縮釉與爆釉

縮釉與爆釉是瓷器研究的一個小課題炒辉，仔細(xì)研究顽爹，我們發(fā)現(xiàn)縮釉和爆釉與原材料的應(yīng)用和生產(chǎn)工藝有直接關(guān)系撮竿，把握它們之間的關(guān)系對瓷器的鑒定有一定的幫助吮便。縮釉的形成曾經(jīng)有兩種解釋：一種說法是因胎體上粘了油污幢踏，所施釉面無法覆蓋胎體而引起縮釉髓需。另一說法是燒窯時冷卻過快而引起縮釉。

　　筆者認(rèn)為房蝉，以上兩種說法均有誤僚匆。前者微渠，瓷器的燒制溫度為1200°C以上，而油污在500°C已蒸發(fā)咧擂，此時釉料尚無熔融逞盆，無法引起縮釉，此說難以成立松申。后者云芦，窯內(nèi)瓷器的冷卻是胎釉同時冷卻，冷卻快大多是產(chǎn)生釉裂或胎釉同時爆裂贸桶。熱脹冷縮是一較普遍的物理現(xiàn)象舅逸，冷卻能縮釉，但它是整體冷縮不是引起縮釉點(diǎn)的主要原因皇筛。瓷器的胎體主要是經(jīng)過瓷土（或瓷石）與高嶺土粉碎琉历、漂洗、沉淀加工而成藏品想送至國內(nèi)一線拍行（北京保利水醋、北京翰海旗笔、中國嘉德等），亦可私下推薦拄踪∮瘢可詢，一五二宫蛆。四零一八艘包，四七二二。徐女士耀盗！瓷土的主要成分為二氧化硅想虎、氧化鋁、氧化鈣叛拷，高嶺土的成分中氧化鋁的含量稍高一些舌厨。瓷釉由石英、云母忿薇、鈉長石等物質(zhì)組成裙椭，自然界里稱作釉果，其化學(xué)成分主要為硅酸鹽署浩，但瓷釉中還加一些堿性助熔劑揉燃。除此之外，明清瓷器中一般都加入了由草木灰和氧化鈣加工而成的釉灰筋栋。

　　瓷器的釉面有高溫釉與底溫釉之分炊汤，但我們卻很少研究高溫胎與底溫胎的區(qū)別。高低溫胎體的溫差不大，一般為100°C左右抢腐。高溫胎的胎體中的氧化鋁的成分較高姑曙，它的燒結(jié)溫度在1280°C-1330°C之間。由于溫度高迈倍，胎體大多能燒成我們所說的糯米胎伤靠，胎體晶瑩、透亮啼染。如果胎體內(nèi)加入少量的含氧化鈦成分宴合，那么胎體就顯出玉白色，有玉質(zhì)感提完。

　　在高溫胎體涂上了粘度較高的青白釉料形纺，就會產(chǎn)生針眼狀的露胎縮釉點(diǎn)丘侠，其原理如下：當(dāng)窯溫升至1300°C左右時徒欣，胎體中部分原料進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，并逐步完成燒結(jié)蜗字。反應(yīng)中產(chǎn)生較多的氣體打肝，主要是氧氣、二氧化碳和少量二氧化硫挪捕。在胎體加溫至1300°C的同時粗梭，胎表面的釉料同時在1300°C的溫度下，并進(jìn)入熔融狀態(tài)级零，熔融狀態(tài)的釉料呈液膜断医，緊貼在燒結(jié)狀的胎體表面。當(dāng)胎體內(nèi)釋放出的氣體逸出釉面時奏纪，即在釉里產(chǎn)生大量氣泡鉴嗤。如果氣泡聚集較大，釉的粘度又較高序调，逸出的地方就產(chǎn)生露胎的縮釉點(diǎn)醉锅。有的呈針眼狀，在瓷器的轉(zhuǎn)角處積釉很厚发绢，縮釉面會較大硬耍。

　　鑒賞這種瓷器的釉面時我們能在放大鏡下看到大小不等的多層氣泡，小氣泡托著大氣泡边酒。以上現(xiàn)象在明代和清早期的瓷器中表現(xiàn)得較為明顯经柴，民窯瓷器更多，可以作為鑒定瓷器的一個參考墩朦。此外坯认，另一種情況也能產(chǎn)生縮釉點(diǎn)，主要是胎體坯子落了灰塵，上釉前沒吸干凈鹃操，灰塵的小顆辆麓纾可引起縮釉，但這現(xiàn)象很少出現(xiàn)荆隘。原因一是坯子上釉前都有一個“上水”的步驟恩伺，灰塵很少，二是一般有灰塵椰拒，大都是在釉上引起一個黑點(diǎn)而不引起縮釉晶渠。灰塵引起的黑點(diǎn)和縮釉點(diǎn)的瓷器大都是民窯燃观，在道光褒脯、同治年以后生產(chǎn)的瓷器更多一些。

　　高溫胎與低溫胎是相對的缆毁，即使低溫胎番川，瓷胎的燒結(jié)溫度也要1200°C左右。原始瓷大都是低溫胎脊框，從胎體不結(jié)實(shí)颁督、較為疏松的現(xiàn)象看，它的燒結(jié)溫度應(yīng)在1200°C以下浇雹。這些瓷器胎釉結(jié)合不牢固沉御，胎厚釉簿，欠觀賞性昭灵。

　　道光以后的瓷器燒結(jié)的溫度也不太高吠裆。主要是康乾盛世后，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使瓷器民用普遍化烂完。乾隆后期已有五件套作為姑娘的嫁妝试疙，嘉道后盛行。所以瓷土的需求量很大窜护，精細(xì)的原料僅能用于官窯效斑。道光以后瓷土質(zhì)量欠佳，主要是精品高嶺土減少柱徙，胎中氧化鈣的成分增加缓屠，降低了瓷胎的燒結(jié)溫度，一般在1200°C-1250°C燒結(jié)固化护侮。嘉道以后在燒制陶瓷用的釉料中增加了堿性助熔劑敌完，在溫度近1300°C時釉料熔融，但較前期的粘度低羊初，較稀薄滨溉。但這種較稀薄的釉料均勻地滲入燒結(jié)的瓷胎中什湘，所燒制的瓷器也很漂亮。此種瓷器胎釉結(jié)合尚可晦攒，釉面較薄闽撤，有的可見胎痕。釉內(nèi)氣泡較小脯颜，少有層次感哟旗。

　　康熙時期的亮青釉是最好看的釉面，其器胎料中高嶺土的成分達(dá)到50 %栋操，氧化鋁的成分達(dá)到25%-30%闸餐，而且胎體用料淘洗得十分干凈。由于胎體燒結(jié)溫度高矾芙，胎的表面和釉的內(nèi)層面在高溫下產(chǎn)生共熔現(xiàn)象舍沙，這樣的瓷器胎釉結(jié)合緊密。用放大鏡看瓷片的斷面剔宪，有的可看到胎釉呈鋸齒型的互熔面拂铡。此時康熙瓷器釉料中適當(dāng)增加了釉灰以及釉料中氧化鉀和氧化鈣的含量增加，在溫度控制較好的情況下歼跟，釉面特別致密和媳、肥亮格遭，玉質(zhì)感極佳哈街。

　　我們在一些瓷器表面看到形狀各異，有的像蟲蛀一樣大小不等的小孔拒迅，即是因爆釉形成的骚秦。收藏界一般均認(rèn)為爆釉是和瓷器碰撞引起釉面開裂有關(guān)，但實(shí)際上形成爆釉的原因很復(fù)雜璧微。有的瓷器沒有經(jīng)過碰撞作箍，還有的新燒的瓷器產(chǎn)生了爆釉。而有的瓷器釉胎均碰壞前硫，時間很長也不爆釉胞得。筆者認(rèn)為，爆釉和胎體的原材料有很大的關(guān)系屹电。胎體的燒結(jié)是多種原料在高溫下反應(yīng)生成結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜的混合鹽的一個過程阶剑，當(dāng)胎體原材料中氧化鈣的含量過高時，瓷器燒結(jié)后會在局部析出多余量的氧化鈣（氧化鈣俗稱生石灰）危号，氧化鈣在遇水后體積膨脹生成熟石灰牧愁。一般來說，在釉的保護(hù)下外莲，氧化鈣是碰不到水的猪半，但在器物的棱角處，釉面較薄的地方，難免有一些細(xì)孔磨确。有的瓷器雖沒毛細(xì)孔沽甥，但年代久了表面磨損或有磕碰，也會產(chǎn)生細(xì)孔乏奥。當(dāng)細(xì)孔或裂痕吸入水后安接，胎中的氧化鈣體積大大膨脹，使釉面爆裂英融，即我們看到的爆釉盏檐。

　　爆釉的瓷器在各年代都有，但從清初到嘉慶早期較好的瓷器很少爆釉驶悟，道光至光緒初期生產(chǎn)的瓷器爆釉較多胡野，以后在民國中后期到解放初期也有這情況。已故的中國古瓷學(xué)會會長汪慶正先生認(rèn)為：瓷器鑒定是一門邊緣科學(xué)痕鳍，它同化學(xué)硫豆、物理、人文科學(xué)關(guān)系十分密切笼呆，古陶瓷的鑒定要知道器物的產(chǎn)生年代熊响，產(chǎn)地在哪里，當(dāng)時采用什么原材料和用什么工藝……所以诗赌，我們在鑒定一件瓷器時汗茄，除了常說的器型、紋飾铭若、款識等因素外洪碳，多研究一些原材料和加工工藝相關(guān)的胎釉知識很有必要。