大眾茶惜互，可飲训堆；小眾茶，可品鲁沥。
安徽的特產(chǎn)之一——茶耕魄。
安徽是中國(guó)最大的產(chǎn)茶省份之一吸奴，名茶也甚多则奥，相比于人盡皆知的太平猴魁糊治、六安瓜片井辜、祁門紅茶等名茶，安徽還有很多名氣稍小一些卻也別有一番滋味的小眾茶燥滑，下面就給大家介紹一下這些安徽的小眾茶吧。
潛山縣—天柱晴雪
安慶市潛山縣新創(chuàng)制的天柱晴雪茶
就屬于安徽名茶的后起之秀
晴雪香茶既有黃山毛峰經(jīng)久耐泡的特點(diǎn)
又有六安瓜片之濃郁芳香
開湯后，茶汁清綠明亮
由于它旗槍挺直，渾身白毫
特冠以“天柱晴雪”之美名
太湖縣—天華谷尖
天華谷尖又名南陽(yáng)谷尖
產(chǎn)自安慶市太湖縣
產(chǎn)茶歷史悠久，明吴叶、清年間所產(chǎn)芽葉列入戶部貢品
天華谷尖自 87年恢復(fù)生產(chǎn)以來(lái)
87-88連續(xù)兩年經(jīng)省茶學(xué)會(huì)評(píng)為全省名茶
89年被農(nóng)業(yè)部評(píng)為部?jī)?yōu)名茶
并多次在國(guó)際奥秆、國(guó)內(nèi)茶葉博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)
2002年底被安徽省政府授予安徽名牌產(chǎn)品
貴池市—霄坑綠茶
霄坑綠茶是安徽省池州市貴池霄坑村的特產(chǎn)
霄坑村位于佛教圣地九華山的后山
中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品（農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）
?霄坑綠茶特點(diǎn)生長(zhǎng)期長(zhǎng)鲫咽，出茶晚
汲取大自然的靈氣與精華，耐泡
久泡久飲仍釅厚濃，色澤鮮艷圆到，香氣濃郁
1999年中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)會(huì)上
霄坑茶葉獲得了金獎(jiǎng)
曾被中國(guó)著名茶葉專家陳椽教授以“花香花味、中國(guó)茶圣”等美譽(yù)稱贊
霄坑綠茶是安徽省第一個(gè)獲取國(guó)家環(huán)保局有機(jī)食品發(fā)展中心認(rèn)證的有機(jī)食品
2001年被評(píng)為安徽省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)名牌產(chǎn)品
2002年被評(píng)為安徽省名牌產(chǎn)品
東至縣—東至云尖
"東至云尖"茶葉產(chǎn)自安徽省東至縣東南部深山區(qū)
東至植茶歷史悠久，茶葉品質(zhì)優(yōu)良
"東至云尖"品質(zhì)特征為:
外形挺直略扁胚委，色澤潤(rùn)綠顯毫
內(nèi)質(zhì)香高味醇鉴未，湯清色碧
2009年"東至云尖"系列茶葉獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)
其系列產(chǎn)品天鵝云尖、云霧雀舌、甘露青鋒、玉露銀鋒、碧色天香
五個(gè)品種同獲第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)
東至縣—仙寓香芽
石臺(tái)特產(chǎn)仙寓香芽屬仙寓名茶系列中之精品
產(chǎn)于中國(guó)黃山與九華山交錯(cuò)的國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)牯牛降西脈的珂田鄉(xiāng)仙寓山
仙寓香芽工藝獨(dú)特绞绒，品質(zhì)上乘
宋代叫“嫩蕊”，清代稱“霧里青”
曾經(jīng)失傳，上世紀(jì)九十年代代恢復(fù)試制成功
改稱“仙寓香芽”
其特點(diǎn)是:
全芽肥嫩反镇，披毫隱綠惊豺，湯色淺綠清澈
嫩香幽長(zhǎng)爆侣，滋味鮮醇无虚，葉底嫩勻完整
休寧縣—休寧松蘿
休寧松蘿是一種中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶類
產(chǎn)于安徽省休寧縣松蘿山
明代袁宏道有“近日徽有送松蘿茶者，味在龍井之上甘畅，天池之下”的記述
松蘿茶的品質(zhì)特點(diǎn)是：條索緊卷勻壯埂蕊，色澤綠潤(rùn)
香氣高爽梁钾，滋味濃厚奇唤，帶有橄欖香味
湯色綠明，葉底綠嫩
歙縣—大方茶
大方茶同辣，歷史上稱為竹鋪大方荸实、拷方和竹葉大方
原產(chǎn)于安徽省黃山市歙縣清涼峰區(qū)域
具有“色綠匀们，香高，味醇准给，形似竹葉泄朴、扁伏光滑”的品質(zhì)特點(diǎn)
老竹大方由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于明朝
清代已入貢茶之列
現(xiàn)已已有四百多年的悠久歷史
歙縣—珠蘭花茶
黃山盛產(chǎn)各種名茶
其中歙縣珠蘭花茶產(chǎn)于安徽省黃山市歙縣
珠蘭花茶選用黃山毛峰、徽州烘青露氮、老竹大方等優(yōu)質(zhì)綠茶作茶坯
混合窨制而成的花茶
珠蘭花茶清香幽雅祖灰、鮮爽持久
是中國(guó)主要花茶品種之一
歙縣珠蘭花茶清香幽雅，鮮純爽口
外形條勻齊畔规，色澤深綠光潤(rùn)
沖后整朵成串
湯色黃綠清明局扶，葉底芽葉肥壯柔軟
休寧縣—齊云毛峰
又名齊云道茶、白岳黃芽
色澤黃中隱翠，白毫滿披
一葉包一芽三妈，狀似金邊鑲碧鞘
碧鞘裹銀箭畜埋，十分別致
沖泡后即可聞到一股蘭花暗香
香味清爽持久，馥郁誘人
開湯觀賞茶水明亮畴蒲，芽狀肥厚
酷似雀舌悠鞍，入口醒腦，回味甘甜
歙縣—黃山銀鉤
因彎曲似鉤模燥，毫白如銀而得名
此茶系近年創(chuàng)制咖祭，是全國(guó)名茶新秀
一九八六年首次參加全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比
以九十七點(diǎn)七五的高分，名列全國(guó)名茶的前茅
黃山銀鉤是用茶樹良種“滴水香”采制而成的
采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉初展
經(jīng)過(guò)精心制作蔫骂，成茶品質(zhì)獨(dú)樹一幟
外形纖嫩鉤曲么翰，色澤黃綠油潤(rùn)
高香持久，味濃鮮醇辽旋，回味甘甜
湯色碧綠明亮葉底完整浩嫌。條索細(xì)扁，狀似雀舌
舒城市—舒城小蘭花
舒城小蘭花為歷史名茶戴已，創(chuàng)制于明末清初
舒城小蘭花作為安徽省六安市“五朵金花”之一的茶葉品牌
先后獲泰國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)固该、“中華杯”全國(guó)名茶評(píng)比金獎(jiǎng)
北京國(guó)際茶展名茶評(píng)比特別金獎(jiǎng)等20多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)
安徽省舒城縣位于大別山末梢
出產(chǎn)小蘭花茶品質(zhì)優(yōu)異、蘭花香氣撲鼻
為何叫作蘭花茶糖儡？
蘭花茶名有兩種說(shuō)法：一是芽葉相連于枝上伐坏，形似一枚蘭草花
二是采制是正直山中蘭花盛開，茶葉吸附蘭花香握联，故而得名
蘭花茶外形芽葉相連似蘭草
條索細(xì)卷呈彎鉤狀
色澤翠綠勻潤(rùn)桦沉，毫鋒顯露
沖泡后如蘭花開放，枝枝直立杯中
金寨縣—金寨紅茶
金寨紅茶是安徽省六安市金寨縣的特產(chǎn)
金寨紅茶外形緊細(xì)烏潤(rùn)顯金毫
湯色銅紅明亮有琥珀金圈
香氣火香帶甜金闽，滋味鮮醇回甘纯露，葉底紅勻明亮
金寨紅茶為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
含山縣—昭關(guān)翠須
"昭關(guān)翠須"茶產(chǎn)于風(fēng)景秀麗的含山縣昭關(guān)山所在的長(zhǎng)山山脈腹地
由當(dāng)代中國(guó)"茶圣"、安徽農(nóng)學(xué)院茶葉系教授陳椽指導(dǎo)研制
含山縣名優(yōu)茶開發(fā)公司開發(fā)成功
1992年榮獲第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)
昭關(guān)翠須具有色清代芜、片小埠褪、嫩勻、味濃的特點(diǎn)
在江北茶葉中獨(dú)樹一幟
銅陵市—野雀舌茶
銅陵野雀舌茶簡(jiǎn)稱野雀舌
為歷史名茶挤庇，屬綠茶類
乾隆飲后譽(yù)為“江南佳茗”
銅陵野雀舌茶外形微扁钞速、形似矛
嫩香、滋味鮮爽
湯色清澈明亮嫡秕、葉底嫩綠明亮
也因此深得當(dāng)?shù)厝藗兊那嗖A
宣城市—敬亭綠雪
敬亭綠雪渴语，屬扁條形烘青綠茶
產(chǎn)于安徽省宣城市北敬亭山
敬亭綠雪形似雀舌，挺直飽潤(rùn)
色澤嫩綠昆咽，白毫顯露
嫩香持久驾凶，回味甘醇
郭沫若曾親筆題書“敬亭綠雪”四字牙甫，惠贈(zèng)敬亭山茶場(chǎng)
飲評(píng)者有“形似雀舌露白毫，翠綠勻嫩香氣高调违。
滋味醇和沁肺腑窟哺，沸泉明瓷雪花飄『踩”的贊譽(yù)
宣城市—瑞草魁茶
瑞草魁主要產(chǎn)于安徽省宣城市南部的鴉山
又名鴉山茶脏答，是一種歷史名茶
“瑞草魁”在唐朝為貢茶
成品茶形射扁挺直如雀舌糕殉，大小勻齊
色澤翠綠亩鬼、白毫隱現(xiàn)、香氣高長(zhǎng)
清香持久阿蝶、湯色淡黃綠雳锋、清澈明亮
滋味鮮醇爽口、回味雋厚羡洁、實(shí)為名茶中精品
唐代詩(shī)人杜枚贊其“山實(shí)東吳秀玷过，茶稱瑞草魁”
績(jī)溪縣—金山時(shí)雨
創(chuàng)名于清道光年間，原名“金山茗霧”
貢品筑煮，上莊鎮(zhèn)上金山產(chǎn)
早在清代末年辛蚊，“時(shí)雨”就由上海“汪裕泰茶莊”獨(dú)家經(jīng)銷
到了民國(guó)初年真仲，“時(shí)雨”已銷往香港袋马、新加坡等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)
“時(shí)雨”的特點(diǎn)是
外形如銀鉤，泡開似蘭花
首泡沉底秸应，茶尖朝上
香氣醇和虑凛，回味無(wú)窮
湯色清澈，先苦后甜
你細(xì)細(xì)品嘗软啼，就可品出特殊的茶香
旌德縣—天山真香
新創(chuàng)著名綠茶
產(chǎn)于安徽省旌德縣天山一帶
屬黃山山脈東北麓
味醇厚鮮爽桑谍，回味甘甜
香氣高長(zhǎng)，含持久花香
品飲天山真香祸挪，別有一番情趣
將茶葉泡于玻璃杯中锣披，起初枝枝茶葉在水中交錯(cuò)起落
吸足水后皆簇立杯底
恰似雨后春筍，栩栩如生
湯色芽影贿条，賞心悅目
杯蓋乍啟雹仿，馨香撲鼻
細(xì)品慢啜，六腑芬芳
幾泡之后闪唆，茶香猶存盅粪，余韻悠長(zhǎng)
涇縣—綠環(huán)蘭香綠茶
綠環(huán)蘭香綠茶主產(chǎn)于皖東南涇縣的深山腹地汀溪
境內(nèi)為黃山余脈，常年云霧彌漫
是縣內(nèi)唯一的原始森林
濃厚的綠色植被四季蒼翠
天然的生態(tài)環(huán)境花木竟蔚
氣候溫潤(rùn)土壤肥沃
分布于深山幽谷中的野生茶園
自然環(huán)境優(yōu)越悄蕾，茶樹品種優(yōu)良
茶葉的天然品質(zhì)突出
得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件和其特有的自然氣候
孕育出原生態(tài)的綠環(huán)蘭香綠茶
該茶葉肥芽壯內(nèi)質(zhì)淳厚票顾，茶葉的品味自然础浮、清香
涇縣—汀溪蘭香茶
汀溪蘭香茶是一種名優(yōu)綠茶
主要產(chǎn)于皖南山區(qū)的涇縣汀溪
屬于黃山山脈延伸地帶
一直以來(lái)就有“晴時(shí)早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”的說(shuō)法
?汀溪蘭香茶采用傳統(tǒng)工藝精制而成
其形如繡剪奠骄、翠綠顯毫豆同、清香似蘭
滋味鮮爽、湯色明亮
沖泡一杯蘭香四溢含鳞，品嘗一口唇齒留芳
此茶形如繡剪影锈，翠綠顯毫
清香高長(zhǎng)，滋味鮮爽
現(xiàn)已成為涇縣的名片而倍受世人矚目
寧國(guó)市—黃花云尖茶
在安徽宣城市寧國(guó)一帶
有一種名為黃花云尖的新創(chuàng)名茶
此茶屬于綠茶類蝉绷，主要產(chǎn)于安徽寧國(guó)市黃花山一帶
?黃花云尖外形秀麗鸭廷，色澤綠翠顯毫
品質(zhì)超群，香氣高而持久
滋味醇爽回甘熔吗，湯色清澈明亮
葉底肥嫩綠亮
宣城市—溪口高山茶
作為安徽名茶中的珍品
產(chǎn)自文房四寶之鄉(xiāng)宣城溪口鎮(zhèn)辆床，是著名的生態(tài)之鎮(zhèn)
由于溪口高山茶生長(zhǎng)于溪口鎮(zhèn)且生長(zhǎng)地勢(shì)很高
當(dāng)?shù)厝饲榍械姆Q此茶為溪口高山茶
此茶葉芽茁壯，茶香更是令人陶醉
深的當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)桅狠，不少外地游客也是慕名而來(lái)
寧國(guó)市—野蘭香茶
