美味的食物誕生在熱愛(ài)生活的人們手中

我一直相信一句話,“喜歡做飯的人是愛(ài)生活的”阱飘。16年讀過(guò)一本做飯有關(guān)的小說(shuō)斥杜,叫《憂傷的時(shí)候,到廚房去》沥匈,講的是三個(gè)老年人在各自的生活窘境里蔗喂,因?yàn)樽鲲埗虐l(fā)了新的生活熱情。

最近疫情嚴(yán)重到再次居家辦公了高帖,為了保持我的生活熱情缰儿,我開(kāi)始讀朋友推薦的《伊萊莎小姐的廚房手札》。

書(shū)的封面很質(zhì)樸散址,而每一章的標(biāo)題是人名+食物乖阵,所以讀之前,我誤以為每一章都是在講解如何制作這個(gè)食物预麸。讀完之后才發(fā)現(xiàn)瞪浸,這本書(shū)主要是寫(xiě)兩個(gè)維多利亞的女人,和做飯有關(guān)的生活故事吏祸。

序曲引起了我的閱讀興趣对蒲,我沒(méi)想到那個(gè)時(shí)代的女仆,除了家務(wù)還要承擔(dān)暖床的工作贡翘。而安在這樣的環(huán)境下依然喜歡讀書(shū)蹈矮。那么她惦記的舊主人是什么樣的呢?很快床估,我的好奇心就得到了滿足含滴。

伊萊莎小姐出生于富裕的家庭,但她卻為了自己的詩(shī)歌和自由成為了大齡剩女丐巫。后來(lái)家里破產(chǎn)了谈况,她和母親來(lái)到新地方,遇到了家庭貧困想成為廚師的安递胧。安的父親是退伍軍人碑韵,傷了一條腿,而母親已經(jīng)發(fā)瘋了缎脾。哥哥在鎮(zhèn)上的飯店里工作祝闻。也許是因?yàn)轲嚹c轆轆的日常生活,所以她覺(jué)得廚師是世界上最好的工作。

這本書(shū)最讓我震驚的是联喘,女人在這個(gè)時(shí)代活得太辛苦了华蜒,男人們都活得太肆意了。在富貴家庭的女人豁遭,到了年齡就應(yīng)該結(jié)婚生子叭喜,然后教育孩子,管理仆人蓖谢,像伊萊莎這樣的女人是異類捂蕴。而富貴人家的男人,可以肆意騷擾自家或者別人家的仆人闪幽,典型的人啥辨,比如馬丁先生。

而貧窮的人家盯腌,女人要么在家操持家務(wù)溉知,要么出來(lái)當(dāng)仆人,最終大部分人都屈服于命運(yùn)腊嗡,可能像安的母親一樣瘋了着倾,悲慘地死去。而男人們?yōu)榱松?jì)在外面過(guò)著沒(méi)有尊嚴(yán)的生活燕少,但他們還能繼續(xù)湊合下去卡者。

也許那個(gè)年代的人,唯一共同的愛(ài)好是希望品嘗到美食客们。所以市面上那種含糊不清的菜譜崇决,居然也能賣幾十萬(wàn)冊(cè)。

值得慶幸的是底挫,伊萊莎的家庭比《四面風(fēng)》中埃爾莎的家庭稍微有人情味一些恒傻,他們隱瞞了伊萊莎未婚生子的事,也允許過(guò)伊萊莎出版了詩(shī)歌集建邓,在破產(chǎn)后還允許伊萊莎進(jìn)行了廚藝和菜譜的嘗試盈厘。

雖然伊萊莎在創(chuàng)作過(guò)程中一直被家人打擾,但最終她的堅(jiān)持贏得了真正的自我官边。而她精心創(chuàng)作的食譜書(shū)沸手,獻(xiàn)辭為“獻(xiàn)給英格蘭的年輕管家們”。其實(shí)她想說(shuō)的是感謝安的陪伴與共同創(chuàng)作注簿。多年后契吉,安輾轉(zhuǎn)收到了這份禮物。她完成了伊萊莎沒(méi)有完成的人生任務(wù)诡渴。

讀完這個(gè)故事的我捐晶,萬(wàn)分慶幸自己出生在現(xiàn)代。即使我們這個(gè)時(shí)代還是有著很多不自由的因素,但大部分人都可以選擇自己的生活和愛(ài)好惑灵。

如果你感到迷茫山上,感到自己缺乏生活的能量,那你可以試著做飯英支。如果你不知道做什么胶哲,可以從這本書(shū)里獲得啟發(fā),總有一道你想吃的菜潭辈!最后祝大家閱讀愉快!

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