一碗螺螄粉,“嗦”出100億元的大經(jīng)濟(jì)
誰也沒想到奥此,原本寂寂無名的螺螄粉弧哎,竟然力壓熱干面、炒米粉稚虎、臭豆腐撤嫩、烤冷面等知名傳統(tǒng)美食,成為2020年美食界當(dāng)之無愧的"扛把子"蠢终。
誰也沒想到序攘,一起去“嗦粉”成了年輕人驗(yàn)證是否有“過命交情”的一種方式。
誰也沒想到寻拂,螺螄粉成了當(dāng)代年輕人最流行的續(xù)命方式程奠。
恐怕螺螄粉也沒有想到,自己竟然在2020年喜提幾十次熱搜祭钉,一舉成為美食界的流量擔(dān)當(dāng)瞄沙。
6000萬人,靠螺螄粉續(xù)命
2020年朴皆,整條街上最靚的崽已經(jīng)從手持一杯Starbucks的時(shí)尚寵兒變成了對(duì)整個(gè)螺螄粉行業(yè)如數(shù)家珍的美食博主帕识。
320萬人靠搜螺螄粉解饞,
6000萬人在微博呼喚螺螄粉自由遂铡,
寫字樓的螺螄粉外賣大漲58%肮疗,
螺螄粉出口總值超2100萬,
螺螄粉最為出名的廣西柳州扒接,全行業(yè)年?duì)I業(yè)額超100億元伪货。
1周不嗦粉,便覺食之無味钾怔;
1月不嗦粉碱呼,便覺人生乏味。
你若問螺螄粉值得愛嗎宗侦?
6000萬人告訴你愚臀,它值得!
外出嗦粉矾利,只有"0"次和無數(shù)次
對(duì)于大部分的螺螄粉死忠粉來說姑裂,
嗦粉是一件充滿儀式感的事情馋袜。
相對(duì)于自己在家吃袋裝的螺螄粉,
找一家口味正宗的螺螄粉店嗦粉舶斧,
更容易讓人興奮欣鳖。
店面不需要很大,
干凈整潔即可茴厉。
不需要有人專門服務(wù)泽台,
配菜管夠就行。
坐在一個(gè)角落里矾缓,
點(diǎn)上一碗經(jīng)典螺螄粉怀酷,
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著泛白的骨湯在鍋中不停的咕嘟咕嘟,
輕飄飄的熱氣氤氳蒸騰而账,
空氣里是到處都是又臭又酸又辣的味道胰坟,
周圍是一片悉悉索索嗦粉聲和微不可聞的交談聲因篇,
不用擔(dān)心被老媽趕到陽臺(tái)泞辐,
也不怕被鄰居找上門來。
粉好了竞滓,再撅上一勺辣子咐吼,
筷子攪拌幾下,
"狠狠"的嗦上一口商佑,
感覺整個(gè)人都通透清爽了許多锯茄。
身處市井街邊的嗦粉,
才是有靈魂的嗦粉茶没。
身處熱鬧人間的嗦粉肌幽,
才是有煙火氣的生活。
擁有一家螺螄粉店抓半,成為特殊的炫富技巧
隨著螺螄粉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展喂急,
當(dāng)代年輕人的炫富方式已經(jīng)從“家里燉了X包螺螄粉”變成了“辭職去開一家螺螄粉店”。
擁有一家不大但是充滿煙火氣的螺螄粉店笛求,
可以讓自己隨時(shí)隨地吃到螺螄粉廊移,
也能讓更多的小伙伴可以隨時(shí)隨地吃到螺螄粉,
是當(dāng)代年輕人對(duì)自由生活的向往探入,
更是對(duì)背負(fù)生活重壓同齡人的無聲支持狡孔。
不用怕,即便生活冷漠蜂嗽,至少我們的粉是熱的苗膝。
而相對(duì)于“自己開一家螺螄粉店”,
更為輕松植旧、風(fēng)險(xiǎn)更小的“加盟一家螺螄粉店”辱揭,成為了更多人的首選芋类。
而螺殿下螺螄粉,則是一個(gè)很好的選擇界阁。
已經(jīng)在線下?lián)碛袔资抑睜I(yíng)店的螺殿下侯繁,深諳螺螄粉的經(jīng)營(yíng)之道。
全程開業(yè)幫扶泡躯,無需經(jīng)驗(yàn)亦可輕松開業(yè)贮竟,
每一家加盟店,都是稱呼不同的直營(yíng)店较剃。
原材料一站式采購(gòu)咕别,無需擔(dān)心產(chǎn)品研發(fā)與成本把控,
蘊(yùn)藏在碗里的酸写穴、辣惰拱、臭、鮮啊送,是我們打磨十幾年的最引以為傲的味道偿短。
高顏值的門店視覺設(shè)計(jì),
為年輕人提供健康馋没、時(shí)尚昔逗、優(yōu)質(zhì)的就餐體驗(yàn)。
7000年前篷朵,稻米成為長(zhǎng)江下游居民的主食勾怒,
2300年前,稻米第一次被做成米粉端上了餐桌声旺,
食物就是這樣笔链,在傳承中變化,在變化中傳承腮猖。
今天鉴扫,我們吃的每一碗螺螄粉,
都是時(shí)間的偉大發(fā)明缚够,
螺殿下螺螄粉幔妨,
傳承歷史味道,開創(chuàng)全新經(jīng)典谍椅。