2017.大雪十二月7日
《月令七十二候集解》說:“大雪瘦陈,十一月節(jié),至此而雪盛也波俄〕渴牛”大者,盛也懦铺。
萬物蒼茫捉貌,2017我們一起走過
大雪,二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣冬念,也是冬季的第3個節(jié)氣趁窃,標(biāo)志著仲冬(即農(nóng)歷十一月)時節(jié)的正式開始,氣溫將更低刘急,白晝也將更短棚菊。你那里下雪了嗎?
大雪三侯
鹖鴠不鳴:大雪之日“鹖鴠不鳴”叔汁。鹖鴠是寒號蟲,求旦之鳥检碗,大雪時据块,此陽鳥感陰至極而不鳴,“夜之漫漫折剃,鹖鴠不鳴”另假。
虎始交:大雪后五日“虎始交”,老虎已經(jīng)感知到微陽怕犁,開始交配了边篮。
荔挺出:再五日己莺,“荔挺出”,荔挺似蒲而小戈轿,荔挺大約就是笤帚苗凌受。
小雪封地,大雪封河
北方有“千里冰封思杯,萬里雪飄”的自然景觀胜蛉,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫色乾。
瑞雪兆豐年
嚴(yán)冬積雪覆蓋大地誊册,保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低,為冬作物創(chuàng)造良好的越冬環(huán)境暖璧。
積雪融化時又增加了土壤水分含量案怯,供作物春季生長的需要。
大雪習(xí)俗知多少
自制腌肉
老南京有句俗語澎办,叫做“小雪腌菜嘲碱,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到浮驳,家家戶戶忙著腌制“咸貨”悍汛。將大鹽加八角、桂皮至会、花椒离咐、白糖等入鍋炒熟,涼透后涂抹在魚奉件、肉和光禽內(nèi)外宵蛀,經(jīng)過一番制作,半月后取出县貌,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開术陶,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉煤痕,一層層碼在缸內(nèi)梧宫,倒入鹽鹵,再壓上大石頭摆碉,十日后取出塘匣,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年巷帝。
賞封河
“小雪封地忌卤,大雪封河”,北方有“千里冰封楞泼,萬里雪飄”的自然景觀驰徊,南方也有“雪花飛舞笤闯,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣棍厂,河里的冰都凍住了颗味,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
喝紅薯粥
大雪以后氣溫逐漸變冷勋桶,人們屋里屋外都十分注意保暖脱衙,紛紛穿上冬裝,防止受凍例驹,出現(xiàn)凍瘡捐韩。民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法鹃锈,意思是天冷不再串門荤胁,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。紅薯粥香可口屎债,有健脾養(yǎng)胃仅政,還是一種很好的減肥食品。
吃雪菜煮湯
大雪節(jié)氣前后盆驹,新鮮雪菜逐漸上市圆丹。食療專家介紹,雪菜又叫雪里蕻躯喇,屬于性溫辫封,味甘辛的蔬菜。雪菜含有較多的維生素C廉丽,有助于增加大腦中氧含量倦微,起到醒腦提神的作用。此外正压,雪菜還含有胡蘿卜素和大量膳食纖維欣福,尤宜于老年人及習(xí)慣性便秘者食用。相對于大家習(xí)慣食用的腌制雪菜而言焦履,天寒時節(jié)不妨來碗雪菜湯拓劝。
大雪節(jié)氣養(yǎng)生秘訣不可錯過
大雪飲食宜溫補(bǔ)·強(qiáng)體抗寒
大雪節(jié)氣前后,正是天地間陰氣最盛之時嘉裤,利用外在環(huán)境最寒冷之時進(jìn)補(bǔ)凿将,一方面使人體在冬天有抵抗力,不致受寒氣的侵襲而生大病价脾,一方使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),以待來年春夏的利用笛匙,避免明年因陽氣不足侨把,陰寒內(nèi)伏而發(fā)病犀变。所以,在飲食上秋柄,可多食用富含蛋白質(zhì)获枝、維生素和易于消化的食物,達(dá)到溫補(bǔ)助陽功效骇笔。
早睡早起
冬季日短夜長省店,要注意早臥遲起,不要熬夜笨触,不要過早起床晨練懦傍,要“必待日光”。日出前芦劣,空氣中的氧氣較少粗俱、二氧化碳較多,不適宜晨練虚吟,一定要等待日出后才出來鍛煉身體寸认。
多吃水果蔬菜
大雪節(jié)氣,室內(nèi)氣候干燥串慰,新鮮蔬菜減少偏塞,會造成維生素B缺乏而誘發(fā)口角炎。因此邦鲫,冬季應(yīng)多喝水灸叼,多吃水果和蔬菜。大雪御寒掂碱,可以適當(dāng)多吃大蒜怜姿、韭菜、辣椒疼燥、生姜沧卢、香菜、洋蔥醉者、山藥但狭、桂圓、栗子及杏脯等性屬溫?zé)岬氖澄锴思矗俪匀馐沉⒋拧⑸湟约靶晾贝碳さ氖澄铩?br>
另外要多喝水,及時補(bǔ)充水分剥槐,一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000~3000毫升唱歧,以保證器官正常的新陳代謝。
護(hù)好頭部和腳步
大雪節(jié)氣,我們應(yīng)注意風(fēng)邪和寒邪的侵入颅崩,尤其是頭部和腳部几于,因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為,人體的頭沿后、胸沿彭、腳是最容易受寒邪侵襲的三個部位。頭部不注意保暖尖滚,寒氣會使血管收縮喉刘,人會出現(xiàn)頭痛頭暈的癥狀,還可能誘發(fā)腦血管病漆弄。胸部和腹部受寒之后睦裳,易折傷體內(nèi)陽氣,可能引發(fā)心臟病與胃腸病的發(fā)作置逻。俗話說“寒從腳起”推沸,大雪節(jié)氣也要注意足部的保暖。