自學蛋撻和蛋糕

關(guān)于美食

? ? ? 從小胃口一直很好,好吃的東西總想品嘗一下揭保。我記得小時候媽媽從來都不買面包肥橙、蛋糕、餅干之類的零食秸侣,媽媽說那些東西吃多了得富貴病存筏,其實我知道那是因為家里條件一般,媽媽也沒錢買那些好吃的給我們吃味榛。爸媽生活一直很忙碌椭坚,為了我們有個好的前途犧牲了一輩子時光。

? ? ? 我從小就長的圓圓的搏色,是個小胖善茎。小時候經(jīng)常以買文具為理由問爺爺要零花錢,爺爺也不細問買什么频轿,三天兩頭就會給我?guī)讐K錢垂涯,那時候爺爺還是個干部,他的書啊航邢,報紙啊我都會拿來讀讀集币,或許有時候我看的比爺爺還認真,騙到零花錢根本不買文具翠忠,大多數(shù)時候是買零食的,那時候流行酸梅粉乞榨、海帶絲秽之、辣椒糖什么的我都吃遍了当娱。

? ? ? 還記得鄰居家住了一個開蛋糕店的師傅,每天放學回家去同學家寫作業(yè)都能吃到蛋糕師傅帶回來的失敗蛋糕考榨,就是看起來做的樣子丑點但味道和其他蛋糕一樣的那種跨细,我想蛋糕師傅怕賣不掉就白送我們吃的吧。所以一直對這些面食比較感興趣河质。

? ? ? 長大后看到這些美食還是經(jīng)不住誘惑冀惭,這些面食一般都比較貴,所以總覺得那都是有錢人吃的食物掀鹅,張掖一開始高檔一點的是A 禮散休,大眾化的是紅利來蛋糕店、還有米旗乐尊、法貝德等等戚丸,我經(jīng)常去的是法貝德,他們做的糕點味道真的很好吃扔嵌。通過學習制作發(fā)現(xiàn)這些面點制作起來還是比較麻煩的限府,而且成本也比普通饅頭餅子高,熱量也是高于一般面食的痢缎,難怪外國人普遍比咱們中國人要胖胁勺,所以吃的時候還是要講究數(shù)量,否則吃多了容易造成肥胖独旷。

? ? 在法貝德店一個蛋撻需要8元錢署穗,以前偶爾嘗一下,覺得那么小好貴势告,現(xiàn)在自己也學會制作了蛇捌,想吃的時候可以自己動手去做,還能吃到剛出爐的新鮮蛋撻咱台,味道確實不錯络拌,吃飯也有學問,想必大家會做的菜也很多回溺,大家都有自己拿手的一兩樣秘方菜譜春贸,其實各個都很會吃呢,這不是本領(lǐng)是人之本能遗遵。

? ? 人只有餓的時候才會經(jīng)不住美食的誘惑萍恕,一旦吃飽了就是山珍海味也會置之不理,美食啊车要,多學點也不錯霸试痢!

? ? 誰不喜歡吃呢?

冉彩隨筆

2020年3月13日

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