豆瓣醬
? ? ? 晨起，依舊是小米粥小面湯喊暖，熱了饅頭惫企，本想給自己煮碗面吃，想著晚上也要吃的陵叽，前兩天發(fā)現(xiàn)有婆婆買的豆瓣醬還未開封狞尔，不如做碗豆瓣醬。
? ? 醬出鍋咨跌，迫不及待的吃了一口沪么。就了一個(gè)饅頭下肚。好滿足锌半。
? ? 想起遠(yuǎn)方媽媽的味道禽车。
? ? 小時(shí)候，家里每年都種黃豆刊殉，收完黃豆殉摔，晾曬。娘親總是挑選粒大飽滿的黃豆记焊，待到西瓜下市的季節(jié)逸月。娘親選兩個(gè)尚好的大西瓜。
? ? ?煮豆遍膜，晾曬碗硬，發(fā)酵瓤湘，裝壇，放鹽恩尾，放進(jìn)開沙甜蜜蜜的大西瓜弛说，封壇。
? ? ?等待翰意，一個(gè)季節(jié)過(guò)去了木人。
? ? ?開壇，滿滿的豆瓣醬的香味四溢開來(lái)還伴著些許甜甜的西瓜清冽的味道冀偶。
? ? ?娘親一碗一碗的盛出醒第，我去送給街坊鄰居們。端著碗进鸠，興高采烈的說(shuō)：奶奶稠曼，快嘗嘗我娘做的醬出壇了！
? ? ?冬日的清晨客年，娘親熱油蒲列，切一顆大蔥（有時(shí)會(huì)放肉丁，我不喜歡放肉）搀罢，磕上倆雞蛋蝗岖，放半碗醬，熱乎乎的一大碗榔至。就著剛出爐的大饅頭抵赢，香氣四溢，唇齒間滿滿都是溫暖的味道唧取。
? ? 只是铅鲤，自從家里不再種豆子了，娘親就沒(méi)有再做過(guò)了枫弟。
? ? 今天是我本命年的生日邢享，恰逢感恩節(jié)，愿每個(gè)人的記憶力都有那一抹媽媽的味道淡诗。
