城市套路深,我要回農村了路星!
在距離春節(jié)還有兩個多月的時間里溯街,我不顧親朋好友的勸解,真的回了農村了洋丐。
城市的璀璨呈昔,城市的靚麗,城市的多元化垫挨,我都深深的喜愛著韩肝!但我仍要回農村,回到那個養(yǎng)育我十幾年的小村兒九榔,那里有情哀峻,有愛,有家哲泊!
我出生在中國的南方剩蟀,廣東的北方,大梅州的一個山村里切威。世界客都梅州育特,是客家人集中的聚居地之一。一方水土一方人先朦,客家歷史源遠流長缰冤,培育了大批對中華民族的文明與進步的人物,當然也有大批的“客星”“客商”“客僑”等等喳魏。
清晨棉浸,鳥鳴雞叫聲,是大自然的鬧鐘刺彩。叫醒沉睡在夢中的大人迷郑,叫醒因念書而晚睡的書生枝恋。早餐過后,農民伯伯則與太陽同行嗡害,日出而出焚碌,日落而歸。晚餐過后霸妹,是農民伯伯小悠閑時光十电。叔叔們呢,則三五鄉(xiāng)親聚一起抑堡,喝喝茶摆出,聊聊天。阿姨們呢首妖,成堆成堆的在一起偎漫,跳跳舞,嘮嗑嘮嗑村里的新鮮事有缆。大伙都忙活著象踊,愉悅著呢!
客家的熱情棚壁,沒到過客家的你杯矩,是絕對無法想象的!
在我還小的時候袖外,家境并不富裕史隆。逢年過節(jié)的時候,親戚探親總會帶一些糖果餅干給主家的小孩吃曼验,而我們家的糖果餅干通常不是給我們吃的泌射。媽媽總會在客人走后,拿著糖果對我們說:這糖雖然好吃鬓照,但卻不是好東西熔酷,不可以多吃,每人一顆豺裆。然后拒秘,多了的糖果就會被媽媽藏起來,待到下回家里來帶小孩客人了臭猜,媽媽則會拿出來給他們吃躺酒。
在客家,無論你是遠親還是近鄰蔑歌,到了主人家羹应,你若坐下,茶也必已端到你面前丐膝!
回家?guī)滋炝坷ⅲ呓执铮凰Т#每图以拋碚f應該是:上屋串下屋偎肃。每到一家,都能喝到不一樣的茶浑此!勤勞的農民伯伯累颂,總是善于利用好山好水,會種不一樣的茶凛俱,不一樣的果樹紊馏!大梅州馳名中外的單叢茶,沙田柚蒲犬,幾乎家家戶戶都有朱监。
客家的美食,聽過原叮,吃過的人赫编,總是贊不絕口!
客家的早餐有著名的腌面奋隶,一碗顏色金黃擂送,味道爽口香滑的正宗腌面如簡單樸實的客家人一樣。雖是普通的撈面唯欣,加上蔥花嘹吨,配上枸杞葉瘦肉湯,一湯一面境氢,回味無窮蟀拷。
客家的鹽焗雞,客家的釀豆腐产还,客家的釀黃粄匹厘,客家的釀酒雞,客家的梅菜扣肉脐区,客家的紅燜肉愈诚,客家的魚丸,客家的牛肉丸牛隅,客家的長樂燒酒炕柔,客家的珍珠紅酒,客家的姜糖媒佣,客家的麥芽糖匕累,客家的菊花糕……等等,數不勝數默伍,這些美食欢嘿,在小城市不一定能吃到傳統(tǒng)正宗的衰琐,但在“大”農村肯定吃到最地道最正宗的!
有山有水炼蹦,有吃有喝羡宙,倒也自由自在!
我在梅州的大農村等你來享受生活掐隐!