從路上堵車的程度和市面上月餅、大閘蟹的密集度描孟，就知道中秋節(jié)馬上要到了。整個(gè)帝都開始處于節(jié)日禮品大遷徙中场航。一年中最美的時(shí)節(jié)也隨之而來青抛。
我小時(shí)候生活在冀中平原的縣城，我們不叫過中秋節(jié)适室，直接叫過“八月十五”举瑰。后來都叫過“中秋節(jié)”了此迅。也許“中秋”更符合官方稱謂。
我一直特別想讓寶寶也有一種對節(jié)日的感知忍些，豐滿她的兒時(shí)記憶坎怪，所以每到中秋也大張旗鼓的忙里忙外，客廳里電視開起來嘁酿，聲響不斷男应，廚房里各種好吃的準(zhǔn)備著沐飘，霧氣繚繞。天色晚了以后薪铜，也在陽臺上煞有介事的看看月亮，驚嘆和感慨一番谓娃。但不知為何蜒滩，就是再也沒有了小時(shí)候過中秋節(jié)的那種感覺奶稠。也許是時(shí)代變遷捡遍、自己角色變化画株、身邊的人也不同了吧。
小時(shí)候感覺全年就兩次大節(jié)慶蜈项，一次是過年（春節(jié)）续挟，一次是過節(jié)（八月十五）。在曾經(jīng)物質(zhì)還沒有極大豐富的年代跑芳，八月十五無疑比春節(jié)更富足直颅，也更有詩意功偿。
這個(gè)季節(jié)最美脖含、最舒適投蝉，氣候冷熱適中，大自然色彩絢麗关拒，天空明凈空氣新鮮庸娱。也是蔬果最豐盛的時(shí)節(jié)，小時(shí)候媽媽總說我一到秋天臉色就特別好看归露，因?yàn)槌缘乃嗔恕剧包，F(xiàn)在雖然一年四季水果都很多，但是天賜的應(yīng)季水果這個(gè)時(shí)候是最豐盛的一铅。
當(dāng)然還有月亮堕油，承載著無數(shù)故事和傳說，流傳著最多的詩詞歌賦卜录，最適宜撫古思今攀圈、舒發(fā)幽情赘来。
那時(shí)候，從八月十五前兩周嗦篱，過節(jié)的氣氛就濃烈起來了幌缝。家里的親戚朋友、爸媽的同事都開始走訪浴栽，帶著節(jié)日禮物轿偎、帶著問候寒暄坏晦，都會在家里坐一坐，喝茶昆婿、吃水果仓蛆、聊聊天。我還記得每個(gè)到家里來的客人痴突，媽媽總會在ＴA走的時(shí)候給回帶點(diǎn)東西，比如TA帶來一盒月餅或一袋蝦帮碰，就給帶走一只雞或一箱鴨蛋什么的拾积，叫“押點(diǎn)東西回去”殉挽，不能讓客人空手走拓巧。有點(diǎn)回禮的意思斯碌。我們小孩子對禮節(jié)這些不怎么關(guān)心肛度，只高興的看到人來人往、熱熱鬧鬧的承耿，好吃的越來越多、還總有變化加袋，就開心的很凛辣。
而八月十五這一天职烧，從早晨到晚上，全天更是滿院飄香蚀之。
我印象最深的是燉雞。白條雞從冰箱里化出來前普，洗干凈收拾好，放到高壓鍋里燉壹堰。家里一般都是紅燉，濃油醬赤骡湖，顏色深贱纠，味道重、香响蕴，肉質(zhì)酥爛谆焊，真的入口即化。雞湯也是極鮮美浦夷，有時(shí)候放些土豆或者蘑菇在里面辖试，肉菜搭配著辜王，美味而營養(yǎng)。（后來在表姐家吃過一次清燉罐孝，清淡鮮香呐馆，放上香菜點(diǎn)綴，也感覺很驚艷莲兢。）那種香味縈繞在屋子汹来、院子里，充滿了節(jié)日的溫暖和香甜改艇。
當(dāng)然還有很多其他的吃食收班，總體是分三大類：肉禽類、瓜果類谒兄、月餅類摔桦。
肉禽類，除了雞承疲，還有魚邻耕、蝦、排骨等（家里不吃牛羊肉）纪隙。媽媽燉的排骨那也是一絕赊豌，全部是整齊干凈的小肋排，紅潤酥軟绵咱，口齒留香碘饼。
蝦一般是油燜，淋番茄汁悲伶，鮮艷油亮艾恼，光吸允蝦身上的汁水，都帶著海的鮮味兒麸锉，都很過癮钠绍，更別說大蝦本身了。后來自己生活以后花沉，每次吃蝦都是清蒸柳爽，從沒有油燜過，既不會碱屁，也怕麻煩磷脯，還有就是想在記憶里保留那種老味道，不要讓自己瞎做的給破壞了娩脾。
魚都是爸爸在院子的水池旁收拾好赵誓，大鯉魚和帶魚的時(shí)候比較多，我經(jīng)常遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著他刮魚鱗，不敢過去俩功。記得媽媽都是用雞蛋液裹上面幻枉，把收拾好的魚在里面滾一下熬甫，然后下鍋油煎過后，再加水加料燜燉罗珍。
當(dāng)然還有很多其他的脚粟，像咸鴨蛋、松花蛋核无、火腿腸、午餐肉噪沙、燒雞等等吐根，還有我們最愛吃的炒土豆絲，那也是必不可少的拷橘。
當(dāng)時(shí)家里的廚房在倒座南房，和主屋之間隔著院子萄唇，我就不停的在之間穿梭，經(jīng)常扒在廚房門口术幔，看哪種吃的做好了另萤，先來一口嘗嘗，一天下來诅挑，不用正經(jīng)吃飯也都飽了四敞。
現(xiàn)在想起來，那是非常有儀式感的一天忿危。
不光是很隆重的準(zhǔn)備飯菜，屋子里也到處是過節(jié)的熱鬧。不同口味、品牌的月餅放在隨手可取的桌子臺子上努释，我最愛吃的是五仁和蛋黃咬摇，總挑這兩種吃。各種瓜果也擺好盤放在客廳的幾張茶幾上逸邦，最常見的是蘋果、梨缕减、大棗芒珠、柿子、山楂這些應(yīng)季新鮮的果裹芝。還有其他各種小食，花生嫂易、栗子掐禁、巧克力、芝麻糖等等宫盔∠硗辏總之家里就像個(gè)大集市，走到任何一個(gè)房間般又、一處地方都能隨手拿到東西吃。但反而是常常吃不了多少寄悯。俗話說的眼大肚子小堕义，有點(diǎn)像現(xiàn)在吃自助餐，東西太多了洒擦，反而吃不下去，因?yàn)檎娴目粗惋柫耸炷郏妥匀挥幸环N心理的滿足感和飽腹感。
我和哥哥一般都是幫忙干點(diǎn)力所能及的家務(wù)活椅邓，然后就是看電視昧狮、看小說、吃好吃的裁僧。哥哥杜絕葷腥，尤其對魚和海鮮都退避三舍聊疲，所以每到過節(jié)看著他吃的東西沪悲，就像被虐待一樣。他特別喜歡幾樣是花生米贡珊、松花蛋涉馁、燉排骨。經(jīng)常派我去門口小賣部買花生米寒随，有時(shí)就是一個(gè)松花蛋配一個(gè)饅頭的吃帮坚，成為我們?nèi)⌒痛蛉さ膶ο蟆Ｄ敲炊嗪贸缘呐c他無緣讯泣，現(xiàn)在想想都很奇葩阅悍。
雖然有時(shí)候哥哥因?yàn)橛泻ｕr而不上桌昨稼，但節(jié)日的氣氛仍舊熱烈拳锚。晚餐擺的滿滿的，明明知道吃不了，但也是要極盡豐盛之能事寡痰。吃完飯，還會去院子里或者胡同口的馬路邊看看月亮连躏，想一想嫦娥贞滨，看一看有沒有玉兔和桂花樹。
沒有手機(jī)勺良、微信，甚至電話都沒普及的年代尚困，節(jié)日過的純粹、安靜事甜，就是一家人的團(tuán)圓和自我感知的幸福逻谦。就是和哥哥一起，陪著爸爸媽媽一起看看月亮邦马。
我們現(xiàn)在都已經(jīng)到了爸媽當(dāng)年的年紀(jì)囱皿，心境自然和兒時(shí)不同。小時(shí)候總想快快長大耕渴，現(xiàn)在總覺得時(shí)光如梭齿兔，現(xiàn)在心里期待的础米、身體奔忙的屁桑，都不再和當(dāng)年同日而語了栏赴。
也正因?yàn)槿绱耍庞l(fā)對小時(shí)候的事情深刻懷念吧竖瘾。
