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香港不止是“購(gòu)物天堂”,更是美食天堂墩虹,很多美食都被大眾所喜愛(ài)嘱巾,其中咖喱魚(yú)蛋是不得不說(shuō)的!
今天我們來(lái)聊一聊咖喱魚(yú)蛋诫钓!
說(shuō)真的旬昭,看了那么多的港劇和電影,每出戲里面咖喱魚(yú)蛋出現(xiàn)的次數(shù)可真不少菌湃。
例如大家都熟悉的學(xué)友哥问拘,在《旺角卡門(mén)》里面扮演“烏蠅哥”也出演過(guò)一名賣(mài)魚(yú)蛋的小販。
不論是在香港的學(xué)校門(mén)口的小檔口惧所、無(wú)處不在的“走鬼檔”骤坐、街頭的店面都可以看見(jiàn)咖喱魚(yú)蛋的身影,每一個(gè)攤子的生意很是火爆下愈。
咖喱魚(yú)蛋吃起來(lái)的味道雖然有一點(diǎn)腥味纽绍,但跟濃濃的咖喱味、吃起來(lái)Q彈一對(duì)比驰唬,還是非常的好吃顶岸。
逛街累了,來(lái)一串咖喱魚(yú)蛋補(bǔ)充能量叫编。
放學(xué)肚子餓了辖佣,來(lái)一串咖喱魚(yú)蛋解解饞。
下班疲憊的身軀搓逾,來(lái)一串咖喱魚(yú)蛋犒勞自己卷谈!
特別是走在街頭上,看著圓滾滾的魚(yú)蛋在大鍋中起起伏伏霞篡,濃濃的咖喱味涌入鼻子里世蔗,即使吃飽了也難以抵抗它的誘惑端逼,里面掏出錢(qián)來(lái):“老板,來(lái)一份咖喱魚(yú)蛋污淋!”
沒(méi)什么是一串魚(yú)蛋解決不了的顶滩,
如果不行,那就來(lái)一碗寸爆。
所以無(wú)論一天里面過(guò)得開(kāi)心與否礁鲁,
都來(lái)一份美味的咖喱魚(yú)蛋犒勞一下自己吧!
魚(yú)蛋選取農(nóng)家土雞蛋赁豆,將魚(yú)肉和蛋清糅合而成仅醇,
再經(jīng)歷咖喱汁的熬煮入味,
咖喱汁的香味和魚(yú)蛋的Q彈簡(jiǎn)直是絕配魔种。
一入口析二,鮮嫩而不腥,魚(yú)香味與咖喱汁味在口中爆開(kāi)节预,
仿佛身處于人間天堂叶摄,久久不能回味。
多嚼幾口心铃,每一口都感到魚(yú)蛋的Q彈准谚、鮮嫩爽口,
再美美吞入腹中去扣。
吃完一顆后柱衔,恨不得多吃幾顆,恨不得多嚼幾口愉棱!
不論是直接吃唆铐、和泡面一起搭配,
還是和火鍋搭配奔滑,都很是美味艾岂!
不要猶豫了,快入手嘗試吧朋其!
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