?說起老醋花生這個涼菜去十家飯店口味都不同吼句！對這道菜一直也沒啥印象蜡豹。喜歡這道菜那時還是大學期間，宿舍比較好的幾個經常會一個月聚一兩次绘证，那時是學生也沒什么錢都是AA大家一人點一個菜缩抡。
?舍友點了這道菜奠宜，當時我還說不就個花生米嗎，沒必要點罢跋搿压真！她說這家味道不錯，沒做聲反正一人只有點一個菜的機會内边。然而榴都，真的從這次開始我就愛上了這道菜，之后再吃這道菜口感從未超越那次吃的漠其。那時在石家莊上學嘴高，也是學校附近的一個小飯店具體什么位置這么多年了早忘記了竿音！并且當年約飯的舍友也都各奔東西了，早已互相都不再聯(lián)系了拴驮。而我早已也離開那個城市很多年了春瞬，唯一對這道菜念念不忘。近兩年確越發(fā)的想念曾經本來覺得不怎么樣的飯菜現(xiàn)在確非常的想吃套啤，去了多家飯店都不是那個味宽气！
?然后自己就按著印象里的味道開始自己琢磨著做了，雖說當年到底啥味自己恐怕都說不清道不明了潜沦。但是萄涯，自己做的感覺比飯店的稍好一些！
自己做的老醋花生
?屬于外貌控唆鸡，首先食物一定要色澤鮮亮涝影，讓人看起來就覺得很好吃的樣子才行。
?雖然是道涼菜可是還是有些復雜争占，只有用心做才能保證一次就成功燃逻。
?簡單說下做法：1:冷鍋冷油先把花生米炸香嘍！火候自己掌握了臂痕，炸過了有糊味炸輕了花生米不夠香脆伯襟。這是技術活。2:番茄醬握童，米醋姆怪，蜂蜜，少量白糖舆瘪，少量食鹽片效。3:洋蔥丁丁红伦，柿子椒丁丁紅黃綠顏色都可英古，自由搭配嘍。然后這些全部放在帶蓋的飯盒里一搖三晃就ok了昙读！
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