“何以解憂寒屯？唯有杜康巍棱』蟪耄”
曹操的這句詩(shī)把杜康的形象定格為釀酒大師，深入人心航徙。
釀酒只是杜康的一項(xiàng)業(yè)余小發(fā)明如贷，而他最大的成就是復(fù)國(guó)。
杜康又名少康到踏，大禹的玄孫杠袱。
大禹的兒子啟繼承王位，建立夏朝窝稿，從此歷史上的王權(quán)更替結(jié)束禪讓制進(jìn)入世襲制楣富。
啟死后他的兒子太康繼承王位，太康只顧游玩伴榔，不理政事纹蝴。
一次太康去田野游玩，玩樂(lè)百日不歸踪少，此舉動(dòng)引起眾人的極大不滿塘安，有窮氏后羿趁機(jī)煽動(dòng)民眾作亂，篡奪了夏朝的王權(quán)援奢，史稱“太康失國(guó)”兼犯。
后羿作為夏王，大多數(shù)民眾不服，于是過(guò)了幾年切黔，后羿讓太康的弟弟仲康為王砸脊，自己掌握實(shí)權(quán)，仲康就是少康的爺爺纬霞。
仲康死后脓规，他兒子相繼承王位，相很聰明险领，知道后羿早晚會(huì)加害他侨舆，于是相偷偷逃到一個(gè)叫斟鄩的地方躲避起來(lái)。
后羿喜歡射獵不善治國(guó)绢陌，導(dǎo)致國(guó)事荒廢挨下，還重用人品不佳的寒浞。
寒浞得勢(shì)后脐湾，權(quán)力日益強(qiáng)大臭笆，后來(lái)，后羿在一次外出射獵時(shí)被寒浞殺死秤掌，并烹其肉愁铺。寒浞篡奪了后羿的王權(quán)，霸占他的妻子闻鉴。
后羿就是通過(guò)這種手段篡奪太康的王位茵乱，同樣的劇情又在他身上重復(fù)上演。
寒浞為防止太康一脈的勢(shì)力復(fù)興孟岛，派人殺害了在斟鄩躲避的相瓶竭，相的妻子緡已有身孕，她從墻洞逃走渠羞，跑到娘家有仍氏家里避難斤贰，不久遺腹子少康降生。
少康從小聽(tīng)母親講祖上失國(guó)的經(jīng)歷次询，立志要奪回王位荧恍。他先在外祖父手下?lián)文琳芾矸拍镣偷酢Ｆ綍r(shí)學(xué)習(xí)帶兵打仗的本領(lǐng)送巡，還時(shí)刻防止寒浞來(lái)傷害他。
果然雌芽，寒浞知道少康的下落后授艰，寒浞的兒子澆派人來(lái)追殺他。少康逃走世落，投奔到有虞氏部落淮腾。
有虞氏首領(lǐng)讓他作了庖正糟需，掌管飲食，并將兩個(gè)女兒許配給少康谷朝，賜給他田一成洲押、眾一旅，把綸邑交由少康管理圆凰。少康以綸邑為根據(jù)地組織聯(lián)絡(luò)余下的夏族民眾杈帐，積蓄力量，準(zhǔn)備復(fù)國(guó)专钉。
少康實(shí)力弱小挑童，寒浞擁有的土地和人口遠(yuǎn)勝于他，少康明白如果正面交鋒對(duì)自己不利跃须，于是嘗試使用計(jì)謀站叼。
開(kāi)始少康派女艾到澆處做女間諜，打探情報(bào)菇民，伺機(jī)夜間行刺尽楔，可惜沒(méi)有成功。
少康等待機(jī)會(huì)第练，終于利用澆田獵時(shí)阔馋，放犬逐獸，偷襲殺死澆娇掏，砍下他的腦袋呕寝。后又派他的兒子杼攻滅了寒浞的第二個(gè)兒子豷，寒浞的實(shí)力被大大削弱驹碍。
夏室遺臣帶兵和少康會(huì)師壁涎，擁戴少康為夏王，少康聯(lián)合兵力志秃，帶兵出擊寒浞，一舉將其攻滅嚼酝，誅殺寒浞浮还。
至此，控制中原的東夷族有窮氏覆滅闽巩，少康重新奪回夏王位钧舌，結(jié)束了四十年的"無(wú)王"時(shí)期，史稱“少康復(fù)國(guó)”涎跨。
少康作牧正時(shí)洼冻，常在山上放牧，有時(shí)忙的顧不上吃飯隅很，就把飯掛在樹(shù)上撞牢，過(guò)了一段時(shí)間發(fā)現(xiàn)，變了味的剩飯產(chǎn)生的汁水竟甘美異常，這引起他極大興趣屋彪，經(jīng)過(guò)反復(fù)的研究實(shí)驗(yàn)所宰，終于發(fā)現(xiàn)了自然發(fā)酵的原理。后來(lái)少康作庖正時(shí)畜挥，把這種技術(shù)提高完善仔粥，發(fā)明并掌握用糧食酒釀的方法，成為釀酒的祖師爺蟹但。
