大衛(wèi)是個法國人庇配,是一名醫(yī)學博士和認知神經(jīng)科學博士斩跌,是神經(jīng)精神病學家,美國匹茲堡大學醫(yī)學院精神科臨床教授捞慌。
1992年耀鸦,這名嶄露頭角的醫(yī)學精英在他剛剛進入而立之年時不幸罹患了腦癌,被認為只有8個月的生命期限啸澡。
通過飲食袖订、運動、情緒嗅虏、意念等多方面調(diào)整洛姑,加上現(xiàn)代西醫(yī)的各種治療措施,大衛(wèi)奇跡般地帶癌生存了18年皮服,他綜合前沿醫(yī)學科研成果楞艾、大量的研究實驗并結(jié)合自己18年抗癌經(jīng)驗参咙,以科學的態(tài)度和一名以生所具有的高度責任感寫成了一本防癌抗癌指南——《每個人的戰(zhàn)爭》。2007年产徊,也就是在被診斷腦癌之后的第15年昂勒,大衛(wèi)欣慰地看到了自己著作的問世蜀细,這本書在全球銷量超過百萬舟铜,給千百萬癌癥病人和家庭帶去了希望,也在全世界掀起健康生活方式的熱潮奠衔。
大衛(wèi)書中的核心觀點如今已被大量科學研究證實:人體自身的“體勢”對防治癌癥十分重要谆刨。
我沒得病,更沒得癌归斤,這個和我有關(guān)嗎痊夭?有關(guān)。因為脏里,我們每一個人的身體里都住著癌細胞她我。我們的身體時刻都在生成有缺陷的細胞,這些缺陷細胞就是腫瘤形成的原因迫横。同時番舆,我們的身體也具備一些檢測和抑制這些缺陷細胞的機制。
學界和社會主流觀點曾經(jīng)認為癌癥主要和人們自身的基因組成有關(guān)矾踱,但現(xiàn)在越來越多的科學實驗和研究表明恨狈,癌癥和生活方式高度相關(guān),最多只有15%的癌癥死亡病例是由基因?qū)е碌摹?/b>
2007年呛讲,世界癌癥研究基金綜合數(shù)千項研究成果禾怠,發(fā)表了一篇長達517頁的報告,報告認為贝搁,至少有40%的癌癥可以通過簡單的營養(yǎng)調(diào)理和身體鍛煉(未提及環(huán)境因素)來預防吗氏,另外大量的研究報告還表明,采用較為健康的生活方式的人雷逆,其癌癥死亡率降低了60%以上弦讽。
改變飲食習慣、加強身體鍛煉关面、排解身心壓力事實上改變的是癌細胞內(nèi)部的基因表達坦袍。
生活方式中最重要的因素是飲食習慣。
為了更好地保護我們自己等太,我們必須采用健康的飲食習慣捂齐。
問:什么是健康飲食?
答:少糖缩抡、少油奠宜、少鹽包颁,營養(yǎng)均衡,種類多樣压真,多吃蔬菜
這可不是我說的娩嚼,是綜合了東西方營養(yǎng)學者和機構(gòu)的研究成果。
嫌麻煩滴肿?從簡單的做起:
1岳悟、做米飯時,加點粗糧進去(小米泼差、燕麥米贵少、糙米、藜麥堆缘、紅薯等等)
2滔灶、炒菜少放鹽,少放油吼肥,改吃健康的橄欖油录平、亞麻籽油,或從牛油果中攝取脂肪
3缀皱、戒掉可樂斗这、奶茶等甜飲料,少吃或不吃甜食
下面分享一些最近自己做的和我正在吃的健康食品唆鸡,不僅健康涝影,還非常美味,健康飲食并不是每天只吃草争占,哈哈燃逻。
1、自制無糖酸奶臂痕。比市售酸奶糖度低很多伯襟。市售酸奶大部分碳水含量在15%左右,自制酸奶里的糖含量握童,就是用來做酸奶的牛奶里糖的含量姆怪,只有5%左右。發(fā)酵菌選的好的話澡绩,吃起來并不酸稽揭,再搭配點紅薯、香蕉就更不酸了肥卡。還可以搭配燕麥片溪掀、小麥胚芽、水果步鉴。
每天早晨一碗酸奶+喜歡的東西揪胃,口感璃哟、飽腹感、滿足感都超強喊递。
2、自制醬牛肉骚勘。同樣铐伴,比市售醬牛肉淡很多,外面買的都偏咸调鲸。網(wǎng)上有很多醬牛肉的做法盛杰,只要低鹽、低油就好藐石,自己做一個FreeStyle的醬牛肉吧!
3定拟、自制低糖低油全麥面包于微。外面買的全麥面包,全麥粉通常只有不到15%青自,家里做的可是100%全麥株依,更健康。老媽吃了連說好吃延窜,哈哈恋腕!
配料:全麥面粉+全脂奶粉+雞蛋+黃豆粉+少量椰子油+少量蜂蜜+酵母粉+少量果干
4、小麥胚芽逆瑞。非常有營養(yǎng)荠藤,血糖值也比麥片等其它谷物更低,和酸奶搭配非常好吃获高。
5哈肖、世壯燕麥片。營養(yǎng)學家范志紅推薦念秧,是我國營養(yǎng)學者從數(shù)千種麥片中挑選的品種淤井,中科院出品,便宜又健康摊趾,有需要煮和即食兩種币狠。
6、自制司康餅砾层。
配料:全麥面粉+麥片+紅薯餡+牛奶+雞蛋+少量黃油+少量椰糖+泡打粉+鹽
健康飲食半年多了梢为,我能感覺到我的身體很喜歡這些食物渐行,因為他們發(fā)生了一些積極的變化:
1轰坊、困擾多年的上廁所問題直接沒有了,每次一分鐘解決祟印,完事后用手紙擦一下的話(平時都用電動馬桶)肴沫,手紙上什么都沒有,對蕴忆,什么都沒有颤芬。。套鹅。站蝠。
2、皮膚變好了卓鹿,臉色菱魔、氣色也好了,以前膚色有點蠟黃蠟黃的吟孙,現(xiàn)在可以說是白里透紅啦啦啦...
3澜倦、精力更加充沛,心情也變得更加積極和舒暢
健康生活杰妓,從改變飲食習慣開始藻治。
小小的變化,給你的身體帶來大大的好處巷挥。
最后桩卵,建議大家看看這本《每個人的戰(zhàn)爭》,是一部既充滿科學精神又有生命溫度的作品倍宾。
遺憾的是雏节,作者大衛(wèi)最終還是去世了。
向他致敬凿宾,他用自己做實驗矾屯,換來了大眾對健康生活方式的關(guān)注。