今天給大家介紹一種開胃菜躬充，自己媽媽做的逃顶。
這種美味我們農(nóng)村叫辣椒蘿卜，壇子菜充甚，就著白米飯以政，很開胃的喔。
今天我來介紹下它的做法：首先我們要準(zhǔn)備蘿卜伴找，挑沒有爛的盈蛮，沒有黑點(diǎn)的，洗干凈技矮，切成條抖誉，放到外面曬，曬得去掉八成水分就差不多了衰倦，然后稍微拌點(diǎn)鹽袒炉，這樣蘿卜條我們就準(zhǔn)備好了，接下來我們還要準(zhǔn)備一個(gè)也是地道的農(nóng)家壇子菜樊零，就是跺辣椒我磁，至于跺辣椒怎么做，下次再介紹驻襟《峒瑁可以讓大家看看樣子，看下圖：
我們把準(zhǔn)備好的蘿卜條沉衣，就直接放到跺辣椒壇子里面郁副，壇子一定要封緊，放置半個(gè)月就可以吃了豌习。
辣椒蘿卜有很多種吃法：可以就這樣直接吃存谎，還有一個(gè)就是加工一下拔疚，切成段，炒肉既荚，放大蒜草雕，同樣開胃。
