚至超過60%的患者麦锯，是長期接觸廚房的油煙恕稠。

呼吁：從呼吸健康開始，加強室內空氣的潔凈措施扶欣。

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